Multebærsyltetøy Pyatiminutka

Dessverre er et så velsmakende og sunt bær bare tilgjengelig for innbyggere i nord, så ikke alle har råd til Pyatiminutka multebærsyltetøy. Denne delikatessen vil komme godt med på vinterkvelder med familien eller som en dessert for en ferie.

Gunstige egenskaper av multebærsyltetøy

Multebærsyltetøy, hvis fordeler er av stor betydning for kroppen, har mange egenskaper.Et naturlig produkt laget hjemme kan:

• styrke immunforsvaret;
• støtte visuelle funksjoner;
• aktivere ulike prosesser i kroppen;
• gi muskeltonus og elastisitet til blodårene;
• forbedre vevsgassutveksling og cellulær vekst;
• ha en positiv effekt på intellektuelle evner;
• bremse aldringsprosessen.

Multebærpreparat "Pyatiminutka" er ikke bare en velsmakende godbit, men også et middel for å støtte vitalitet. Produktet vil sikre god helse for hele dagen, forbedre humøret, og også hjelpe deg med å fungere normalt i lang tid.

Kaloriinnhold i multebærsyltetøy

Kaloriinnholdet avhenger av mengden og proporsjonene til komponentene. I gjennomsnitt er energiverdien til produktet:

Hvordan lage multebærsyltetøy riktig

Erfarne kokker har identifisert flere viktige finesser når de forbereder fem-minutters vri, noe som i stor grad kan lette prosessen:

1. Før du begynner å lage mat, sørg for at du har alle nødvendige ingredienser. Bærene skal være modne og ha en gulaktig fargetone. Fruktene må sorteres, fjerne alle skadede prøver og vaskes grundig.
2. For å bli kvitt et stort antall frø, må du male bærene gjennom en fin sil.
3. Det er best å bruke emalje- eller glassbeholdere for å unngå utbruddet av oksidasjonsprosessen.
4. Det ferdige produktet må avkjøles i minst 24 timer i et varmt rom.

Hvor lenge skal du koke multebær

For å tilberede multebær på riktig måte, må du ikke bare velge og tilberede ingrediensene riktig, men også vite hvor mye du skal tilberede dem.Faktisk avhenger varigheten av matlagingen av teknologien til den valgte tilberedningsmetoden. Du kan holde den på bålet i veldig lang tid for større tykkelse, eller helt eliminere varmebehandling for å bevare maksimal mengde nyttige stoffer.

Fem minutter med multebær

En rask metode for å tilberede "Fem minutter", som er preget av kortvarige varmebehandlinger, vil bidra til å gjenskape en deilig dessert.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kg frukt;
• 1 kg sukker;
• 1,5 glass vann.

Sekvens av handlinger i henhold til oppskriften:

1. Kombiner vann med granulert sukker og hold i brann til det er helt oppløst.
2. Hell hovedkomponenten i kokende vann og hold i brann i 5 minutter.
3. La avkjøles og varm opp i ca 5 minutter.
4. Mal blandingen med en sil for å skille frøene og kok igjen i 5 minutter.
5. Hell i beholdere og forsegl.

Den enkleste oppskriften på multebærsyltetøy for vinteren

En oppskrift med et bilde vil hjelpe deg med å lage aromatisk multebærsyltetøy, som vil vise i detalj alle subtilitetene i prosessen.

Nødvendige ingredienser:

• 700 g frukt;
• 700 g sukker;
• 250 ml vann.

Sekvens av handlinger i henhold til oppskriften:

1. Sorter de vaskede fruktene med spesiell forsiktighet.
   
2. Bland vann med perlesukker og kok til det dannes sirup.
   
3. Legg bærene i sirupen i 10 minutter, mal gjennom en sil og hell tilbake i 6-7 minutter.
   
4. Hell multebærsødme i beholdere forberedt på forhånd og la avkjøles.
   

Hvordan lage multebærsyltetøy uten vann

Fem-minutters multebærsyltetøy uten vann er mye rikere og sunnere, siden juicen ikke fortynnes og beholder maksimale fordelaktige egenskaper.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kg frukt;
• 1 kg sukker.

Sekvens av handlinger i henhold til oppskriften:

1. Vask fruktene og sorter dem.
2. Bland med perlesukker og sett i kjøleskapet over natten.
3. Sett blandingen på lav varme i 20–25 minutter, husk å røre.
4. Sil blandingen gjennom en sil og kok opp igjen.
5. Hell multebærgodbiten i rene beholdere og forsegl.

Multebærsyltetøy med frø

For å bevare den maksimale mengden vitaminer og mineraler, anbefales det å utelukke stadiet for å bli kvitt frø.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kg frukt;
• 1 kg sukker;
• 1 glass vann.

Sekvens av handlinger i henhold til oppskriften:

1. Vask og hakk hovedingrediensen uten å fjerne frøene.
2. Kok med sukker i 30 minutter, skru på lav varme.
3. Hell multebærdelikatessen «Five Minute» i glassene og la avkjøle.

