Grønt i vinduskarmen om vinteren for nybegynnere

Innhold

1 Hvilke greener er egnet for dyrking i vinduskarmen?
2 Viktige regler for dyrking av urter i vinduskarmen
3 Oppsummer

Om vinteren er det spesielt mangel på fersk mat og vitaminer. Du kan gjøre opp for det ved hjelp av utenlandske frukter og grønnsaker, hvor kostnadene som regel er ganske høye. Et alternativ til kjøpte ferskvarer kan være greener dyrket med egne hender i vinduskarmen. Teknologien for å dyrke greener innendørs er ganske enkel og tilgjengelig for hver eier. Du kan dyrke ethvert grønt i vinduskarmen, som vil bli en dekorasjon og "smak" av mange retter, en frisk kilde til vitaminer og mineraler. Nedenfor i artikkelen snakker vi om hvordan du dyrker greener på en vinduskarm om vinteren uten problemer eller problemer.

Hvilke greener er egnet for dyrking i vinduskarmen?

Oftere om vinteren dyrkes urter som persille, dill, timian, basilikum, koriander eller sitronmelisse i leiligheten. Også etterspurt om vinteren er salat, spinat og løk. Hver avling har sine egne agrotekniske krav til vekstforhold, så når du bestemmer deg for å dyrke dette eller det grøntområdet i vinduskarmen, må du vite og huske følgende funksjoner:

Persille

Du kan dyrke persille på et vindu om vinteren fra frøene eller røttene til denne planten. For dyrking fra frø velges persillevarianter som "Astra", "Vorozheya", "Sakharnaya", "Urozhaynaya", "Biser". Før såing anbefales det å forberede frøene ved bløtlegging. For å gjøre dette blir de pakket inn i en stoff- eller gasbindpose, fuktet med varmt vann, plassert i en plastpose, og etterlater bunten under forhold med en temperatur på +23-+25⁰Fra for en dag. Etter dette blir kornene sådd i en beholder fylt med fruktbar jord til en dybde på 5 mm. Før spirene dukker opp, kan beholderen plasseres på et mørkt sted, men så snart de første skuddene vises, plasseres beholderen med greener i vinduskarmen.

Viktig! Persillefrøplanter må tynnes ut, og skape et intervall mellom planter på 3-4 cm.

Prosessen med å dyrke persille fra frø er ganske lang: fra dagen for såing av korn til den første smakingen av greenene, bør det gå omtrent 1,5 måneder. På dette tidspunktet vil greenene være 8-10 cm høye.

Råd! Du kan få grønt mye raskere, på bare 3-4 uker, hvis du bruker persillerøtter til dyrking.

For å gjøre dette, velg jordstengler med en diameter på 2 cm og en lengde på mindre enn 5 cm. Slike korte og fyldige røtter må ha en apikal knopp. Røttene må plantes i en dyp beholder i en skråning slik at et 2-3 cm lag med jord kan helles over den øverste delen av dem. Etter planting av røttene skal beholderen plasseres på et kjølig sted, og når spirene dukker opp, legg den i vinduskarmen. Den optimale temperaturen for grønn vekst er området fra +15 til +20⁰MED.

Viktig! I analogi med persille kan du dyrke sellerigrønt fra frø eller jordstengler.

Dillgrønt

Dill kan brukes til å tilberede mange retter. Slik popularitet gjør dill til en av de mest populære avlingene på vinduskarmen om vinteren. For innendørs dyrking brukes variantene "Grenadier", "Gribovsky", "Uzbek-243" og noen andre.

Før såing desinfiseres grønne frø med en manganløsning og bløtlegges i en dag i varmt vann, og væsken skiftes hver 6. time. Så frøene i en beholder fylt med lett næringsjord. For å gjøre dette, lag furer i en avstand på 10-15 cm. Frøene i furene er drysset med et lag med jord 1-2 cm tykt. Du må dyrke dill på en vinduskarm ved en temperatur innen +17-+20⁰C. Under slike forhold vil dill spire innen en uke, og friske grønnsaker kan spises i sin helhet innen en måned.

Viktig! For regelmessig bruk av greener om vinteren anbefales det å så dillfrø hver 3-4 uke.

Timiangrønt

Å dyrke timian i vinduskarmen om vinteren er veldig enkelt. For å gjøre dette, forbered en dyp og romslig beholder. Et dreneringslag helles i bunnen, på toppen av dette legges fruktbar jord. Timianfrø plantes i jorden til en dybde på 1-2 cm.. Det er nødvendig å fukte jorden når den tørker. Før det grønne spirer, plasseres beholderne i et mørkt og varmt hjørne. Etter at grøntområdet har spiret, installeres de i vinduskarmen. Kraftig tett beplantning bør gradvis tynnes ut.

Viktig! Timian krever lys, så om vinteren trenger den ekstra belysning.

