Sellerijuice: gunstige egenskaper og kontraindikasjoner

Grønnsaker og frukt er et lager av næringsstoffer og nyttige mikroelementer. Men for at alle disse elementene skal absorberes ordentlig av kroppen, er det best å spise dem rå. Det er best å bruke ferskpresset juice. Det absorberes på grunn av umiddelbar absorpsjon og separasjon av næringsstoffer uten mye prosessering i tarmen. Blant de mange grønnsakene kan sellerijuice skilles. Det er ikke spesielt populært, men dette er feil, fordi det inneholder en betydelig mengde nyttige mikroelementer med lavt kaloriinnhold.

Sammensetning av ferskpresset sellerijuice

Selleri er en plante som ikke ser bemerkelsesverdig ut, som i bladene ligner persille, men rik på næringsstoffer.

Denne grønnsaken, samt ferskpresset juice fra den, inneholder en rekordmengde vitamin A og dets provitamin (beta-karoten), som forbedrer hår og hud. Produktet utmerker seg ved et høyt innhold av vitamin C, som er uunnværlig i kampen mot smittsomme sykdommer.

I tillegg til disse vitaminene ble tilstedeværelsen av en rekke andre funnet i den - E, PP, B₁ og B₆, TIL.

Å spise bidrar til å berike kroppen med en rekke viktige mikroelementer: kalium, mangan, fosfor, jern, magnesium, sink, kobber, selen og kalsium. Inneholder ulike aminosyrer, eteriske oljer, flavonoider og næringsfiber.

Til tross for sin rike sammensetning er kaloriinnholdet i dette produktet veldig lavt - 100 g selleri inneholder bare 31 kcal.

Fordeler med sellerijuice

Å drikke sellerijuice har ubestridelige fordeler for kroppen. Den fysiske ytelsen til nesten alle organer forbedres. Dessuten har dette produktet en allsidig effekt; det kan brukes både til å gjenopprette og forbedre helsen, og til medisinske formål.

De viktigste nyttige handlingene er:

• rensing av blodkar, øker deres fleksibilitet;
• senke kolesterolet, forhindrer blodstagnasjon;
• hjelp i kampen mot tretthet, irritasjon og økt ytelse;
• forbedret fordøyelse, økt sekresjon av magesaft;
• avføringseffekt for å lindre mage-tarmkanalen;
• vanndrivende effekt mot ødem;
• normalisering av fettmetabolismen og akselerasjon av metabolismen for raskt å redusere kroppsvekten;
• forbedre tilstanden til huden, forhindre akne;
• rense kroppen for giftige stoffer;
• forbedre blodkvaliteten.

Til tross for alle fordelene kan sellerijuice også være skadelig for kroppen. Det anbefales ikke å bruke det for diaré og akutte gastrointestinale sykdommer, da tilstanden kan forverres på grunn av dens avføringsmiddel og vanndrivende egenskaper.

Fordeler med sellerijuice for menn

På grunn av den rike sammensetningen av denne grønnsaken, styrkes kroppens immunsystem. Vitamin C og E er utmerkede antioksidanter som fremmer bindingen av radionuklider som fjerner giftstoffer.

Siden det har blitt bevist at menn lider av hjerte- og karsykdommer mye oftere, anbefales de rett og slett å drikke juice fra stilkene og bladene til denne planten.

For menn som fører en sunn livsstil, bør denne grønnsaken også inkluderes i kostholdet. Det hjelper å bygge muskelmasse.

En annen viktig positiv egenskap ved selleri for menn er dens hjelp i produksjonen av det mannlige hormonet androsteron. Det regnes også som et godt afrodisiakum som øker den seksuelle kraften til menn.

Hva er fordelene med petiole selleri juice for kvinner?

I tillegg til å styrke kroppens beskyttende egenskaper, er selleri nyttig for kvinner fordi det bidrar til å opprettholde figuren og normaliserer vann-saltmetabolismen i kroppen, og forhindrer utseendet av ødem. Forbedrer funksjonen til mage-tarmkanalen og fjerner giftige elementer og avfall fra kroppen.

En annen fordel med sellerijuice for kroppen er å gi huden, neglene og håret et friskt, sunt og vakkert utseende. Ved å bruke produktet kan du lindre belastningen på øynene. Renseprosessen provosert av mikroelementene i selleri forhindrer utseendet av akne og andre hudproblemer.

