Blåbær smoothie

Blåbærsmoothie er en deilig drink, rik på vitaminer og mikroelementer. Dette bæret er verdsatt over hele verden på grunn av dets uforglemmelige smak, aroma og gunstige effekter på menneskekroppen. Den inneholder en stor mengde naturlig sukker, kalsium, magnesium, kalium, jern, jod, kobber, fosfor. Vitaminer fra gruppe B, samt A, C og PP.

Fordeler med blåbærsmoothie

Siden cocktailen ikke gjennomgår varmebehandling, beholder den absolutt alle de fordelaktige egenskapene til blåbær. Smoothies tilberedes av folk som bryr seg om helsen og riktig ernæring. Blåbærdrikk inneholder lite kalorier. Strukturen er en puré, som har en gunstig effekt på funksjonen til mage-tarmkanalen. Den kan enkelt inntas som et mellommåltid mellom hovedmåltidene, og fyller opp kroppen med manglende vitaminer og nyttige mikroelementer.

Å spise blåbær kan løse mange problemer med menneskers helse:

• forbedre synet;
• øke hemoglobin i blodet;
• bekjempe virussykdommer;
• støtte immunsystemet;
• forbedre funksjonen til magen og tarmene;
• forbedre hjernens funksjon;
• regulere menstruasjonssyklusen;
• lindre smerte under menstruasjon hos kvinner;
• lavere blodsukker og kolesterolnivåer;
• behandle sykdommer i nyrene, urin- og galleblæren, leveren;
• fjern giftstoffer fra kroppen;
• bekjempe depresjon;
• fjern overflødig vekt;
• forynge kroppen;
• lavere blodtrykk;
• utføre forebygging av kardiovaskulære sykdommer.

Det du trenger for matlaging

Blåbærsmoothies kan lages av ferske eller frosne bær. Fruktene bør sorteres først. Kun modne, elastiske bær uten ytre skade er egnet. De må ryddes for unødvendig rusk i form av blader, insekter og mugne frukter. Råvarer bør oppbevares på et kjølig, tørt sted. Bærene bør vaskes grundig i vann i romtemperatur før koking.

Når du bruker frosne bær, bør du i utgangspunktet tine dem naturlig. Mange husmødre lar ikke blåbær tine helt for å gi drikken større tykkelse og rikdom.

For å tilberede en smoothie, må du forberede hovedråvarene og en blender eller mikser. Om ønskelig kan du bruke ekstra ingredienser, så vel som is.

Bærcocktailen serveres vanligvis i glass, glass eller boller. For enkelhets skyld kan du ta et bredt rør. Det er enkelt å pynte en blåbærsmoothie med mynte, estragon, friske bær, fruktskiver eller kanel. Enhver av disse komponentene vil feste seg godt til overflaten av væsken på grunn av dens tette konsistens.

Blåbær Smoothie Oppskrifter

Det er mange oppskrifter på sunne cocktailer, fra den enkleste, som bare bruker blåbær. Men det er drinker med ekstra ingredienser som har blitt elsket av millioner av mennesker. Mest populær:

• cocktail kombinert med banan;
• blåbær banan smoothie med iskrem;
• med tilsetning av grapefrukt;
• med aprikoser;
• bærblanding;
• med havregryn;
• på kefir.

Ved å eksperimentere kan du komme opp med dine egne mesterverk. En vakkert presentert cocktail kan bli en borddekorasjon.

Enkel blåbærsmoothie

En hyggelig og sunn blåbærdrikk tar ikke mye tid å tilberede.

Ingredienser til 1-2 porsjoner:

• blåbær - 100-150 g;
• kjølt melk - 200 g.

Handlinger:

1. Kombiner de angitte komponentene i en beholder.
2. Mal med en blender.
3. Hell i glass.

Blåbær Banan Smoothie

Den ekstra ingrediensen i denne blåbærdrikken vil tilføre smak, sødme og næring. Smaken av banan og bær passer godt sammen, så denne kombinasjonen brukes ofte i matlaging.

Nødvendige komponenter:

• blåbær - 100 g;
• moden banan - 1 stk.;
• kumelk - 200 g.

Blåbær Banan Smoothie Oppskrift:

1. Skrell frukten.
2. Skjær den i flere biter.
3. Avkjøl melken ved å la den stå i 20-30 minutter. i kjøleskapet.
4. Kombiner alle ingrediensene.
5. Grind.
6. Server i glass eller glass.

Blåbær Banan Smoothie med iskrem

Barn liker veldig godt denne blåbærdrikken. Om sommeren vil den friske opp perfekt og glede enhver gjest med sin smak.

Forbered produkter:

• blåbær - 100 g;
• melk iskrem - 100 g;
• fersk melk - 80 ml;
• banan - 1 stk.

