Innhold
Fordelene med mandarinfrø har lenge vært verdsatt av menneskeheten. Og selv om de fleste ikke er kjent med den nøyaktige sammensetningen, hindrer dette dem ikke i å spise frukten regelmessig. For å evaluere fordelene med mandarinfrø og fruktkjøtt, bør du studere egenskapene deres. Det må tas i betraktning at frø ikke bare har en gunstig effekt på kroppen, men også kan være skadelig for mennesker.
Er det mulig å spise mandarinfrø?
Dette produktet er tillatt for bruk innenfor rimelige grenser. Det bør huskes at frøene inneholder stoffer som under visse forhold kan skade menneskekroppen.
Mandarinfrø smaker bittert og etterlater en ubehagelig ettersmak
Kjemisk oppbygning
Mandariner inneholder 8-10 % karbohydrater og kun 1 % proteiner og fett. Kostfiber er tilstede i fruktkjøttet i samme mengde. Den gjenværende hovedkomponenten er vann. Kaloriinnholdet i sitrusfrukter er 30-40 kcal per 100 g.Samme mengde fruktkjøtt inneholder kun 2 g fiber. Denne komponenten er verdsatt fordi den ikke brytes ned til komponenter i magen, men trygt absorberer alle giftstoffer og lipoproteiner, og fjerner dem deretter fra kroppen.
Gjennomsnittsvekten til en mandarin avhenger av sorten og varierer innenfor 100 g
Frukten inneholder mange nyttige vitaminer og mineraler. Det høyeste innholdet av askorbinsyre i massen. Vitaminer fra gruppe B, PP og fosfor, betakaroten er også tilstede. Det er sistnevnte stoff som gir mandarin en så uvanlig lys farge.
Unike oljer finnes nettopp i mandarinfrø. De inneholder stoffer som alfa-tokoferolacetat og fytosterol. Frøene er rike på mineralforbindelser og uforsåpbare fraksjoner.
Blant stoffene som skaper bekymring blant forskere, er amygdalinglykosid isolert i frøene. Dette stoffet er giftig. Det er viktig å forstå at når du trykker på frøene, kommer amygdalinglykosid inn i oljen, men i sikre mengder. Det ferdige produktet er beregnet for ekstern bruk.
Mandarinfrø inneholder også komponenter som palmitinolje, oljesyre og linolsyre. Deres formål er å danne en beskyttende film som fungerer som en barriere. De er i stand til å undertrykke uønsket mikroflora.
Fordelene med mandarinfrø
Rimelig inntak av frukt har en positiv effekt på funksjonen til kroppen som helhet. Den rike kjemiske sammensetningen lar en person kompensere for mangelen på næringsstoffer og mineraler.For å få maksimalt utbytte av frukten og dens frø, må du regelmessig konsumere frukten i små mengder.
I fravær av en allergisk reaksjon kan en person spise opptil 5-6 mandariner om dagen daglig
Antioksidantinnhold
Virkningen av disse stoffene er rettet mot å nøytralisere og absorbere frigjorte radikaler. Et metabolsk biprodukt i store mengder kan påvirke cellene og skade dem. Dette kan føre til utvikling av alvorlige sykdommer.
Antioksidanter i mandarinfrø har en gunstig effekt på leveren, og akselererer prosessene for rensing og selvhelbredelse.
Forebygging av kreftutvikling
Et stoff som polyfenol bidrar til å forhindre utvikling av kreft. Mandarinfrø kan ikke kurere kreft, men hvis de regelmessig inntas med fruktkjøtt, reduseres risikoen for svulstdannelse.
Styrking av hjerte og blodårer
Innholdet av kalium og natrium i frukt lar kroppen styre kreftene sine for å normalisere blodtrykket. Tilstedeværelsen av glykosider, vitamin C og B i frøene og fruktkjøttet er en garanti for normalisering av funksjonen til hjerteorganene. Ved regelmessig bruk reduseres risikoen for å utvikle patologier som hjerteinfarkt, hjerneslag eller iskemi.
