Tindved tinktur: 18 enkle oppskrifter

Tindvedtinktur vil dekorere feriebordet og kan hjelpe mot noen plager. Ekstraktet fra frukten bevarer plantens helbredende egenskaper. Som tindvedolje brukes alkoholbaserte drikker for å lindre inflammatoriske prosesser på huden.

Fordelaktige egenskaper av hjemmelaget tindved tinktur med vodka

Bærene til denne upretensiøse planten er kjent for sitt rike sett med vitaminer og essensielle mikroelementer. Alkoholholdige drikker tilberedt med bruk får egenskapene til en ekte balsam, hvis moderate forbruk virkelig gir fordeler. Det ferdige produktet er interessant på grunn av sin intense gulaktige fargetone, delikate aroma, forfriskende smak, syrlig og søt på samme tid.

En tindveddrikk laget med alkohol eller vodka kan konsumeres for å gjenopprette immuniteten i fuktig og kjølig vær og for å øke mengden vitaminer i kroppen, for anemi og forkjølelse eller virussykdommer. En teskje tinktur tilsatt te vil forhindre sår hals. En dråpe av produktet brukes som et antiseptisk middel mot sår eller brannskader. Mye brukt i kosmetologi og gynekologi. De helbredende egenskapene forsterkes hvis honning tilsettes i stedet for sukker. Tindved inneholder det naturlige hormonet serotonin, som forebygger depresjon og forbedrer humøret. Stoffet er løselig i alkohol og har en positiv effekt på nerve- og fordøyelsessystemet.

Tinktur fra havtornblader brukes ved muskel- og revmatiske smerter, gikt. Tindvedbarkbalsam anses å forebygge kreft.

Tindved tinkturer hjemme: forberedelseshemmeligheter

Tindved samles inn ved hjelp av en spesiell enhet som skreller bærene fra grenen. Skuddene med frukt trimmes i små mengder, og bærene fjernes med saks hjemme. Fruktene helles med vann flere ganger slik at blader, kvister og knuste bær flyter opp. For å tilberede et alkoholholdig produkt trenger du intakte frukter, fordi råtne og mugne vil ødelegge smaken av drikken.

1. Bærene sorteres og stilkene fjernes.
2. Sett til gjæring med sukker i 3—4 dager.
3. Fyll med vodka, moonshine eller cognac.
4. La stå i opptil 30–40 dager.
5. Oljen separeres eller beholdes, filtreres og tappes på flaske.

Det er et annet alternativ, når fruktene infunderes i en måned på alkoholbase uten å tilsette sødme. Utseendet til en behagelig lukt av havtorn signaliserer beredskapen til tinkturen. Tilsett honning eller sukker etter smak i den filtrerte væsken og la den trekke i ytterligere 15–20 dager.

Tinkturen er også tilberedt av frosne bær. Eller på senhøsten høstes frossen frukt, som er enda bedre for en drink: myk, lett å knuse for å trekke ut juice. Bær tørket ved hjelp av moderne teknologier brukes også. De beholder de fleste av de gunstige stoffene, og den terapeutiske effekten av tinkturen endres ikke.

• For å hakke bærene, bruk en potetstapper, blender eller foodprosessor;
• under infusjon ristes eller røres blandingen med en skje to ganger om dagen, i henhold til oppskriften;
• hver elsker av originale drinker viser sin kreativitet og tilsetter krydder til tinkturen etter smak: kanel, vanilje, muskat, forskjellige typer paprika, nellik, sitroner eller appelsiner;
• Som medisin, drikk tinkturen en spiseskje om morgenen og kvelden.

Etter å ha klemt kaken med frø, tilberedes helbredende havtornolje. Bærene inneholder mye naturlig fett: i fruktkjøttet - 9%, i frøene - 12%. Ved tilførsel stiger oljen til toppen, noe som gir drikken en spesifikk smak. For gjennomsiktighet filtreres produktet gjennom gasbind og bomullsfiltre. For å fjerne olje, plasser tinkturen i kjøleskapet. Når fett stiger, kan det enkelt fjernes med en skje eller sprøyte. Behandlingsfraksjonen legges i en annen lagerbeholder.

En eldgammel oppskrift på tindvedtinktur med vodka og honning

Hvis du ikke tar antibiotika mot forkjølelse, blir sykdommen drevet bort ved moderat bruk av en helbredende tinktur:

• 500 g frukt;
• 150 g honning;
• 500 ml vodka.

Det er enkelt å tilberede medisinen:

1. Bærene knuses med knuser i en krukke.
2. Tilsett honning og vodka.
3. De insisterer i en måned.

Vodka med tindved: en klassisk oppskrift

Produktet er bra i opptil to år.

• 1 kg frukt;
• 700 ml vodka;
• 100 g sukker.

Kokeprosess:

1. I en 3-liters krukke, knus fruktene med en potetstapper.
2. Tilsett sukker og vodka.
3. La stå på et varmt og mørkt sted i 26–32 dager, rist blandingen daglig.
4. Etter siling, hell i beholdere.

