Tranebærjuice

Fordelene og skadene med tranebærjuice har vært kjent siden antikken og brukes aktivt til personlige formål. Denne drikken har blitt kjent for sine mange positive egenskaper og helbredende egenskaper og brukes ofte til forebygging og fullstendig helbredelse av mange sykdommer.

Kjemisk sammensetning av tranebærjuice

Tranebærjuice inneholder en stor mengde viktige biologisk aktive stoffer, på grunn av hvilke produktet har mange gunstige egenskaper. Den inneholder mange organiske syrer. Den viktigste av dem:

• sitron (303,8 ppm);
• eple (190 ppm);
• cinchona (311,7 ppm);
• askorbinsyre (9,6 ppm).

Kjemisk oppbygning:

Tranebærjuice er anerkjent av ernæringsfysiologer som en av de mest nyttige sammensetningene som kan takle overflødig fett og samtidig mette kroppen med en stor mengde ekstra energi og en rekke vitaminer som vil bidra til å styrke immunforsvaret.

Fordelaktige funksjoner

Tranebærjuice har vist seg godt og brukes aktivt i mange bransjer, nemlig innen medisin, matlaging og kosmetikk. På grunn av det store antallet gunstige egenskaper, har drikken blitt gjenstand for forskning, noe som har tiltrukket seg interessen til mange spesialister på forskjellige felt.

For diabetes

Personer med diabetes klager ofte over åreforkalkning, men publiserte positive resultater fra en 12-ukers studie viser at å drikke tranebærjuice regelmessig er den virkelige måten å reversere sykdommen. Dette middelet reduserer nivået av unødvendig kolesterol i blodet betydelig og forhindrer utvikling av hjertesykdom og blokkering av blodkar.

Forskere fra University of Massachusetts studerte effekten av drikken på blodsukkernivået. Det viste seg at etter bruk av tranebærjuice, reduserte absorpsjonen av karbon av celler med opptil 40%.

For hjerte- og karhelse

Forskere har bevist at tranebærjuice kan trekke sammen blodårene og redusere hastigheten på blodstrømmen.Dette skyldes påvirkningen av tranebærekstrakt på det menneskelige humorale systemet, og spesielt på syntesen av vasokonstriktorendotelin, som er ansvarlig for hastigheten på blodstrømmen.

For tannhelsen

Ansatte ved Rochester Medical Center studerte karies og kom til den konklusjonen at tranebærjuice fjerner tenner for bakteriell plakk og dermed eliminerer dannelsen av karies. Men du må ta hensyn til at juicen inneholder et stoff som sitronsyre, som negativt påvirker tannhelsen ved å ødelegge det beskyttende laget av tannemaljen.

For halsbrann

Hovedårsaken til konstant halsbrann er en svekket lukkemuskel, som ligger mellom magesekken og spiserøret. Hvis det ikke er noen avvik, tillater det ikke fordøyelsessaft å komme inn i spiserøret. Halsbrann oppstår oftest under graviditet eller fedme; det kan være en konsekvens av røyking, brokk, oppkast eller å ta noen medisiner.

Personer med lav surhet opplever ofte halsbrann. Dette kan provosere dårlig fordøyd mat inn i tarmen, noe som forårsaker aktiv gjæring og frigjøring av hydrogen. Gass påvirker sfinkterens funksjon negativt og forstyrrer funksjonen.

Hvis årsaken til halsbrann er langsom fordøyelse av mat, så er tranebærjuice et utmerket alternativ for å øke surhetsgraden og fremskynde funksjonen til fordøyelsesorganene.

Men med økt surhet i magen, forverrer ytterligere sure matvarer bare sphincterens arbeid, så tranebærjuice og andre produkter som også påvirker menneskekroppen må kastes eller konsumeres i begrensede mengder.

For akne

Fet og røkt mat, ubalansert og uregelmessig ernæring er hovedårsakene til betennelse. Akne er et av symptomene på betennelse i kroppen. Etter et interessant eksperiment ble det kjent at en av komponentene i tranebærjuice - resveratrol - kan bli kvitt akne på ganske kort tid. Når du bruker et kosmetisk produkt basert på denne komponenten, ble det registrert at antallet akne er redusert med mer enn 50%.