Tiamin og kalium har en positiv effekt på hjertesystemet, forbedrer myokardaktiviteten og forhindrer akkumulering av overflødig væske. Dette bidrar til å redusere hevelse og forhindrer hypertensjon.
Vitamin K har en gunstig effekt på elastisiteten til veggene i blodårene. Dette vil ikke bare beskytte kroppen mot aterosklerose, men også forhindre utvikling av åreknuter.
Forskere har gjort oppdagelsen at bioflavonoider i mandariner også bekjemper kolesterolplakk.De forhindrer fedme og forhindrer utvikling av diabetes.
Hud- og hårhelse
Det er i kosmetologi at mandarinfrø verdsettes. Oljen fra dem er veldig dyr, da den er vanskelig å få tak i. Men fordelene oppveier kostnadene.
Oljesyren inkludert i sammensetningen er en integrert komponent av det beskyttende laget av dermis. Det forhindrer tap av fuktighet. I kombinasjon med andre flerumettede syrer bremser den aldringsprosessen. For å oppnå maksimal effekt er det nødvendig med regelmessige kosmetiske prosedyrer.
Linolsyre er en slags regulator av funksjonene til kjertlene som er ansvarlige for produksjonen av talg. Denne komponenten fra mandarinfrø lindrer betennelse godt.
Flerumettede syrer er også viktige for håret, sammen med Omega-9 regulerer de permeabiliteten til lipidlaget i folliklene. Dette bidrar til å forhindre deres skjørhet og splittelse.
Den mest populære medisinske formen laget av mandariner er oljer
Vitamin C, som finnes i frøene og fruktkjøttet, styrker ikke bare immunforsvaret, men er også en aktiv deltaker i dannelsen av kollagen. Dette proteinet er ansvarlig for tilstanden til hud og hår.
Og retinol og vitamin B brukes aktivt til å behandle akne og akne. Mandarinolje kan også brukes til å fremskynde helbredelsen av skadet hud.
Styrking av nervesystemet
Til å begynne med hjelper fruktene med å takle stress og depresjon bare ved utseende. Det lyse skallet og den spesifikke aromaen hjelper til med å normalisere humøret. Å spise frukten har også en gunstig effekt på nervesystemet: en person får glede og nyter smaken.
Fra et kjemisk synspunkt, takket være deres mineral- og vitaminsammensetning, reduserer mandariner angst og fremmer bedre søvn. Dette skyldes det faktum at B-vitaminer er ansvarlige for å normalisere funksjonen til nervesystemet, og askorbinsyre regulerer funksjonen til binyrene. De produserer stresshormonet kortisol.
En av de enkle måtene å roe nervesystemet på er å tilsette noen dråper mandarinfrøolje til en aromalampe.
Skader av mandarinfrø
Til tross for de mange fordelaktige egenskapene, er det kategorier av mennesker som bør unngå å kjøpe disse fruktene.
Mandariner er forbudt for pasienter med forverring av nefritt, hepatitt og kolecystitt. Det er bedre for personer som lider av inflammatoriske sykdommer i mage og tarm å gi opp frukten. Leger anbefaler å spise mandariner med forsiktighet hos pasienter med enteritt eller kolitt, gastritt med høy surhet. Å spise frukt vil bare provosere irritasjon av slimhinnene i mage-tarmkanalen. Av samme grunn anbefales friske mennesker å unngå å spise frukt på tom mage.
Den andre alvorlige konsekvensen av å introdusere mandariner med frø i kostholdet ditt er risikoen for å utvikle allergier. Det er en mulighet for utslett, oral hevelse og anafylaksi.
Mandariner er skadelige for personer med diabetes på grunn av det høye karbohydratinnholdet i fruktkjøttet.
Konklusjon
Fordelene med mandarinfrø oppveier skaden når en person spiser frukten i rimelige mengder. Hvis du spiser flere mandariner om dagen, vil det hjelpe kroppen å få nyttige mineraler og vitaminer.Frøene bør ikke spises separat fordi de inneholder blåsyre, som er farlig for mennesker.
