Innhold
Snøhvit collibia av familien Negniumaceae bærer frukt i vårskoger, samtidig som primula. Arten kalles også vår- eller snøhonningsopp, spring gymnopus, Collybianivalis, Gymnopusvernus.
Beskrivelse av Snowy Collibia
Blant de mange slektene av Gymnopus er det mange tidlige vårarter som utmerker seg ved sin lille størrelse. Eksternt gjør soppen et ganske hyggelig inntrykk, som ikke frastøter elskere av rolig jakt.
Beskrivelse av hetten
Diameteren på hetten til Snowy Collibia overstiger ikke 4 cm. Ved begynnelsen av veksten er formen halvkuleformet, deretter blir den med alderen paraplyformet, med en konveks silhuett eller noen ganger flat, noen ganger med et deprimert senter. Kantene er glatte.Peelingen gjenkjennes av følgende parametere:
- rødbrun;
- skinnende;
- glatt å ta på;
- lysner når den vokser;
- ved tørking – rosa-beige.
Fargen på det løse, kjøttfulle kjøttet av snøkollibia varierer fra brunt til hvitt. Brun-krem brede tallerkener er ikke tykke. Denne arten har en jordaktig, sopplignende lukt og en mild smak når den er tilberedt.
Beskrivelse av beinet
Collibia har et snøben med følgende funksjoner:
- 2-7 cm høyde, 2-6 mm bredde;
- glatt i utseende, men fibre er synlige;
- kølleformet, bred under;
- pubescent under;
- kurver litt nær hetten eller over bakken;
- kontrasterende i forhold til den mørke hetten - blek krem eller oker, fargen er tykkere under;
- Det grøssende kjøttet er seigt.
Er soppen spiselig eller ikke?
Gymnopus vernacular anses som betinget spiselig, men er ennå ikke tilstrekkelig studert. Det er ingen giftstoffer i fruktkroppen. Egnet til tørking for å gi en soppsmak til førsteretter. Vårkollibia samles kun av erfarne soppplukkere; på grunn av det lille volumet er arten ikke populær.
Hvor og hvordan vokser det
Snøhåret honningsopp er en relativt sjelden sopp i midtsonen. De finnes i løvskog hvor det vokser or, bøk, alm og hassel, og i tinte flekker. Foretrekker torvmyrte områder med tykt bladstrø eller død ved. Grupper av våren Gymnopus dukker opp de første varme dagene, i april eller begynnelsen av mai, når snøen har smeltet. Ikke redd for frost.
Dobler og deres forskjeller
Snøhvit collibia ligner på honningsopp. Men du må vite forskjellene:
- honningsopp har en ring på stilken;
- de vises om sommeren og høsten;
- vokse på tre.
Konklusjon
Snøhvit collibia har en behagelig lukt når den er klar, og er ganske lett å skille siden den dukker opp om våren. Elskere av skogsprodukter lar seg ikke avskrekke av sin lille størrelse, men tiltrekkes av muligheten til å nyte fersk sopp.