Matlagingsmetode:

1. Avkjøl melken.
2. Skrell og kutt bananen.
3. Koble til alle spesifiserte komponenter.
4. Mal med en blender.
5. Hell i praktiske beholdere.

Blåbær-grapefrukt smoothie

Denne drinken er en ekte vitaminbombe. I tillegg til sitrus tilsettes gulrøtter i blåbærcocktailen, noe som gjør smoothien mer sunn.

Ingredienser:

• friske eller frosne blåbær - 130 g;
• grapefrukt - 3 stk.;
• gulrøtter - 5 stk.

Trinn-for-steg forberedelse:

1. Skrell grønnsaker og frukt.
2. Skjær gulrøttene i små biter.
3. Del grapefrukten i skiver. Fjern den hvite filmen og fjern fibrene.
4. Ha alle ingrediensene i en blenderbolle.
5. Pisk til glatt.
6. Hell i glass.
7. Pynt med hakkede grapefruktbiter.

Noen husmødre presser først saften ut av gulrøtter og legger den til blenderbollen.

Med aprikoser

Denne drikken er også laget basert på melk. Aprikos tilfører sin uforglemmelige smak til blåbærcocktailer.

Nødvendige produkter for 1 porsjon:

• blåbær - 40 g;
• aprikos - 5-6 stk;
• melk - 100 ml;
• honning - 1 ts;
• kanel - 0,5-1 ts.

Oppskrift:

1. Sorter og vask blåbærene.
2. Fjern groper fra rene aprikoser.
3. Avkjøl melken litt.
4. Kvern alle ingrediensene i en blenderbolle.
5. Skjær aprikosen i små biter i bunnen av glasset.
6. Hell den tilberedte blåbærdrikken i et glass.
7. Pynt med hakkede valnøtter og blåbær.

Bærblanding

For å tilberede denne cocktailen, i tillegg til blåbær, brukes andre bær:

• jordbær;
• bringebær;
• solbær;
• blåbær;
• bjørnebær.

Til vinteren kan alle disse ingrediensene fryses for å motta alle vitaminene kroppen trenger i den kalde årstiden. Tilsett bær til smoothies i like proporsjoner etter eget skjønn og smak.

Nødvendige komponenter:

• frosne eller friske bær - 150 g;
• lettmelk (yoghurt) - 125 g;
• is (valgfritt) - 2 terninger.

Kokeprosess:

1. Tin bærene ved å ta dem ut av fryseren.
2. Kombiner frukt med melk.
3. Mal med en blender.
4. Hell den resulterende blandingen i et glass.

Med havregryn

Blåbærsmoothie laget med havregryn er perfekt til frokost, snacks eller lette middager. En solid drink er veldig gunstig for kroppen.

Komponenter:

• blåbær - 3 ss. l.;
• havregryn - 1-2 ss. l.;
• banan - ½ stykke;
• drikkeyoghurt - 150 g;
• honning - 5 g.

Oppskrift:

1. Skrell og kutt bananen.
2. Hell bær (ferske eller frosne), frokostblanding, banan, honning i blenderbollen.
3. Hell over yoghurt.
4. Pisk til ønsket konsistens.

På kefir

En smakfull og sunn blåbærdrikk kan inntas som dessert. Det er i stand til å gjenopprette styrke, forbedre tarmfunksjonen og rense kroppen for giftstoffer.

Du må ta:

• blåbær - 1 ss.;
• kefir - 1 ss.;
• naturlig honning - 1 ts.

Matlagingsmetode:

1. Vask bærene.
2. Kombiner det med kefir og honning.
3. Pisk med en blender.
4. Hell i praktiske beholdere.

Vilkår og betingelser for lagring

Vanligvis tilberedes drikken for engangsbruk. Rester av blåbærcocktailer kan bare oppbevares i kjøleskapet, siden de oftest er basert på fermenterte melkeprodukter (yoghurt, kefir, melk, iskrem, fermentert bakt melk). For å forhindre at produktet forringes på et kjølig sted, bør det ikke oppbevares i mer enn 12 timer.

Tilberedningsprosessen tar vanligvis ikke mer enn 10 minutter, så det er bedre å nyte en fersk cocktail hver gang.

Konklusjon

Blåbærsmoothie er en sunn, aromatisk, vakkert farget drikk som er perfekt for å berike kroppen med essensielle vitaminer og mikroelementer.Det er ikke vanskelig å forberede. En vakkert dekorert cocktail vil være en fantastisk dessert til feriebordet.

Anbefalte innlegg

Blåbærkompott til vinteren: enkle oppskrifter

Blåbærjuice

Deilig gresskarkompott

Hvordan lage druekompott

Kirsebærplommekompott

Tranebærjuice til amming

Chokebærsirup

Mulberry kompott

Oppskrift på tinktur, likør, moonshine og blåbærlikør