I hvilken alder kan mandariner gis til barn?

Innhold

1 Fordelene med mandariner for barn
2 I hvilken alder kan mandariner gis til et barn?
3 Regler og forskrifter for inntak av mandariner for et barn per år
4 Skade av mandariner for et barn
5 Hva du skal gjøre hvis barnet ditt har allergi
6 Hvordan velge og lagre mandariner riktig
7 Konklusjon

Enhver sitrusfrukt er veldig sunt, men samtidig er det et sterkt potensielt allergen. Derfor innrømmer ernæringseksperter at mandariner kan gis til barn, men visse normer og regler for bruk må overholdes, og "kompatibilitet" med andre produkter må tas i betraktning. Frukt er inkludert i kostholdet gradvis, og overvåker nøye barnets tilstand og velvære.

Fordelene med mandariner for barn

Alle vet at mandariner er rike på askorbinsyre. Men fordelene deres for barnet er ikke begrenset til dette. Sitrusfrukter inneholder et helt kompleks av vitaminer (gruppe B, D, A, K) og mineraler (kalium, fosfor, kalsium, jern).

En betydelig fordel med frukt er at de ikke inneholder nitrater som er skadelige for et barns helse.

Fordelene med mandariner for et barn er veldig "mangfoldige":

Eteriske oljer i høye konsentrasjoner gir barnet energi, opprettholder godt humør og livskraft, har en gunstig effekt på hukommelse og konsentrasjonsevne, stimulerer hjernefunksjonen og sørger for sunn søvn.
Sitrusfrukter er rike på pektin og fiber, som er nødvendige for normal funksjon av barnets fordøyelsessystem. De stimulerer også appetitten.
Vitamin C som finnes er avgjørende for å opprettholde immunitet. Det er en effektiv forebygging av "sesongbetingede" og andre forkjølelser, en betydelig "hjelp" for barnets kropp under vårens vitaminmangel.
Fytoncider inneholdt i fruktkjøtt og juice ødelegger effektivt enhver patogen mikroflora, for eksempel helminths i tarmen. Når de brukes eksternt, er de nyttige i kampen mot dermatologiske soppsykdommer hos barn.
Mandariner inneholder kalsium i ganske høye konsentrasjoner, som er det viktigste "byggematerialet" for barnets muskel- og skjelettsystem.
Den oransje fargen på skallet og fruktkjøttet indikerer tilstedeværelsen av lykopen og karoten i sitrusfrukter, som er nødvendige for å opprettholde synsskarphet, styrke hornhinnen og beskytte slimhinnene mot uønskede "ytre" påvirkninger.
Regelmessig inkludering av mandariner i kostholdet aktiverer metabolismen. Dette betyr rask "behandling" av mat i mage og tarm, absorpsjon av næringsstoffer i blodet og deres "levering" til organer og vev. De "hjelper" også funksjonen til ekskresjonssystemet, og fremmer rask fjerning av avfall og giftstoffer fra kroppen.
Sitrusfrukter forhindrer overflødig vektøkning. De har lite kalorier (45-50 kcal per 100 g), til tross for det ganske høye innholdet av naturlig sukker.
De hvite filmene og årene, samt skallet av mandariner, er rike på naturlige flavonoider (spesielt nobiletin). For sykdommer i bronkopulmonalsystemet hos et barn, hjelper de med å tynne og fjerne slim fra lungene og bekjempe tørr hoste.

Mandariner er svært gunstige for nervesystemet, og "hemmer" syntesen av kortisol

Viktig! Takket være den litt syrlige smaken er frukten perfekt for å slukke tørsten.

I hvilken alder kan mandariner gis til et barn?

Nye matvarer introduseres i kostholdet først etter samråd med en barnelege. Når det gjelder mandariner, anbefaler de å begynne å introdusere dem til et ett år gammelt barn (eller litt tidligere - i en alder av 9-10 måneder). Men bare hvis han ikke tidligere har hatt en allergisk reaksjon på mat. Ellers må du vente opptil 2-2,5 år.

