Innhold
Hver soppplukker bør vite hvor de skal samle morkler i Moskva-regionen, siden mange typer morkler ikke bare er spiselige, men også velsmakende. Den utbredte oppfatningen om at denne varianten ikke er egnet for konsum er basert på innholdet av giftgyrometrin i sammensetningen, som imidlertid forlater produktet sammen med vann under den første kokingen i 10-15 minutter.
Regler for innsamling av morellsopp i Moskva-regionen
Moreller i Moskva-regionen har blitt en av de soppene som jaktes aktivt. Mange soppplukkere og rett og slett nysgjerrige innbyggere har lært om de medisinske egenskapene til denne soppen, og nå ønsker alle å få den ikke bare for å spise og tilberede medisin, men også for å plante den i sommerhytta.
På grunn av det store antallet mennesker som er interessert, er det verdt å gå til de stedene i Moskva-regionen hvor det er minimale høstjegere. I tillegg er det verdt å vite at i slutten av juni er det ikke så mange av disse soppene, og om høsten forsvinner de helt.Vi bør ikke glemme at morellen lett kan forveksles med den vanlige soppen, som er giftig og vokser på sensommeren og høsten, så mange uerfarne soppplukkere kan forveksle den med et spiselig eksemplar.
Ikke glem sikkerhetsreglene. Hvis du ikke er helt sikker på typen sopp, bør du ikke ta den. Nylig har soppplukkere samlet strenger og gitt dem ut som spiselige morkler. Representanter for denne sorten utmerker seg ved deres utseende (svært lik hjerner), og de kan bare spises etter veldig lang varmebehandling.
Når vokser morkler i Moskva-regionen?
Du kan samle morellsopp i Moskva-regionen så tidlig som i midten av april. Men det er ingen eksakte datoer, mye avhenger av værforholdene. Derfor anbefaler erfarne soppplukkere å gå på en "stille jakt" fra april til midten av juni.
For ikke å gjøre en feil med timingen, er det verdt å være oppmerksom på noen tegn knyttet til utseendet til innhøstingen i Moskva-regionen:
- Det første gresset dukket opp - morellen begynte å vokse.
- Osp har fluffet opp øredobbene - du kan gå ut og plukke sopp.
- Nattblindhet har blomstret - det er på tide å gå ut etter morkler.
Hvor du skal lete etter morkler i Moskva-regionen
Listen over steder der morkler vokser i Moskva-regionen er vist på soppkartet:
- New Grishino (Dmitrovsky-distriktet, i nord).
- Akulovo (en skog nær Kubinka, der Trasna-elven renner, samt Sand Stream - ikke langt fra Moskva).
- Panino og Sandarovo (Tsjekhov).
- Lyubyatino, Amelfino, Shishkino (nær Volokolamsk).
- Malaya Borshchevka (Ruchi i Klin-distriktet, Sloboda).
- Pochinki, Danki (Serpukhov, Priokskie-skogene er noen av de mest soppstedene).
- Brekhovskaya, Tarakanovo (Egoryevsk).
- Kokovino, Oreshki (området av Ozerninsky-reservoaret).
- Nazimikha, Toporkovo, Novaya Sloboda, Ulitkino (Fryazino).
- Zakharovo, Maryino (Electrogli).
- Tsvetochny, Puchkov, Malinovka, Novo-Spasskoye (Troitsk).
- Zosimova Pustyn, Machikhino, Belousovo, Trinity (nær Naro-Fominsk).
- Gubino og Belozersky (Ramensky, skog, som ligger rett i nærheten av flyplassen).
Et kart over morkler i Moskva-regionen vil hjelpe deg med å navigere i soppstedene. Den mest rimelige løsningen ville være å reise til sør eller vest for Moskva-regionen (på det presenterte kartet er disse stedene omringet i rødt). Det er der du kan finne skogplantasjer og skoger, rygger og øyer som den ønskede arten vokser på.
Hvor vokser morkler i Moskva-regionen?
Representanter for Morel-familien vokser i hvilken som helst skog, de finnes til og med i hovedstadens parker (Teply Stan). Derfor kan du i Moskva-regionen velge hvilken som helst skog der det er furutrær. Dessuten bør de ikke danne grunnlaget for planting, siden morkler i Moskva-regionen fortsatt vokser mest i løvskog, og tilstedeværelsen av furutrær er ganske enkelt et godt tillegg til deres vekst og reproduksjon.
Når du velger et sted for en "stille jakt", må du vite flere tegn på hvor du kan samle morkler i Moskva-regionen:
- Du må fokusere på steder der det er sandjord: de varmes opp raskere og lar soppen "puste";
- elsker kultur og fuktighet, så det er best å velge beplantning og åser som er tungt overgrodd med gress;
- den vokser også på torvjord, så nærheten til sumpen kan også bli et referansepunkt for elskere av "stille jakt";
- Du kan fylle en kurv ikke bare i skogen, men også i forlatte eplehager, forsømte sommerhytter og langs landeveier.
Sikkerhetsregler for å samle morkler i skogen
Til tross for at skogene i nærheten av Moskva ikke er taiga, selv i dem kan du lett gå deg vill. Derfor, for å forhindre at dette skjer, må du følge en rekke enkle regler når du samler morkler:
- Du bør ikke gå inn i skogen alene. Selv om en soppplukker går alene, må han informere venner og familie om intensjonene og det omtrentlige tidspunktet for retur. Det er også verdt å diskutere den omtrentlige ruten.
- Du må ta med deg en minimal, ekstremt nødvendig forsyning av ting - fyrstikker, litt mat, vann, et kompass og en kniv.
- En mobiltelefon vil også komme godt med. Den må være fulladet når du reiser hjemmefra, med nok penger på kontoen din.
- Hvis en eldre person eller noen som lider av en sykdom går til skogen, er det nødvendig å ta medisiner med dem, selv om tiden for å ta dem, etter soppplukkerens mening, kommer etter hjemkomst fra en rolig jakt.
- For klær er det bedre å velge noe lyst og fengende. Et utmerket alternativ er ting med reflekterende elementer.
- Når du beveger deg gjennom skogen, er det viktig å huske noen funksjoner - knuste trær, rennende bekker, etc. Dette vil hjelpe redningsmenn mer nøyaktig å finne plasseringen til soppplukkeren hvis han går seg vill.
Konklusjon
Moreller er ikke uvanlig i Moskva-regionen. Derfor kan hvem som helst gå ut på en rolig jakt og fylle på forsyningene sine med disse smakfulle, sunne soppene.
