Innhold
Mandarinjuice er en sunn drikk med stor tilførsel av næringsstoffer og svært kort holdbarhet. Den finnes sjelden på salg, men den er veldig enkel å tilberede hjemme. Det finnes flere oppskrifter på hvordan man får drikken, men ikke alle vet om dem.
Mandarinjuice bør drikkes umiddelbart etter tilberedning.
Hvorfor er det ingen mandarinjuice på salg?
I butikkhyllene er det et bredt utvalg av forskjellige drinker for folk med ulike preferanser, men av en eller annen grunn er mandarinektar vanskelig å finne. Faktum er at juicen fra denne svært vitaminrike frukten ikke har lang holdbarhet og anses som nyttig umiddelbart etter tilberedning. Dette betyr at du fullt ut kan få alle de gunstige stoffene fra mandarinektar bare ved å klemme den selv.Dessuten er denne prosessen enkel og alle kan takle den. En ekstra årsak til mangelen på drikken er at en liten mengde juice er hentet fra en moden frukt. Følgelig fører dette til høyere produksjonskostnader samt høye kostnader for sluttproduktet.
Hva er fordelene med mandarinjuice?
Hvis vi snakker om fordelene og skadene av mandarinjuice for kroppen, er det verdt å merke seg at blant de betydelige kontraindikasjonene for det, er det bare individuell intoleranse som skilles. Men mye kan sies om dens positive innflytelse. Den viktigste fordelaktige egenskapen til mandarin er at den beholder vitaminer og mikroelementer i lang tid. Selv om fruktene har ligget lenge, vil nylaget juice fra dem ha en enorm positiv effekt på kroppen.
Ifølge eksperter har den følgende fordelaktige egenskaper:
- Drikken inneholder en stor mengde vitamin C, D og K.
- Mandarinjuice lindrer inflammatoriske sykdommer i luftveiene: det fremmer fjerning av slim, lindrer hoste og har en helbredende effekt.
- De essensielle oljene i frukten hjelper til med å takle depresjon, forbedre oppmerksomhet og hukommelse.
- Mandarinekstrakt øker appetitten, øker magesekresjonen og reduserer symptomene på intestinal dysbiose.
Mandarinjuice er ledende i vitamin C-innhold blant alle sitrusdrikker
I tillegg er drikken i stand til:
- styrke immunforsvaret;
- normalisere funksjonen til luftveiene;
- har en antiseptisk effekt;
- styrke blodkar og hjerte;
- rense blodet;
- forbedre funksjonen til tarmen og magen;
- kurere diaré og forstoppelse;
- forhindre utvikling av revmatisme og leddgikt;
- normalisere fordøyelsesprosessen;
- takle fordøyelsesbesvær;
- fjern parasitter fra kroppen;
- rense leveren;
- forbedre tilstanden til huden;
- gi energi og løfte humøret ditt;
- skape en normal balanse av mikroflora;
- lindre kramper;
- bli kvitt candidiasis;
- overvinne erektil dysfunksjon.
For kvinner
Nektar tilberedt av mandariner har en positiv effekt på kvinnekroppen. Det bidrar til å overvinne depresjon og forbedre tilstanden under overgangsalderen. Det anbefales for bruk av representanter for det rettferdige kjønn med menstruasjonsuregelmessigheter. Det er i stand til å gjenopprette hormonbalansen. I tillegg vil det å ta en liten mengde av drikken hver dag forhindre forekomsten av cellulitter og fettavleiringer og bli kvitt ekstra kilo. Ferskpresset mandarinjuice drikkes for betennelse i de kvinnelige kjønnsorganene. Det vil bidra til å lindre smerte og forhindre utslipp.
For menn
For den mannlige kroppen anbefales mandarindrikk for forebygging og behandling av infertilitet, erektil dysfunksjon og betennelse i prostatakjertelen. Å drikke juice øker blodstrømmen til de mannlige kjønnsorganene, noe som har en gunstig effekt på styrken. Fosfor og sink inneholdt i mandarin bidrar til å forbedre funksjonen til prostatakjertelen, og askorbinsyre forsterker følelsene under samleie.
Hvordan lage mandarinjuice hjemme
Det er enkelt å lage mandarinjuice hjemme, du trenger bare å følge visse regler og følge oppskriften. For å tilberede drikken må du velge frukt med en lys oransje farge, uten frø og tung i følelsen. Før matlaging må fruktene vaskes godt og skrelles.
