Innhold
Melonsmoothies er en enkel måte å fylle opp kroppen med vitaminer mens du spiser en hyggelig rett. Tilberedningen er veldig enkel, og du kan bruke forskjellige produkter til hver dag for å kombinere smaken.
Fordelaktige egenskaper av melon smoothie
Melon inneholder mange nyttige vitaminer og mineraler. Den inneholder pektin og andre biologisk aktive stoffer som har fordeler for menneskekroppen. Består av 95 % vann, noe som gjør den ideell for å lage drinker. Et lager av vitaminer K, A, C, B, PP, kalsium, jern. Fruktene bidrar til å gi følgende egenskaper:
- forbedre blodsammensetningen;
- økt hemoglobin i blodet;
- stabilisering av hormonelle nivåer og nervesystemet;
- tjener som beskyttelse for blodkar mot skadelig kolesterol, forebygging av vaskulær aterosklerose;
- renser tarmene;
- forbedrer fordøyelsen;
- forbedrer funksjonen til urinsystemet og nyrene.
Det er nyttig å drikke for de som lider av anemi eller i den postoperative perioden for å gjenopprette kroppen. Melon har antiparasittiske egenskaper. Det er nyttig for menn å drikke for å gjenopprette potensen; for kvinner har fruktene en foryngende effekt.Fremmer produksjonen av gledeshormonet - serotonin. Bruk melonretter med forsiktighet hvis du har diabetes; produktet kan forårsake tarmproblemer. Den anbefalte dosen smoothies er opptil 1 liter per dag.
Hvordan lage en melonsmoothie
Oppskrifter for å lage melonsmoothies med en blender er veldig enkle. For å tilberede en deilig dessert, brukes forskjellige varianter av meloner (hvit muskmelon, cantaloupe, Crenshaw og andre tilgjengelige varianter av meloner). Det er viktig å velge moden frukt, og for dette bør du være oppmerksom på:
- farge (melonen skal være lys og gylden);
- massens tetthet (massen presses litt når den trykkes med fingrene);
- lukt (frukten har en søt, frisk aroma).
Det skal ikke være noen skade på skallet, da det utvikles patogene bakterier i dem. For å tilberede retten skrelles frukten og frøene fjernes; fruktkjøttet kan settes i fryseren i noen minutter for rask avkjøling. Mal i en blender, legg til de nødvendige produktene etter smak, ofte frukt. Tykkelsen justeres ved å tilsette kefir eller yoghurt eller melk. For vegetarianere kan meieriprodukter erstattes med soya eller kokosmelk. Melon passer godt til ulike grønnsaker (selleri, avokado, spinat) eller annen frukt (pærer, mango) og nøtter. Sammensetningen av oppskriftene kan endres avhengig av preferanser og fantasi.
Alle komponenter i desserten knuses og serveres i et glass, eventuelt med et bredt sugerør. Det tar ikke mer enn 10 minutter å tilberede ingrediensene og tilberede selve drinken. Det er best å bruke honning til å blidgjøre dessert. Dette er et naturlig produkt som er rikt på nyttige vitaminer for kroppen. For å lage en perfekt smoothie trenger du ikke bruke mer enn 3-4 ingredienser.
Melon og melkesmoothie
En smoothie med melk er en klassisk dessertoppskrift. Dette er et ideelt frokostalternativ for barn eller voksne. Melk inneholder kalsium, vitamin B og proteiner. Drikken blir tykk og behagelig på smak. Drikken inneholder:
- melk - 300 ml;
- melon - 200 g.
Pisk alle ingrediensene i en blender til tykt melkeskum og hell i glass til servering. På en varm dag kan melk avkjøles i kjøleskapet, da vil drikken ikke bare være sunn, men også forfriskende.
Melon og banan smoothie
Melon passer godt til modne bananer. Bananen gir fyll til drikken. Denne desserten er næringsrik, metter sult og inntas mellom hovedmåltidene. Det frisker opp og forbedrer humøret ditt.
For forberedelse bruk:
- melon - 0,5 kg;
- bananer - 2 stykker;
- yoghurt eller kefir - 2 kopper.
Alle ingrediensene knuses i 1-2 minutter, deretter tilsettes melkedrikker og serveres. For de som liker å eksperimentere, kan du prøve å legge 2-3 basilikumblader til en melon-banansmoothie. Krydderet vil tilføre pikanthet og fortynne den sukkerholdige smaken av desserten.
Vannmelon-melon smoothie
En smoothie laget av vannmelon og melon frisker opp, toner, eliminerer tretthet og forbedrer humøret.
Denne fantastiske kombinasjonen smaker ikke bare godt, men utstråler også en lys sommeraroma. For å forberede deg trenger du:
- melon - 300 g;
- vannmelon - 300 g.
For å smake kan du tilsette 1 ss sukker eller honning. Fruktene må knuses separat. Hell i et serveringsglass lagvis, først melon, deretter vannmelon, pynt med skiver av frukt.
Melon og jordbær smoothie
Til melon-jordbær-smoothien trenger du:
- melon - 0,5 kg;
- frosne eller friske jordbær - 1 kopp;
- honning eller sukker - 1 spiseskje.
All frukt blandes med en blender, honning eller sukker tilsettes. Du kan legge til meieriprodukter (melk, yoghurt) - 1 kopp. Hvis friske bær ble brukt, så dekorer glasset med dessert med jordbær.
