Innhold
Den soneløse melkeplanten, eller bezonless, tilhører Russula-familien, slekten Mlechnik. Soppen er lamellær, skiller ut melkeaktig juice når den kuttes, og er klassifisert som spiselig.
Hvor vokser den soneløse melkeplanten?
Den vokser i løvskog der det er eik, som den danner mykorrhiza med. Distribuert i Eurasia. På Russlands territorium finnes soneløse laticifers i sørlige regioner, for eksempel Krasnodar-territoriet. Den vokser i grupper, ofte mange. Frukt fra august til september. Foretrekker fuktige, skyggefulle steder.
Hvordan ser zoneless milky ut?
Hettens størrelse er opptil 10 cm i diameter. Formen er vanligvis flat, noen ganger konkav, det er en liten tuberkel i midten, og kantene er glatte.Overflaten er tørr, glatt og blir klebrig i vått vær. Kjøttet er elastisk og tett. Farge - fra sand og lysebrun til rik brun og mørk brun, noen ganger med grå nyanser.
Høyden på benet er 3-7 cm, diameter 1 cm Formen er sylindrisk, regelmessig. Overflaten er glatt. I unge eksemplarer er det solid, i gamle eksemplarer er det hult. Kjøttet er elastisk og tett. Fargen er den samme som hatten eller litt lysere.
Slik ser en sopp ut i tverrsnitt
Platene er smale, løper litt nedover stilken og vokser til den. Det sporebærende laget er hvitt eller melkeaktig, blir gradvis mørkere og blir oker. Pulveret er kremaktig, sporene er spindelformede.
Massen er hvit, tett, litt rosa når den kuttes. Smaken er smakløs; modne prøver utvikler en bitter smak. Gammel sopp har en litt krydret aroma. Den melkeaktige saften er hvit, etter å ha reagert med luft får den en rosa-oransje fargetone.
Er det mulig å spise zoneless milkweed?
Soppen er spiselig. Tilhører den fjerde smakskategorien.
Falske dobler av den soneløse melken
Melkemannen er våt. Et annet navn er grå-syrin melkesopp. I motsetning til soneløs, har den en kuppelformet, klebrig, fuktig hette av grå eller fiolettgrå farge. Størrelsen er fra 4 til 8 cm. I eldre eksemplarer blir den liggende. Lengden på benet er fra 4 til 7 cm, tykkelsen er fra 1 til 2 cm. Det er tett, overflaten er klebrig å ta på. Kjøttet er svampete og mørt. Tilhører sjeldne arter. Vokser i fuktig edelløvskog på moser. Elsker nærheten til bjørk og vier. Finnes enkeltvis eller i små grupper. Det er ingen eksakt informasjon om dens spiselighet; noen forfattere klassifiserer den som betinget spiselig.
Den våte melkeplanten er lett å kjenne igjen på den våte overflaten på hetten.
Melkeaktig harpiks (svart). En svært sjelden sopp.Den skiller seg fra den soneløse i sin mørke farge, men i ung alder er den lysere og kan ligne på den. Hetten når en diameter på 3 til 8 cm. Formen er først konveks, deretter litt nedtrykket. Farge brun-brun, brun-sjokolade, brun-svart. Benet er tett, sylindrisk, når 8 cm i høyden og 1,5 cm i tykkelse Fargen er den samme som hetten, hvit i bunnen. Massen er lett og tett. Vokser i bar- og blandingsskog enkeltvis eller i grupper. Fruktperioden er august-september. Det er ingen nøyaktig informasjon om spiselighet.
Melkesvart mørk farge med konveks hette
Regler for innsamling og bruk
Det anbefales å samle melkegress kun i flettede kurver som har ventilasjon, noe som betyr at de vil bli bedre bevart. De legges med hettene nede, eksemplarer med lange ben - sidelengs. Fjern fra bakken ved hjelp av vridende bevegelser. Hvis du er i tvil, er det bedre å ikke plukke soppen.
Soneløse melkegress anbefales ikke for ferskt konsum. De egner seg til salting og marinering. Eksperter anbefaler å ta bare unge prøver.
Konklusjon
Soneløs melkegress er en slektning av den velkjente russulaen. Hovedforskjellen fra andre representanter for slekten er den rosa saften som frigjøres fra fruktkjøttet.