Bare moden frukt er egnet for fersk mandarinjuice
Mandarinjuice i en juicer
Den enkleste måten å lage dessert hjemme er å bruke en juicepresse. Bare vask fruktene og del dem i to. Enheten vil gjøre resten. Du kan tilsette sukker eller honning til blandingen om ønskelig. For å fortynne det konsentrerte ekstraktet, hell bare litt vann i det.
Om ønskelig kan den ferdige drikken krydres med honning eller sukker.
Hjemmelaget mandarinjuice i en blender
Mandarinjuice i en blender vil inneholde litt fruktkjøtt, som vil endre smaken på drikken og fylle den med kostfiber. For å forberede ekstraktet skal fruktene skrelles, demonteres i skiver og frøene fjernes. Etter dette, plasser produktet i bollen til enheten og pisk til det er purert. Da er det tilrådelig å føre massen gjennom osteduk eller en sil med lite netting.
Fresh inneholder partikler av fruktkjøtt som tilfører ekstra næring til drikken.
Mandarinjuice gjennom en kjøttkvern
Ferskpresset sitrusekstrakt kan også tilberedes med en vanlig kjøttkvern. For å gjøre dette, bør mandarinskiver fjernes fra frøene og vrides på et kjøkkenapparat, og den resulterende blandingen skal siles.
Du kan legge epler eller appelsiner til mandariner
Saft fra frosne mandariner
For å tilberede en sunn drink, i tillegg til friske mandariner, kan du bruke frossen frukt.Som et resultat vil ikke ekstraktet miste noen av egenskapene sine, og smaken vil forbli like behagelig og oppkvikkende. I tillegg til hovedingrediensen inneholder oppskriften sukker, honning, sitronsaft og vann.
Den teknologiske prosessen inkluderer følgende trinn:
- Fra fryseren overføres mandariner til kjølerommet og får tine.
- Skjær fruktene i 4-6 deler og mal dem med en blender.
- Sil blandingen, tilsett vann og resten av ingrediensene.
Drikken viser seg å være like velsmakende og sunn som fra frisk frukt
Hjemmelaget mandarinjuice til vinteren
For å lage en fruktpreparat for vinteren, kan du bruke følgende oppskrift:
- Skrell 2 kg mandariner.
- Trekk ut juice fra frukt med en juicer, blender eller kjøttkvern.
- Sil den resulterende væsken.
- Fortynn 100 g sukker i et glass vann og tilsett blandingen til ekstraktet.
- Kok nektaren, hell den i sterile glass og rull sammen.
Arbeidsstykket skal oppbevares på et kjølig og tørt sted.
Produktet skal oppbevares på et mørkt og kjølig sted
Regler for å drikke mandarinjuice
For at mandarinjuice bare skal gi fordeler, bør den tas riktig:
- For astma, drikk 200 ml av drikken om morgenen.
- Ved forkjølelse, ta opptil 500 ml i løpet av dagen. Saften kan fortynnes med vann, men det er ikke tilrådelig å tilsette sukker.
- For å bli kvitt parasitter, bør fersk juice konsumeres hele dagen.
- For tarmsykdommer, ta ikke mer enn 400 ml per dag, helst i kombinasjon med et avkok av tørket mandarinskall.
Som et forebyggende tiltak bør drikken drikkes ett glass om dagen, på tom mage.
Juicen kan forhindre utvikling av rakitt og bidrar til å styrke beinene til barn, men den bør gis til dem med forsiktighet og kun til barn over ett år.
Skader av mandarinjuice og kontraindikasjoner
Bruk av mandarin, så vel som juice, anbefales ikke for alle. Produktet bør absolutt ikke inkluderes i kostholdet til personer som er allergiske mot sitrusfrukter. Drikk fersk juice med forsiktighet hvis du har gastrointestinale sykdommer, gastritt og diabetes. Direktepresset mandarinjuice bør ikke konsumeres av de som:
- akutt nefritt;
- leverbetennelse;
- magesår;
- betennelse i galleblæren;
- enteritt;
- betennelse i tarmslimhinnen.
Det er tilrådelig å drikke mandarinjuice etter samråd med en spesialist.
Konklusjon
Ferskpresset mandarinjuice er et veldig nyttig produkt som ikke bare kan mette menneskekroppen med næringsstoffer, men også bidra til å takle ulike plager. Det er best å tilberede nektar selv og drikke den umiddelbart etter at prosessen er fullført. Fersk juice vil appellere til både voksne og barn. I fravær av kontraindikasjoner kan drikken konsumeres i lang tid, men i rimelige mengder.