For urinveisinfeksjoner

En ganske vanlig komplikasjon etter de fleste sykdommer er blæreinfeksjoner. Tranebærjuice har en positiv effekt på kroppens immunsystem og kan motstå infeksjon i de tidlige stadiene, men hvis sykdommen er avansert, vil drikken være til liten nytte; her må du ty til medisiner.

Kontraindikasjoner

Seriøst overskridelse av den daglige dosen av tranebærjuice vil ha en ekstremt negativ effekt på kroppen. Hvis du drikker mer enn 3 liter av drikken per dag, kan det oppstå magesyke eller diaré. I tillegg inneholder produktet stoffer som provoserer avsetning av oksalater i nyrene.

Vanligvis dyrkes tyttebær på ugunstige steder hvor de kan absorbere mer enn 10 typer plantevernmidler i fruktkjøttet. Dette kan påvirke en persons velvære negativt og forårsake utvikling av mange sykdommer. Derfor bør du kun kjøpe de bærene som oppfyller sikkerhetskravene eller tilberede juicen selv.

Hvordan lage tranebærjuice

Å lage tranebærjuice hjemme krever ikke mye innsats. Det eneste negative er de høye kostnadene for tranebær; mange tror at det er billigere å kjøpe tranebærjuice med en gang. Men butikkprodukter inneholder erstatninger og smakstilsetninger, og hvis du tilbereder drinken selv, kan du ikke være i tvil om kvaliteten.

Liste over ingredienser:

• 450 g tranebær;
• 1 liter vann;
• 450 g epler (mindre mulig);
• sukker og kanel etter smak.

Steg for steg oppskrift:

1. Vask fruktene grundig.
2. Skjær eplene i små biter.
3. Kok opp vann og hell alle fruktene i det.
4. La småkoke på svak varme i 10 minutter til bærene sprekker.
5. Tilsett søtningsmiddel og ønsket krydder, fjern fra varmen og la trekke.
6. Mal massen med en blender.
7. Filtrer alt gjennom en sil og avkjøl.

En annen tilberedningsmetode:

Tranebærjuice med brus

Naturlig tranebæreliksir kan kombineres med brus for å skape en sunn og utrolig smakfull cocktail. Om ønskelig kan du tilsette litt mer rom for å forsterke pikanten og smaken på drikken.

Liste over ingredienser:

• 400 g tranebær;
• 50 ml brus;
• søtningsmidler etter smak.

Steg for steg oppskrift:

1. Kok opp vann, tilsett tranebær og kok i ikke mer enn 10 minutter.
2. Søt og la avkjøles.
3. Kvern i en blender og filtrer med en sil.
4. Tilsett brus etter avkjøling.

Tranebær-sitronsaft

Kombinasjonen av tranebær og sitron er ganske vellykket, siden smaksegenskapene til dette produktet overgår alle forventninger. Den raffinerte smaken med moderat syre og utmerket aroma vil imponere alle.

Liste over ingredienser:

• 3 ss. tranebær;
• 1 sitron
• sukker etter smak.

Steg for steg oppskrift:

1. Vask tyttebærene, riv sitronskall og skvis ut all saften.
2. Kok opp vann, tilsett bær, sitronskall og kok i 5 minutter.
3. Tilsett sukker og fjern fra varmen.
4. Hell i sitronsaft, la avkjøle og mal i en blender.
5. Sil og avkjøl.

Konklusjon

Fordelene og skadene med tranebærjuice er nyttig informasjon for alle som elsker dette bæret. Bruken kan ha en positiv effekt på en persons helse og generelle velvære og gi alle vitale stoffer.

Anbefalte innlegg

Tranebær for blodtrykk: øker eller reduseres, hvordan ta

Gresskarjuice med gulrøtter til vinteren

Gresskarjuice til vinteren

Hvordan ta betejuice for kreft

Gresskar og eplejuice til vinteren

Chokebærjuice: med epler, med appelsin

Når skal man samle bjørkesaft i 2024

Hvordan fryse bjørkesaft i plastflasker

Ferskenjuice hjemme til vinteren