Frøfritt multebærsyltetøy

For mange mennesker er små frø i multebærsøte "Pyatiminutka" et problem. I dette tilfellet kan du bruke en enkel metode som er designet for å kvitte seg med frø.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kg frukt;
• 1 kg sukker.

Sekvens av handlinger i henhold til oppskriften:

1. Skyll og, etter at du har fjernet frøene, hakk bærene med en blender.
2. Bland med sukker og sett på brann.
3. Kok i ca en halvtime og rør jevnlig.
4. Plasser den tilberedte Pyatiminutka søtsaken i glass og la avkjøles.

Jordbærsyltetøy med multebær

Kombinasjonen av to bær kan gi maksimal nytte til delikatessen "Fem minutter". Det eneste negative er at bærene er vanskelige å finne og samle i samme periode, siden de vokser i forskjellige fytocenoser.

Nødvendige ingredienser:

• 400 ml vann;
• 700 g sukker;
• 250 g jordbær;
• 250 g nordlige bær.

Sekvens av handlinger i henhold til oppskriften:

1. Hell den nordlige hovedkomponenten i kokende vann og la den stå på komfyren i 5 minutter.
2. Bland med sukker og kok i ytterligere 5 minutter.
3. Avkjøl og hell i steriliserte krukker.

Oppskrift på karelsk multebærsyltetøy

Karelsk multebærsyltetøy tilberedes med sitronsyre, uten å fjerne frøene.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kg bær;
• 1 kg sukker;
• 1 ts. sitronsyre.

Sekvens av handlinger i henhold til oppskriften:

1. Kombiner alle ingrediensene og kok til den er tykk.
2. Hell i krukker og forsegl.

Oppskrift på multebærsyltetøy med honning

En fin måte å redusere sukkerinntaket på er å erstatte det med honning.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kg nordlige bær;
• 1,5 kg honning;
• 500 ml vann.

Sekvens av handlinger i henhold til oppskriften:

1. Bland honning med vann og kok opp.
2. Tilsett hovedingrediensen, kok opp og avkjøl.
3. Gjenta prosedyren tre ganger og fordel multebærsøte "Pyatiminutka" i glass.

Multebærsyltetøy uten koking

Fraværet av varmebehandling fremskynder prosessen med å forberede "Fem minutter" og forenkler den. Denne desserten vil bli lagret i lang tid og vil glede hele familien på kalde kvelder.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kg frukt;
• 500 g sukker.

Rekkefølge av handlinger:

1. Vask og tørk fruktene.
2. Kombiner dem med granulert sukker.
3. Kvern ingrediensene i en blender til de er purerte.
4. Hell multebærsøt "Pyatiminutka" i steriliserte glass og forsegl.

Multebærsyltetøy uten sukker

Multebær-delikatessen "Pyatiminutka" uten granulert sukker er perfekt for de som er på diett, siden den metter kroppen med bare verdifulle vitaminer og mineraler.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kg frukt;
• 500–700 ml vann.

Sekvens av handlinger i henhold til oppskriften:

1. Legg fruktene i en sterilisert krukke.
2. Fyll alt med vann.
3. Dekk til med gasbind og lukk lokket.
4. Oppbevar multebærsøt "Pyatiminutka" ved en temperatur på 5–10 grader.

Multebærsyltetøy med appelsin

Appelsin vil gi multebærdesserten "Pyatiminutka" en ekstra sur smak og mange vitaminer for å opprettholde immunitet, noe som er nødvendig i den kalde årstiden.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kg bær;
• 1 kg sukker;
• 1 appelsin.

Sekvens av handlinger i henhold til oppskriften:

1. Fyll fruktene med granulert sukker og hold på lav varme i en halv time.
2. Kombiner med hakket appelsin.
3. Legg i glass og forsegl.

Multebærsyltetøy med jordbær

Den søte smaken av jordbær og syre vil manifestere seg bemerkelsesverdig etter langtidslagring av multebær-delikatessen "Pyatiminutka".

Nødvendige ingredienser:

• 500 g bær;
• 500 g jordbær;
• 1 kg sukker.

Rekkefølge av handlinger:

1. Bland bærene og strø over perlesukker.
2. Vent 2–3 timer.
3. Kok i omtrent en halv time.
4. Hell i krukker og forsegl.

Multebær, revet med sukker til vinteren

En rask og enkel måte å tilberede multebærdesserten "Fem minutter" til vinteren på vil bli en favorittgodbit for hele familien og venner, og vil også overraske gjestene i løpet av ferien.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kg frukt;
• 1 kg sukker.

Sekvens av handlinger i henhold til oppskriften:

1. Dekk fruktene med granulert sukker.
2. Mal med en mørtel.
3. Legg i osteduk og la renne over natten.
4. Fordel sirupen i glass og forsegl.

Multebærsyltetøy med pinjekjerner

Den uvanlige smaken og den ekstra næringsverdien gir "Fem minutter"-vrien en unik sofistikering.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kg frukt;
• 600 g sukker;
• 100 g pinjekjerner;
• ½ ss. vann.