Tindved tinktur med alkohol
Høydepunktet i dette alternativet er metoden for å tilberede bærene med lett gjæring, som myker opp smaken av sluttproduktet.

• 1 kg havtorn;
• 180 g sukker;
• 1 liter alkohol 96%.

Fremgangsmåte:

1. Knus tindved med en puréstapper og bland med perlesukker.
2. Legg i en varm glassbeholder for å gjære i 2-4 dager.
3. Hell alkohol og la stå på samme varme sted i 30–35 dager.
4. Tøm infusjonen uten brå bevegelser og filtrer 3-4 ganger eller mer.
5. Spe med vann og tilsett sukker etter smak. Sett til side i ytterligere 10–16 dager.
6. Drikken er klar. Oljen blir enten liggende i flasker eller drenert.

Oppskrift på tindved tinktur med nøtteskillevegger

For en drink der havtorn- og konjakknoter høres, ta

• 1 kg frossen havtorn;
• 2 ss. skjeer av membraner av nøtter;
• sukker eller honning etter ønske;
• 2 liter måneskinn eller alkohol.

Matlagingsteknologi:

1. Sett skilleveggene og bærene i to beholdere samtidig i en hel uke.
2. Tøm tindvedtinkturen separat og bruk den som du ønsker.
3. Sil infusjonen fra membranene og hell over bærene i 16–25 dager.
4. Filtrer væsken og tilsett sødme. Spis etter en uke eller mer. En liten prosentandel olje forblir i den sekundære tinkturen.

Helbredende tindved tinktur med vodka, sitron og spisskummen

Krydderfrø gir produktet en spesiell smak.

• 400 g frukt;
• 150 g sitronskall;
• en klype spisskummen og dillfrø;
• 1,5 liter vodka.

Bland de myknede bærene, som juicen har begynt å skille seg ut fra, med resten av ingrediensene og la stå i 16–20 dager. Etter filtrering, tappe den på flaske. Eiendommene vedlikeholdes i 2 år.

Havtornbark tilsatt vodka

• 10 ss. skjeer med råvarer;
• 1 liter vodka.

Tilberedt ikke som en alkoholholdig drikk, men som et forebyggende og terapeutisk middel:

1. Vask tindvedbarken, tørk den og hakk den.
2. Legg i en flaske og fyll med vodka.
3. Insister i en måned.

Påfør 20 dråper før måltider.

Infusjon av havtornblader med vodka

Legg de plukkede bladene i en beholder for å bestemme volumet.

• 1 del blader;
• 10 deler vodka.

Blandingen får stå i en uke. Etter siling er eliksen klar.

Andre alkoholholdige drikker basert på tindved

Eksperimenter med havtorn er ikke begrenset til tradisjonelle ideer. Amatører legger til sine egne detaljer til kjente oppskrifter.

Tindvedlikør med krem, tilsatt konjakk eller konjakk

Meieriprodukter nøytraliserer vegetabilsk olje.

• 250 ml tindvedjuice;
• 250 ml fløte 30 % fett;
• boks med kondensert melk;
• 700 ml konjakk eller konjakk.

Fremgangsmåte:

1. Fruktene føres gjennom en juicer eller blender, og skiller fruktkjøttet.
2. Bland alle ingrediensene og la stå på et kjølig sted i 7 dager.
3. Likøren kan oppbevares i kjøleskap i opptil 3 måneder.

Hjemmelaget tindvedlikør

Drikken tilberedes med vodka eller 70 % alkohol. Eksperter påpeker at 96 % alkohol konserverer bær, og alkohol med lavere grader trekker ut medisinske stoffer fra frukten.

• 1 kg bær;
• 1 kg sukker;
• 0,5 l vodka;
• 1 liter vann.

Forberedelse:

1. Etter å ha kokt sirupen, legg fruktene i den.
2. Blandingen holder seg i en flaske på et varmt sted eller i solen i opptil to uker.
3. Vodka legges til den silte væsken og helles i en beholder.

Det er en annen måte, når knust frukt tilføres i en uke i 1 liter av et alkoholholdig produkt, risting 2 ganger om dagen. Deretter kokes sirupen og blandes med tinkturen, og lar den stå i en uke til. Etter filtrering er drikken klar. Sirupen kokes fra 250 ml vann hvis den tilføres vodka, eller fra 500 ml hvis det brukes 70 % alkohol.

Hvordan lage tindvedlikør

Bærene må først gjære.

• 1 kg frukt;
• 300 g sukker;
• 1 liter vodka.

Kokeprosess:

1. De tørkede bærene legges i en glassbeholder med sukker og legges i vinduskarmen, riste flere ganger om dagen.
2. Etter at juicen er ekstrahert, tilsett vodka og la stå i 50–60 dager.
3. Etter filtrering er væsken klar.
4. Denne gangen helles fruktene med sirup fra 300 g sukker og 1 liter vann.

"Tindved på konjakk", tinktur med honning

Tinkturen vil smake bedre med en edel drink.

• 50 g frukt;
• 500 ml konjakk;
• honning etter smak - fra 50 g.