Takket være dens vaskulære rensende egenskaper, forhindrer den utseendet av utstående edderkoppårer på bena.

Fordeler med sellerijuice for gravide kvinner

Når du snakker om fordelene med selleri for gravide, kan du gjøre en feil. Til tross for at denne grønnsaken er rik på alle viktige vitaminer, er forbruket fortsatt kontraindisert. Dette kan forklares ganske enkelt - på grunn av den høye konsentrasjonen av stoffer i denne grønnsaken som provoserer blodstrømmen til livmormusklene, bidrar den til å øke sammentrekningen, noe som kan føre til spontanabort eller for tidlig fødsel.

Det eneste som kan være nyttig for vordende mødre er å spise selleri rett før fødsel for å få fart på prosessen.

Bruk av selleristilkjuice til behandling

I folkemedisin brukes selleri ganske ofte. Rotsaften blandet med honning anbefales å konsumeres for å roe ned og forbedre nervesystemet.Det anbefales også å innta 50 g plantejuice hver morgen før måltider for å øke immuniteten.

For forstoppelse og gastrointestinale sykdommer brukes ofte et avkok av roten. Og for å forhindre disse sykdommene, er det bedre å bruke grønnsaken som krydder til mat.

Selleri anbefales også til behandling av revmatisme og gikt, samt diabetes.

Sellerijuice mot gikt

For gikt må du ta ulike medisiner som stimulerer nyrefunksjonen og virker vanndrivende. Selleri kan hjelpe veldig godt, da det forbedrer nyrefunksjonen, har en vanndrivende egenskap og hjelper kroppen med å kvitte seg med giftstoffer.

For å behandle gikt, bruk ferskpresset juice fra alle deler av planten (rot, stilk og blader). Det bør inntas 2-3 teskjeer før måltider 30 minutter. Forbedringer vil være merkbare etter 2 uker med vanlig bruk.

Sellerijuice for potens

Selleri brukes ofte til å behandle prostatitt, som har en dårlig effekt på styrken. Menn kan bruke denne grønnsaken i form av et avkok, infusjon eller fersk. Rotgrønnsaken til planten regnes som den mest effektive. Den kan konsumeres som en cocktail med tilsetning av forskjellige frukter.

For å forberede en helbredende cocktail, må du presse saften fra frukten (ta den til smak). Tilsett 2-3 ss fersk juice fra roten til denne planten til et glass ferskpresset fruktjuice. Bland godt og tilsett en skje honning. Du bør ta denne cocktailen 4 ganger om dagen.

Sellerijuice for vekttap

På grunn av det lave kaloriinnholdet, brukes selleridrikk ofte i kosten for å redusere overvekt.

Unge blader og stengler av planten er spesielt nyttige for vekttap. Prosessen med å forberede et vekttapprodukt er veldig enkel. Grønne og sprø stilker må settes gjennom en juicer. Bør konsumeres daglig om morgenen. Du trenger 1 glass av denne ferske drikken.

Sellerijuice for diabetes

For diabetes mellitus anbefales inntak av selleri på grunn av tilstedeværelsen av magnesium, som er i stand til å regulere blodsukkernivået ved å frigjøre insulin fra bukspyttkjertelen. Evnen til å rense blodet og gi elastisitet til blodårene har en positiv effekt.

For diabetes kreves et saltfritt kosthold, samt tilsetning av selleri i ulike former. Du kan lage en salat av grønnsakene og legge til epler. Grønnsaksjuice bør også brukes, og det er 2 bruksmetoder: et daglig inntak av 2 ss juice fra stilkene før frokost og et tre ukers inntak av et halvt glass juice fra røttene før måltider.

Hvordan lage sellerijuice

Du kan tilberede en selleridrikk på tre måter:

1. Bruk en juicer (det er bedre å bruke en skruemodell; i motsetning til en sentrifugal, forhindrer den nesten fullstendig inntrengning av fruktkjøtt).
2. Bruk en blender (i dette tilfellet vil du kunne lage en puré, som må fortynnes med vann, men dette anses til og med som et pluss, fordi i en slik drink, i tillegg til alle nyttige stoffer, plantefibre rik på fiber vil også forbli).
3. For hånd (riv roten og stilkene og klem ut all saften fra den resulterende massen).