Med appelsin eller grapefrukt
Til dessert trenger du:
- melon - 300 g;
- grapefrukt - ½ frukt;
- appelsin - 1 frukt.
Melon og grapefrukt kuttes i terninger og knuses i en blender. Press ut saften av 1 appelsin. For å smake kan du legge til sitronsaft (1 ts), 1 ss honning. Bland alt og server i glass.
Med fersken
For å tilberede en elegant sunn drink trenger du:
- melon - 300 g;
- fersken - 2 stykker;
- is - 2 terninger;
- sjokoladebiter - 1 teskje;
- kanel - 1/3 ts.
Melon og fersken, is må knuses i en smoothieblender, tilsett kanel. Ha den kalde blandingen i vakre glass og pynt med sjokoladespon.
Med agurk
Smoothien inneholder:
- agurk - 1 stk;
- melon - 0,5 kg;
- grapefruktjuice - 2 glass;
- is - 2 terninger;
- kvist mynte.
Agurken må skrelles og frøs og kuttes i terninger. Mal melon og grønnsak, tilsett saften og hell i glass. Grapefrukt gir en eksotisk aroma og smak, styrker funksjonen til immunsystemet. Pynt med en kvist mynte.
Med sitron
Sitron passer godt til sommerfrukter. Det bidrar til å styrke immunforsvaret, gir styrke og handlekraft. Liste over nødvendige ingredienser:
- melon - 0,5 kg;
- lime, sitron - 1 stykke hver;
- pulverisert sukker - 3 ss;
- kvist mynte.
Før du hakker melonen, må du forberede sitrusfrukten. For å gjøre dette blir de overfylt med kokende vann og frukten avkjøles.Press sitron- og limejuice og tilsett i hakket melon. Rør og hell den forfriskende smoothien i glass, dryss med melis på toppen, og pynt med en kvist fersk mynte.
Med kiwi
Kiwi gir en behagelig grønn fargetone til desserten. Gjør smaken av melon rikere. Ingredienser som trengs til smoothien:
- melon - 300 g;
- kiwi - 4 frukter;
- melk - 0,5 l;
- kvist mynte.
Fruktene knuses med en blender, kald melk tilsettes, du kan tilsette sitronsaft (opptil 100 g) etter smak, bland og server, etter garnering med en kvist mynte.
Med fiken
Fiken gir en uvanlig smak til desserten. For å forberede det trenger du:
- melon - 300 g;
- fiken - 3 stykker;
- kvist mynte.
Fruktene knuses i en blender, 1 ss honning tilsettes etter smak, og pyntes med mynte. Hvis du tilsetter rips, kan du berike smaken på drikken.
Med bringebær
Melonkultur passer godt til bringebær. Bæret gir en syrlig tone til desserten. For å forberede trenger du:
- melon - 200 g;
- bringebær - 200 g;
- honning eller sukker - 1 spiseskje.
Du kan tilsette appelsinjuice og knust is. Hell i glass og pynt med en kvist mynte.
Melon smoothie for vekttap
For å miste overflødig vekt og tømme tarmene, er en melonsmoothie et ideelt alternativ for dette. Du kan gjøre en faste en dag og bare drikke smoothies. Drikken slukker sultfølelsen og har en helbredende effekt på kroppen. Du kan drikke opptil 2 liter per dag, men det er viktig å ikke overbelaste tarmene av vane, og dermed ikke forårsake gastrointestinale plager.
Langvarig bruk av smoothies for vekttap er bare mulig i ikke mer enn 7 dager. I dette tilfellet må kroppen introduseres og fjernes fra kostholdet, gradvis inkludert andre matvarer.Denne dietten gir ikke kroppen stress, da den inkluderer favorittgrønnsakene og fruktene dine. Effekten holder seg lenge og vanen med å spise riktig opprettholdes. Fiber, som finnes i matvarer, lar deg stille sult og forhindrer ikke ernæringsmessige sammenbrudd. Det er ingen enklere måte å gå ned i vekt enn å bruke smoothies.
For vekttap er det bedre å kombinere melon med grapefrukt, appelsin, agurk og bær. Også fettforbrennende matvarer er kanel og selleri, som kan tilsettes mens du tilbereder smoothies. For å redusere tykkelsen på produktet, bruk kefir eller yoghurt. Ikke bruk tung fløte eller melk, tilsett sukker eller stivelsesholdige frukter.
Vilkår og betingelser for lagring
Smoothies tilberedes av fersk og frossen melon. Fruktene samlet inn i august kan oppbevares i fryseren for å nyte en velsmakende og sunn drink hele høsten og vinteren. For å gjøre dette, skrelles og frøes melonen, kuttes i biter og oppbevares i fryseren i 2-3 måneder.
Desserten drikkes fersk, ikke la den stå i kjøleskapet før neste gang. Ved langtidslagring gjennomgår frukt en gjæringsprosess. Om nødvendig beholder produktet sine fordelaktige egenskaper i tre timer, hvis det plasseres i kjøleskapet - i en dag. Hvis det tilsettes meieriprodukter i smoothien, skal desserten kun oppbevares i kjøleskapet.
Men det er bedre å lage mat litt og drikke fersk hver gang. Nylaget mat beholder alle vitaminer og sunn fiber.
Konklusjon
Melonsmoothies er ikke bare en del av et sunt kosthold, men også en hyggelig, smakfull dessert som du kan unne venner og familie. Dette er en lett fordøyelig energidrikk som selv en uerfaren kokk kan tilberede.