Bærene blandes med honning, helles med konjakk og får stå i en uke.

Hvordan lage måneskinn med havtorn (teknologi)

Dette alkoholholdige produktet er preget av en mild smak. Bruk syltetøy og gjær. Etter gjæring gjøres 2 destillasjoner.

Havtorn måneskin oppskrift

Ingredienser:

• 1 liter tindvedsyltetøy;
• 3 liter vann;
• 100 g gjær.

Teknologi:

1. Bland vann og syltetøy grundig.
2. Gjær fortynnes og kombineres med sirup.
3. Flasken settes på et varmt, mørkt sted i 20–24 dager.
4. Etter gjæring blir blandingen filtrert og destillert.
5. Pass gjennom et karbonfilter, tilsett en teskje brus.
6. Destillert en gang til.

Er det mulig å tilføre måneskinn med havtorn?

For ikke å ødelegge den medisinske tinkturen med en skarp måneskinnlukt, renses alkoholen. For 1 liter måneskinn ta 50 g aktivt kull.

1. Bomull legges i bunnen av krukken.
2. Knuste tabletter helles på toppen, som også er dekket med bomullsull.
3. Hell måneskinn og la stå i en uke.
4. Sil ved å klargjøre et tykt filter av gasbind og bomullsull.

Tindved tinktur på måneskinn

For et legemiddel er dobbeltdestillert moonshine, i tillegg renset med kull, egnet.

• 0,5 kg frukt;
• 0,5 liter måneskinn;
• 80 g sukker eller 150 g honning.

Bærene helles i en krukke med søtsaker og knuses med en moser. Fyll med måneskinn og plasser på et mørkt, varmt sted i 26–30 dager, rist hver dag.

Tindved tinktur på måneskinn med viburnum

For å tilberede et utvalg vitaminer med en slående rubinfarge, ta:

• 250 g hver av tindved og viburnum;
• 100 g granulert sukker eller honning;
• krydder etter smak: nellik, allehånde og sort pepper;
• 5 liter måneskinn.

Knus fruktene litt og ha dem i en flaske med sukker og krydder. Plasser på et varmt sted i 3 dager, rør 2-3 ganger om dagen, tilsett deretter måneskinn og arbeid i henhold til algoritmen.

Oppskrift på tindvedhonning tinktur med måneskinn

Frosne frukter er også egnet for tinktur.

• 250 g bær;
• 80–100 g honning;
• 600 ml vann;
• 700 ml høykvalitets måneskinn.

Handlinger:

1. Bland bær, moonshine, vann i en flaske og legg på et mørkt sted i 3 uker.
2. Væsken filtreres.
3. I 100 ml tinktur, litt oppvarmet, fortynn honning og bland med hele mengden.
4. Etter 2–3 dager, filtrer.

Tindved tinktur på måneskinn med sitron

Å bruke sitron vil fjerne fusellukten.

• 250 g frukt;
• 500 ml måneskinn;
• 1 sitron med skall.

Teknologi:

1. Knus bærene i en krukke, hell i moonshine.
2. For å fjerne bitterheten av skallet, hell kokende vann over sitronen og kutt i store ringer. Det hvite laget under skallet vil absorbere fuseloljer.
3. La stå på et mørkt sted i en måned, filtrer og tilsett honning etter smak.

For hvilke sykdommer bør du avstå fra å bruke tindved tinkturer?

Til tross for alle de helbredende egenskapene til tindveddrikk, bør den ikke brukes av pasienter som har blitt diagnostisert med sykdommer i mage-tarmkanalen, leveren, galleblæren og bukspyttkjertelen. Dysbakteriose er også en kontraindikasjon for å prøve tinkturen. Det er også forbudt for de som har individuell intoleranse overfor enkeltkomponenter. Produktet vil skade personer med urolithiasis og betennelse i blæren. Tindved kan også forårsake allergiske reaksjoner.

Forhold og perioder med lagring av tindved alkohol tinkturer

Det er bedre å pakke det ferdige produktet i tonede glassflasker. Tinkturer tilberedt på en alkoholbase av høy kvalitet lagres i opptil 3 år i mørke, kjølige rom.Oftest i kjeller eller kjøleskap. Eksperter anbefaler ikke å utsette inntak av havtornprodukter, fordi etter 10–14 måneder er den interessante smaken tapt, og det samme er de medisinske egenskapene.

Konklusjon

Tindvedtinktur vil bare være gunstig hvis den brukes med omhu. Ravdrikken kombinerer naturens gaver og kulinariske oppfinnelser for livlighet og kommunikasjonsglede. Ved alvorlig sykdom bør du konsultere legen din før du tar det.

Anbefalte innlegg

Viburnum tinktur med vodka: oppskrift

Oppskrift på hjemmelaget kirsebærtinktur

Multebæroppskrifter med vodka

Tyttebærtinktur med vodka

Tranebær i cognac tinktur - oppskrift

Hawthorn tinktur med vodka hjemme

Berberis tinktur

Oppskrifter for pæretinktur med alkohol

Tinktur av valnøttskall og skall