Å drikke ren sellerijuice daglig kan bli en god vane. Du kan også diversifisere den ved å legge til andre grønnsaker, frukt eller bær.

Oppskrift på selleri og gulrotjuice

For å tilberede juice fra gulrøtter og selleri trenger du:

• 2 stilker selleri;
• 4 mellomstore gulrøtter.

Først føres godt vaskede gulrøtter gjennom en juicer, deretter stilkene. Bland alt godt og du kan drikke. Drikken er egnet til å drikkes umiddelbart etter tilberedning.

Du kan endre forholdet mellom grønnsaker, men det bør være flere gulrøtter. For å få flere fordeler kan du lage sellerijuice med gulrøtter og legge til et eple.

Selleri og eplejuice

For å tilberede sunn juice fra epler og selleri trenger du:

• 4 stykker mellomstore epler;
• 4 stilker selleri.

Grønnsakene vaskes og kuttes i biter som skal gå gjennom juiceren. Det er ikke nødvendig å kjerne epler, frøene deres inneholder også nyttige elementer. De oppkuttede grønnsakene føres gjennom en juicer, og blandes deretter godt. Saften bør konsumeres umiddelbart etter tilberedning. Du kan legge til is for avkjøling.

Med agurk

For sellerijuice med agurkbruk:

• 300 g selleri (grønt og stilker);
• 400 g agurker.

Eventuelt kan du legge til:

• 1 søt pepper;
• greener (dill, persille).

Selleri og agurker vaskes og kuttes, føres gjennom en juicer. Grønnsaker og paprika knuses gjennom en blender.Den knuste massen tilsettes til den tilberedte juicen og blandes grundig. Det anbefales å legge til et par isbiter før bruk.

Med oransje

For å tilberede en smoothie fra selleri med appelsin trenger du:

• 1 appelsin;
• 2 stilker selleri;
• vann 1 glass.

Mal de hakkede stilkene med appelsinskiver med en blender. Tilsett et glass vann til den ferdige blandingen, bland alt godt til et hvitt skum vises. Det anbefales å drikke umiddelbart.

Med vannmelon

For å tilberede vannmelonjuice trenger du:

• 1 glass fersk vannmelonjuice;
• 2 stilker selleri.

Stilkene knuses med en blender, deretter tilsettes vannmelonjuice og blandes godt.

Hvordan lage sellerijuice i en blender

For å lage juice ved hjelp av en blender, må du velge de tetteste og sprøste stilkene. De vaskes godt, men bør ikke skrelles, de kuttes i små biter. Deretter legges den hakkede grønnsaken i et spesielt blenderglass og hakkes. Den resulterende slurryen skal fortynnes med vann. Denne metoden for å tilberede juice er den sunneste, siden ikke bare alle mikroelementer er bevart, men også næringsfiber.

Hvordan ta sellerijuice riktig

Hvis du ønsker å legge selleri til kostholdet ditt, bør du introdusere det gradvis. Ikke i noe tilfelle bør du umiddelbart belaste kroppen med en stor mengde juice. Det er bedre å starte med 1 spiseskje en halv time før hvert måltid. Om nødvendig kan du øke mengden. Men for kroppen vil en slik mottakelse være nok. Tross alt er det daglige inntaket av denne grønnsaken bare 150 g.

Kontraindikasjoner til petiole selleri juice

Til tross for alle de positive aspektene, har produktet også kontraindikasjoner for bruk. Det er uønsket å spise det hvis:

• magesår ble oppdaget;
• økt surhet i magen;
• hvis en kvinne bærer et barn, så vel som under amming.

På denne måten kan du beskytte kroppen din.

Konklusjon

Sellerijuice er veldig nyttig hvis den inntas riktig. Du bør ikke stole for mye på denne grønnsaken, med henvisning til dens vitaminrike sammensetning. Alt skal være i moderasjon, først da vil den ønskede effekten oppnås.

Anbefalte innlegg

Rotselleri: oppskrifter, fordeler

De beste variantene av sellerirot

Dyrking av petiole selleri frøplanter

Dyrking av bladselleri

Når du skal høste og hvordan du lagrer sellerirot

Fordeler med selleristilker for menn og kvinner

Varianter av petiole selleri

Lovage eller selleri: forskjeller

Kan du spise bladselleri?