Innhold
Spiss roer (Tricholoma virgatum) tilhører slekten Ryadovka av Ryadovkov-familien. Det er flere navn på soppen - mus, stripete, varmt-krydret. De samsvarer fullt ut med utseendet og smaken hans. Soppplukkere må studere beskrivelsen av hver art slik at de i perioden med "stille jakt" ikke samler giftige fruktlegemer. Hvilken kategori tilhører den spisse raden, og hvordan skille en sopp fra lignende, en detaljert beskrivelse og bilde vil hjelpe.
Hvor vokser den spisse raden (musen)?
Du kan finne en spiss rekke i løv- eller barskog. Dessuten ignorerer ikke soppen blandede plantinger. De ideelle symbiontrærne for arten er lerk, gran og furu. Derfor oppstår dannelsen av mykorrhiza med suksess i de klimatiske forholdene i Europa og Nord-Amerika. På Russlands territorium vokser arten i Kaukasus, Krim, Krasnodar-territoriet og regioner i midtsonen. Sopp liker sur, fuktig jord som ikke er for fruktbar. De vokser i rader eller grupper. Fruktperioden varer utover høsten - fra begynnelsen av september til frosten begynner.
Hvordan ser en spiss sopp ut?
Beskrivelsen av visningen må inkludere eksterne parametere. De er avgjørende for artsgjenkjenning.
Soppens hette er liten, diameteren overstiger ikke 5 cm Formen ligner en konisk hodeplagg i form av en bjelle. Hos unge prøver er den konveks, men under utviklingen blir den plankonveks.
Et særegent kriterium er den spisse tuberkelen i midten av hetten, som ikke forsvinner selv i gammel sopp. Tuberkelens diameter er 8 cm Fargen på hattens overflate er grå eller askegrå med glans, strukturen er bølget. Fargen på soppen ga opphav til et annet navn for raden - mus.
Hymenoforen er lamellær, platene er tykke og hvite. Massen er tett, melkeaktig i fargen, nesten luktfri. Noen ganger dukker det opp en litt melaktig aroma.
Smaken av soppkjøttet er spesifikk - brennende med varierende grad av bitterhet.
Benet er sylindrisk, høyde ca 15 cm, tykkelse 1,5 cm Langt og tynt i formen. Hvitt på toppen, gult eller rosa vises under, det er striper.
Bilde av en spiss rad:
Er det mulig å spise en spiss rad?
I vitenskapelige kilder regnes den spisse raden som en uspiselig sopp. Mange indikerer direkte at det er giftig. Soppen har en sterk bitter smak som ikke går over selv etter langvarig bløtlegging og koking. Hvis en muserekke blir funnet i kurven, skal alle fruktlegemer kastes.
Hvordan skille en grå rad fra en spiss rad
Svært like arter er spissrekke og grårekke. Imidlertid klassifiserer forskere grå sopp som spiselig sopp (kategori 4). Det skiller seg fra giftig ikke bare i eksterne parametere, men også i sensoriske egenskaper - lukt og smak. Fargen på hetten til den spiselige soppen er mørkere. Smaken er melete, kjøttet er mørkegrått. Den spiselige soppen har helt andre strukturelle proporsjoner og store størrelser. Den grå hetten når 15 cm i diameter, benet er uten striper. En annen forskjell er hettebelegget. Den spisse har en glatt hette, den grå har en luftig hette. En viktig forskjell er fraværet av striper på stilken til den spiselige soppen. Den spisse har et stripete ben, som beviser et av navnene på arten. Du kan best se forskjellene i det presenterte bildet:
Symptomer på forgiftning og førstehjelp
Ingen er immun mot tilfeller av giftig sopp som kommer inn i kurven. Situasjonen er enda mer ubehagelig når den gjennomgår varmebehandling og deretter brukes til matlaging. For å ta de nødvendige tiltakene i tide, bør du kjenne til tegnene på forgiftning av kroppen med sopptoksiner:
- Skader oppstår ikke bare på fordøyelseskanalen, men også på andre systemer, så du må være oppmerksom på alle symptomene.
- Tegn på forgiftning fra den spisse raden vises 1-8 timer etter inntak. Sensitive personer kan merke de første tegnene etter 40 minutter, noen må vente opptil 5-6 timer.
- Handlinger må være klare, spesielt hvis symptomene forverres.
Symptomer på forgiftning som bør vekke mistanke:
- kvalme, spesielt hvis det ikke er sykdommer med slike manifestasjoner;
- oppkast - engangs eller ukuelig;
- smertefulle kramper i mageområdet;
- akutt diaré;
- forstyrrelser i funksjonen til det kardiovaskulære systemet - en skarp endring i blodtrykket (reduksjon) eller avbrudd i hjertets funksjon;
- dårlig orientering.
Det første trinnet for offeret eller hans følge er å ringe nødetatene. Du bør ikke sitte stille før bilen kommer. Det er viktig å hjelpe kroppen med å takle radgifter som har kommet inn i blodet. For å gjøre dette, vask magen med løsninger:
- salt - 0,5 ts. bordsalt per 1 glass rent vann;
- kaliumpermanganat - lys rosa konsentrasjon.
Du kan bare bruke 5-6 glass varmt vann. Gjenta prosedyren minst 3-4 ganger etter kort tid. Hvis gagrefleksen er fraværende, blir den tvunget. Det neste trinnet er å drikke aktivt kullpulver med vann. Nok 30 g pulver per 150 ml vann. Legg så personen i seng og varm han godt med en varmepute.
Hvis det ikke er diaré på grunn av museforgiftning, må du ta et avføringsmiddel. For eksempel 1 ss. l. Vaselinolje, 30 ml magnesiumsulfatløsning (33%).
Sterk svart te konsumeres når det er alvorlig svakhet eller svimmelhet.
Rettidig fjerning av rus vil ikke bare fjerne ubehagelige symptomer, men også redde liv.
Konklusjon
Den spisse raden kan forårsake alvorlig forgiftning. Soppplukkere må tydelig kjenne soppens ytre parametere slik at favorittaktiviteten deres ikke gir triste konsekvenser.