Regler og forskrifter for inntak av mandariner for et barn per år

Når vi snakker om mandariner, må vi ikke glemme: uavhengig av hvor mange måneder de kan gis til babyen ifølge barnelegen, begynner de "komplementær fôring" veldig nøye, bokstavelig talt med en teskje juice halvt fortynnet med vann. Hvis det ikke er noen negativ reaksjon, tilby en liten skive, renset for film og frø.

Når en av den nærmeste familien er allergisk mot sitrusfrukter eller barnet selv allerede har hatt en negativ reaksjon på andre matvarer, er mandariner inkludert i kostholdet, etter visse regler:

Tilby juice eller fruktkjøtt om morgenen slik at du hele tiden kan overvåke barnets tilstand gjennom dagen. En allergi mot mandariner er indikert av røde eller utslettede kinn, hovne lepper eller tunge.
På denne dagen utelukker du andre nye matvarer fra kostholdet ditt, slik at det ikke er tvil om årsaken til allergien.
Utsett "bekjentskap" til sen høst eller vinter: da er det lettere å kjøpe modne, friske og saftige mandariner.

Det er bedre å gi sitrusfrukter som mellommåltid, etter hovedmåltidet, for å unngå fordøyelsesproblemer hos barnet.

Viktig! Mandariner til et barn må vaskes grundig - for bedre holdbarhet og transportbarhet behandles skallet ofte med kjemikalier.

Hvor ofte å gi

Om høsten eller vinteren, når mandariner har størst helsegevinst, og barnet er spesielt utsatt for forkjølelse og virussykdommer, kan de inkluderes i kostholdet 4-5 ganger i uken. Daglig forbruk anbefales fortsatt ikke, for ikke å "overfôre": all mat som har blitt kjedelig vil uunngåelig føre til at han blir avvist.

Mengde

Starter med 1-2 nellik, etter 1,5-2 måneder økes "porsjonen" til en hel liten mandarin. Totalt anbefaler barneleger å begrense førskolebarn til 2-5 sitrusfrukter per dag, avhengig av størrelsen.

Den "daglige normen" for inntak av mandariner bestemmes individuelt, avhengig av hvor mye barnet liker sitrusfrukter

Hva kan kombineres med

Til tross for deres uttalte sødme, klassifiserer ernæringseksperter fortsatt mandariner som sure frukter. Derfor anbefales de å kombineres med frukt og bær fra samme kategori:

appelsiner, grapefrukt;
ananas;
druer;
rips;
tranebær;
epler.

Mandariner går også bra med meieriprodukter og fermenterte melkeprodukter - yoghurt, rømme, cottage cheese, fløte. Du kan prøve å "kombinere" dem med fløte og vanlig ost og urter og nøtter.

Yoghurt med mandariner er en veldig lett og sunn dessert for et barn.

Viktig! Det mest uheldige alternativet, som forårsaker fordøyelsesproblemer for både barn og voksne, er kombinasjonen av mandariner med mat som er rik på protein og stivelse.

Skade av mandariner for et barn

I tillegg til at sitrusfrukter ofte provoserer allergier, kan de være helsefarlige av andre grunner:

Vitamin C i høy konsentrasjon øker surheten i magesaften, som igjen irriterer slimhinnene, noe som fører til halsbrann.
Hvis et barn lider av lever- og nyresykdommer, kan mandariner provosere en forverring av helsen ved å "blokkere" arbeidet til visse enzymer.
Ferskpresset ufortynnet mandarinjuice, hvis misbrukt, ødelegger tannemaljen og påvirker tilstanden til munnslimhinnen negativt.

For å unngå problemer med munnhulen er det bedre å drikke mandarinjuice gjennom et sugerør.

Viktig! Når det brukes eksternt, kan mandarinjuice og ekstrakt forårsake irritasjon hos barn med veldig tynn, sensitiv hud, og når de utsettes for solen, kan det provosere en fototoksisk reaksjon.