Basilikumgrønt

Å dyrke basilikum hjemme fra frø er ganske vanskelig. Dette er på grunn av kulturelle egenskaper:

basilikumfrø inneholder mye essensielle oljer, og det er derfor de tar veldig lang tid å spire;
Kulturen er termofil og for vellykket vekst av grøntområdet er det nødvendig å opprettholde en temperatur på omtrent +25⁰MED.

Hvis du, med tanke på disse funksjonene, fortsatt bestemmer deg for å dyrke basilikum fra frø, anbefales det å bløtlegge dem i varmt vann i 2 dager før såing. Vannet må skiftes regelmessig. For å så blir frø spredt over overflaten av jorda og lett dekket med et tynt lag jord på toppen. Beholderen med avlingene er dekket med polyetylen eller glass og plassert på vinduskarmen på sørsiden. Så snart basilikumskudd vises, fjernes dekkmaterialet. Når det kommer 5-6 blader, klemmes plantene sammen for å få mer sidegrønt. Når knopper dukker opp, kuttes de av. Det er nødvendig å fukte jorden der basilikum vokser daglig om morgenen.

Viktig! Du kan raskt dyrke basilikum i et vindu ved å rotfeste friske skudd.

Grønn koriander (koriander)

Cilantro er verdsatt for sin dype og lyse aroma og delikate blader. Etter å ha bestemt deg for å dyrke disse greenene hjemme, må du ta hensyn til variantene "Luch", "Yantar" og "Smena". Det er disse variantene som er egnet for å dyrke greener på en vinduskarm om vinteren.

Før du sår i bakken, bør korianderfrø spires i fuktig klut eller sagflis. Den beste temperaturen for frøspiring er +17-+20⁰C. Så snart spirer dukker opp på korianderkornene, må de sås i fuktig jord, drysset med et lag jord. Det anbefales ikke å så frøene til dette grøntområdet for tykt. Den optimale avstanden fra ett frø til et annet bør være minst 5 cm. Etter såing av frøene bør beholderen dekkes med et beskyttende materiale som vil opprettholde det nødvendige fuktighetsnivået for plantene.Hver dag må lyet fjernes en stund for å la avlingene få lufte.

Viktig! Koriander tåler ikke tørke, så den må vannes daglig uten å la jorden tørke ut.

Koriander vokser godt ved temperaturer +10-+12⁰C. I en leilighet om vinteren kan slike forhold finnes på en isolert balkong. Innen en måned fra dagen du sår frøene, vil koriander glede deg med en overflod av grønne blader. De må plukkes av og stilkene skal ikke i noe tilfelle kuttes helt av, da dette vil føre til plantens død.

Melissa

Duftende grønn sitronmelisse kan fås ikke bare om sommeren ved å dyrke planten i hagen, men også om vinteren ved å dyrke den i vinduskarmen. Melissa er veldig upretensiøs, vokser ved høye og lave lufttemperaturer, i solrike områder og i delvis skygge.

Grønnsaker kan dyrkes i en vinduskarm fra stiklinger, forskyvninger og sitronmelissefrø. Den enkleste måten å få denne planten hjemme på er å grave den ut av hagen om høsten og plante den i en potte.

Å dyrke duftende sitronmelisse fra frø er arbeidskrevende og møysommelig. For å gjøre dette forbehandles frøene med en løsning av kaliumpermanganat, hvoretter de sås i en beholder med fruktbar jord til en dybde på 1 cm. Beholderen må dekkes med film eller glass. Unge planter fra en felles potte dykker ned i separate beholdere. Det er viktig å gi sitronmelisse med regelmessig vanning og sprøyting av blader, og jorda må ha god vanngjennomtrengelighet. I analogi med sitronmelisse kan du dyrke salvie i vinduskarmen hjemme.

Viktig! Jo lenger sitronmelissen utsettes for solen, jo mer levende vil aromaen sendes ut av grønnsakene.

Spinat

Spinat kan med hell dyrkes hjemme om vinteren i vinduskarmen i blomsterpotter eller andre beholdere som er mer enn 15 cm dype.Før såing blir spinatfrø bløtlagt i varmt vann i to dager og behandlet med en manganløsning. De sås i jorden til en dybde på 1-2 cm.Avstanden mellom tilstøtende spinatkorn under såing bør være minst 4 cm.

Spinat foretrekker å vokse i solrike områder av jorden ved temperaturer opp til +18⁰C. Under forhold med korte dagslys, bør veksttemperaturen reduseres til +10-+15⁰C. Greens bør vannes og sprayes regelmessig. 3 uker etter sådd korn i bakken, kan spinaten kuttes for konsum, og frø kan drysses i de gjenværende beholderne for neste syklus med voksende greener.

Salatblader

Bladsalat er lyselskende, så det anbefales å dyrke den bare i vinduskarmene orientert mot sør. Ellers må du jevnlig belyse grøntområdet med lysrør. Det er imidlertid verdt å huske at noen spesielle varianter av salat kan vokse med hell i delvis skygge, for eksempel "Snezhinka", "Vitaminny", "Zorepad", "Lollo", "Raspberry Ball". Disse salatvariantene lar deg få grønt på hvilken som helst vinduskarm om vinteren uten mye stress.