Rekkefølge av handlinger:

1. Kok bærene med vann i ca 15 minutter.
2. Mal blandingen gjennom en sil.
3. Kombiner med nøtter og granulert sukker, kok i 5 minutter og hell den tilberedte multebærsøte "Pyatiminutka" i glass.

Oppskrift på multebærsyltetøy med sitron

Deilig multebærsyltetøy, hvis oppskrift er laget for å tilsette sitronsaft, selv om kulturen er høy i vitamin C.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kg frukt;
• ½ sitron;
• 1,2 kg sukker;
• 500 ml tørr hvitvin.

Sekvens av handlinger i henhold til oppskriften:

1. Kombiner fruktene med sitronsaft og la stå i kjøleskapet.
2. Bland perlesukker med vin og kok opp.
3. Tilsett avkjølte frukter og kok til de er tykkere.
4. Hell Pyatiminutka multebærsyltetøy i steriliserte glass.

Tykk multebærsyltetøy

Den tykke delikatessen "Pyatiminutka" vil tjene som en utmerket fylling for bakevarer og smørbrød.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kg frukt;
• 1 kg sukker.

Rekkefølge av handlinger:

1. Kombiner fruktene med granulert sukker og la stå over natten.
2. Kok deretter blandingen i en halv time.
3. Hell i glass og lukk.

Mørt multebærsyltetøy med melis i ovnen

Denne delikate og raske desserten vil bli en favorittgodbit for hele familien. Vrien vil løfte humøret og varme deg opp i vintersesongen.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kg bær;
• 500 g melis.

Sekvens av handlinger i henhold til oppskriften:

1. Legg fruktene på en bakeplate og dekk med pulver.
2. Sett i ovnen forvarmet til 180 grader i 20 minutter.
3. Rør, hold i ytterligere 5 minutter og fordel mellom glassene.

Hvordan lage multebærsyltetøy med hvitvin

En rask, krydret multebær-delikatesse som vil appellere til mange gourmeter og elskere av deilig søtsaker.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kg bær;
• saft av 1 sitron;
• 1 ss. tørr hvitvin;
• 1,3 kg sukker.

Sekvens av handlinger i henhold til oppskriften:

1. Hell juice over fruktene og la stå i en halv time.
2. Tilsett vin, perlesukker og kok i 30 minutter.
3. Hell i krukker og forsegl.

Multebærsyltetøy til vinteren med epler

Et eple vil perfekt komplementere multebærsyltetøy med sin behagelige smak, samt mange nyttige mikro- og makroelementer.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kg bær;
• 2-3 epler;
• 1 kg sukker;
• 100 ml vann.

Sekvens av handlinger i henhold til oppskriften:

1. Bland fruktene og puré dem med en foodprosessor.
2. Bland med perlesukker, spe med vann og kok til tykk.
3. Hell i krukker.

Hvordan lage multebærsyltetøy med tyttebær

Kombinasjonen av slike sunne bær vil ha stor effekt ikke bare på smaken av desserten, men også på dens fordelaktige egenskaper.

Nødvendige ingredienser:

• 500 g nordlige bær;
• 500 g tyttebær;
• 1 kg sukker.

Sekvens av handlinger i henhold til oppskriften:

1. Mal fruktene i en blender, filtrer gjennom osteduk eller en sil om ønskelig.
2. Tilsett granulert sukker og kok i en halv time.
3. Hell multebærdesserten i glassene og lukk med lokk.

Oppskrift på multebærsyltetøy i slowcooker

En utmerket måte å forberede en vri raskt, uten mye innsats, er å dra nytte av mulighetene til moderne teknologi. Oppskriften på multebærsyltetøy uten vann blir mye smakfullere og rikere enn den klassiske.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kg bær;
• 1 kg sukker.

Sekvens av handlinger i henhold til oppskriften:

1. Legg rene bær i en slow cooker.
2. Bland med perlesukker og la stå i 2-3 timer for å trekke.
3. La småkoke i en time uten å lukke lokket.
4. Hell multebærsyltetøy i beholdere og la avkjøles.

Regler for oppbevaring av multebærsyltetøy

Etter matlaging må du vente til vridningen er helt avkjølt og først da sende den til spesielle forhold. Dette kan være et hvilket som helst godt ventilert mørkt rom med en temperatur fra 0 til 15 grader. Oppbevares i ikke mer enn to år.

Konklusjon

Hvis det nordlige bæret er ganske tilgjengelig, bør du ikke gå glipp av muligheten til å prøve en slik delikatesse og tilberede Pyatiminutka multebærsyltetøy. Denne desserten vil gi uvurderlige fordeler for kroppen, og vil også bidra til å skape den mest sommerlige atmosfæren på kalde kvelder.

Anbefalte innlegg

Viburnum syltetøy uten frø

16 oppskrifter på kaprifolsyltetøy

Stikkelsbærsyltetøy med appelsin: 16 enkle oppskrifter

Kirsebærkonfitur og gelé

Plommesyltetøy til vinteren

Tranebær med honning

Gresskarhonning: matlaging hjemme

Solbærsyltetøy: oppskrifter med epler og appelsiner

Blåbærsyltetøy til vinteren hjemme: 7 oppskrifter