Hva du skal gjøre hvis barnet ditt har allergi

En allergi mot sitrusfrukter og spesielt mandariner er et ganske typisk fenomen for et barn. Oftest vises det i en alder av 2-3 år, etter 3-4 år kan det forsvinne "spontant". Symptomene varierer fra mindre utslett, rødhet og svie i huden til alvorlig kløe i slimhinnene, ukontrollerbar tåreflåd, merkbar rødming, hevelse, magekramper, diaré- og kvalmeanfall, vedvarende migrene, svimmelhet og pusteproblemer.

Viktig! Vanligvis manifesterer et barns allergi mot mandariner seg ganske raskt - innen 15-20 minutter. Men i noen tilfeller kan kroppen reagere etter noen timer, eller til og med dagen etter.

Sitrusfrukter, til tross for alle fordelene deres, må ekskluderes fra kostholdet. Dette er mye bedre for barnet enn å konstant ta antihistaminer eller kortikosteroider (lokale eller systemiske).Det er også nødvendig å unngå drikker som inneholder mandarinjuice og eteriske oljer som kan forårsake irritasjon av slimhinnene ved innånding.

Symptomer som allerede har dukket opp krever kontakt med barnelege. Han foreskriver medisiner til barnet avhengig av hvor nøyaktig og hvor intens allergien manifesterer seg. Som regel inkluderer behandlingen sorbenter som hjelper til med å fjerne "restene" av allergenet fra barnets kropp så raskt som mulig.

Viktig! Allergisymptomer kan også vises hos spedbarn. Årsaken er inkludering av sitrusfrukter i menyen av en ammende mor.

Hvordan velge og lagre mandariner riktig

Det beste valget for et barn er søte mandariner med en veldig liten surhet. Sitrusmodningen og saftigheten kan bestemmes av flere tegn:

lett, men tydelig kjennelig sitrusduft;
lys oransje hud av samme farge, uten flekker;
gjennomsnittlig størrelse;
juice frigjøres når den presses med en negl på huden.

Mandariner som oppfyller noen av kriteriene er definitivt ikke egnet for et barn:

overdreven tetthet når den presses, unaturlig stor vekt for denne størrelsen;
enhver mekanisk skade på huden, selv mindre, spor av mugg, råte og andre soppsykdommer;
bulker som gjenstår på huden etter trykk med en finger;
rynket, "treaktig" skall, som er veldig vanskelig å skrelle av mandarinen;
sterk "utflating" eller veldig stor størrelse (slike frukter er oftest sure, barnet vil ikke spise dem);
unaturlig letthet.

Viktig! Av mandarinene som eksporteres til Russland, regnes sitrus fra Abkhasia som den mest miljøvennlige, og derfor trygg for barn, og minst fra Tyrkia og Kina. Noe midt imellom - marokkanske, israelske og spanske mandariner.

Uten lufttilgang begynner mandariner raskt å råtne.

Ved romtemperatur kan mandariner lagres i 5-7 dager. Da begynner de å bli dårligere og bør ikke gis til barnet ditt. Du kan forlenge "holdbarheten" til 2-4 uker hvis:

pakk hver sitrus med bakepapir eller folie og legg i en stor kjele, lukk den tett med et lokk;
gni skallet med vegetabilsk olje;
legg mandarinene i kjøleskapet, i rommet for oppbevaring av grønnsaker og frukt;
plasser i pappesker eller trekasser og la stå på en isolert balkong, loggia eller kjeller.

Sitrusfrukter med greiner varer lenger

Viktig! Frysing er ikke en egnet metode for langtidslagring av mandariner. Sitrusfrukter reagerer dårlig på det, og etter tining mister de nesten helt smak og farge, fruktkjøttet blir mykt og grøtaktig i konsistensen.

Konklusjon

Fordelene med sitrusfrukter er anerkjent av offisiell medisin, så mandariner kan og bør gis til barn, men bare fra en viss alder, i fravær av individuell intoleranse og andre kontraindikasjoner. Imidlertid må det huskes at hvis de brukes for mye, kan mandariner være helseskadelige. Det samme gjelder for bortskjemte sitrusfrukter hvis du velger dem feil ved kjøp og oppbevaring.