Å dyrke greener på en vinduskarm om vinteren kan gjøres ved å bruke salatfrø. De blir sådd i tidligere forberedt løs og næringsrik jord. Beholderen skal være dyp nok og romslig nok. Etter å ha fylt beholderen med jord, må du lage riller på opptil 1 cm dype. Salatradene bør ikke plasseres for nær hverandre. Den optimale avstanden mellom dem er 10-15 cm Før spiring dekkes salaten med film eller glass for å oppnå en drivhuseffekt. Når de første skuddene vises, fjernes dekselet. Etter hvert som salaten vokser, tynn ut.

Viktig! Du må vanne og spraye salaten regelmessig. Med mangel på fuktighet begynner salatblader å smake bittert.

Sløyfefjær

Løkfjær er de beste greenene i vinduskarmen om vinteren for begynnende gartnere. Om ønskelig kan til og med et skolebarn dyrke det.

Dyrk en haug med grønn løk Du kan gjøre det uten jord i det hele tatt, i vann. For å gjøre dette, fyll en liten beholder med væske. Løken skåldes med kokende vann og trimmes. Den øverste delen av planten må fjernes. Bare røttene til løken dyppes i vannet for å forhindre at den råtner. Greenene til en slik løk kan kuttes regelmessig til kvaliteten på selve løken blir dårligere (over tid vil den rynke).

En vanskeligere måte å dyrke løkfjær på en vinduskarm er å bruke jord. For å gjøre dette, fyll en liten beholder med et næringssubstrat og slipp løken ned i den, dypp den ned med en tredjedel. Planten vannes regelmessig. Du kan i tillegg holde på fuktigheten i jorda ved å tilsette hydrogel til jordblandingen når du planter løk.

Viktig! Ved å plante løker med 2 ukers mellomrom kan du hele tiden forsyne deg med grønt gjennom hele vintersesongen.

Derfor er spørsmålet "Hvilke greener kan dyrkes hjemme i vinduskarmen?" har et klart svar: "Hvilken som helst!" Listen over mulige alternativer er ikke begrenset til plantene som er oppført ovenfor. Om ønskelig kan du dyrke hvitløk, brønnkarse, gressløk, oregano, sennep og andre avlinger i vinduskarmen. Samtidig er det nødvendig å velge en eller annen plante basert på eksisterende forhold: temperatur, lys, fuktighet.

Viktige regler for dyrking av urter i vinduskarmen

Når du bestemmer deg for å dyrke greener i vinduskarmen, er det viktig å huske noen viktige prinsipper og regler:

Jorden for dyrking av urter i en vinduskarm skal være lett og godt drenert. En blanding av vermikompost og kokosfiber er ideell for bruk. Andelen av blandingen skal være 1:2. Det anbefales å desinfisere jord fra hagen før bruk.
For å lage et dreneringslag kan du bruke utvidet leire, knust murstein eller småstein. Tykkelsen på laget i beholderen må være minst 2 cm.
Beholderen skal ha dreneringshull.
Det er bedre å vanne greenene hjemme med en fin spray. En gang hver 2-3 uke bør flytende kompleks mineralgjødsel tilsettes vannet for vanning.
For å lyse opp grøntområdet brukes kun lysrør. Vanlige bordlamper produserer mye varme og lite lys.
Det anbefales å dyrke lavtvoksende, buskete, tidlige planter i vinduskarmen;
Det er nødvendig å spire grønne frø tidlig på høsten, når dagslyset varierer i lengde. Varme og lys vil hjelpe frøplanter til å spire raskere.
Dagslyset for de fleste grønne planter bør være 10-13 timer. For belysning plasseres lamper over plantene i en høyde på 10-50 cm.
For å sikre jevn vekst av grønn masse, anbefales det å rotere planter i vinduskarmen 180⁰ en gang om dagen.
For å mate grønt i vinduskarmen, kan du bruke mineralgjødselkomplekser. Organisk materiale i en leilighet kan bli en kilde til ubehagelig lukt.

Du kan gjøre deg kjent med noen andre regler for dyrking av grønt i vinduskarmen i videoen:

Videoen viser tydelig prosessen med å dyrke forskjellige greener og lar deg høre verdifulle kommentarer fra en erfaren gartner.

Oppsummer

Å dyrke greener om vinteren er selvfølgelig plagsomt, men ikke mindre hyggelig.Tross alt, mens naturen hviler under snødekket, vokser det fantastiske grønne blader og kvister i et lite hagebed i leiligheten, som inneholder mange vitaminer og mineraler. Å bruke dem til mat er først og fremst en manifestasjon av omsorg for familie og venner. Gartneren selv, som tar seg av grønne planter, gleder seg over å huske varme sommerdager med nostalgi.