Innhold
Berberis tinktur er ikke bare velsmakende og aromatisk, men også sunt. Det er i stand til å opprettholde helse og gir styrke til kroppen. Den kan tilberedes i henhold til forskjellige oppskrifter.
Fordelene med berberistinktur
I folkemedisin tilberedes berberistinktur med vodka, alkohol eller måneskinn. Det brukes til å behandle en rekke sykdommer:
- depresjon og nervøse lidelser;
- høytrykk;
- magesår;
- livmorblødning;
- tuberkulose;
- steiner i nyrene;
- ondartede svulster.
I tillegg hjelper kompresser og gnider laget av berberisinfusjon å takle revmatisme og leddsmerter. For eksem og psoriasis lages lotioner.
Berberisinfusjon kan drikkes som en immunstimulerende og generell tonic. For å gjøre dette, legg til noen dråper av preparatet til teen.
I Bulgaria og Aserbajdsjan brukes berberis til å behandle diabetes. Det har blitt observert at tinkturen bidrar til å senke blodsukkernivået og gir en langvarig effekt.
Berberisinfusjon har en sterk helbredende effekt, den forbedrer tarmmotiliteten, forbedrer fordøyelsen og er nyttig for personer med rask hjerterytme.
Matlagingsoppskrifter
For å tilføre moonshine med berberis, må du velge de riktige bærene. Bruk fersk eller tørr frukt som ikke har vært lagret i mer enn 3 år. Mørke bær gir infusjonen god farge.
Du kan tilføre berberis, som høstes etter den første frosten. Slike frukter inneholder maksimalt nyttige stoffer og gir tinkturen en spesiell smak og aroma.
Hvis røtter, bark eller blader av berberis brukes til å tilberede infusjonen, må de tilberedes riktig. Bladene til den helbredende potionen samles tidlig på våren før frukting. Barken og røttene kan høstes i begynnelsen av april-mai eller om høsten, etter høsting. Råvarene tørkes godt i luft. Oppbevar produktet i stoffposer i ikke mer enn 3 år.
Oppskrift på berberistinktur med måneskinn
Den enkleste oppskriften på berberis moonshine lar deg få en myk tinktur med en godteriaroma. Det er enkelt å tilberede, ingen spesielle ingredienser er nødvendig:
- måneskinn - 2 l;
- berberis - 2 ss. l.;
- fersk honning - 2 ss. l.;
- mørke og lyse rosiner - 5 stk.;
- spisskummen eller nellik – 4 stk.
Steg-for-trinn matlagingsinstruksjoner:
- Skyll bærene godt, hell i moonshine, tilsett honning og krydder.
- La stå i 15 til 30 dager på et mørkt sted.
- Sil og server.
Kan brukes som en generell tonic ved å tilsette 15 dråper. i te en gang om dagen.
En like velsmakende som sunn tinktur av berberis laget med måneskinn med konjakk og krydder. For å forberede det trenger du:
- måneskinn - 1 l;
- konjakk - 50 g;
- berberis - 0,5 kg;
- kanel - en klype;
- sukker - ¾ ss;
- vann - 1 ss.;
- sitron - ½ stk.
Hvordan lage mat:
- Tilsett alle ingrediensene unntatt vann og sukker i glasset.
- Bland godt og la stå i en måned i mørket, sil deretter av og klem ut bærene.
- Kok opp sukkersirup, hell i infusjonen og rør.
- Filtrer på noen måte, flaske og la hvile i 5 måneder. I løpet av denne tiden vil berberisen få en behagelig smak.
Frosne berberbær brukes til å lage en deilig moonshine-likør som er perfekt til feriebordet. Ingredienser:
- høykvalitets måneskinn - 1 l;
- berberis - 1 kg;
- sukker - 500 g;
- ingefær - en klype;
- vanilje - en klype.
Matlagingstrinn:
- Vask bærene og strø over sukker.
- Tilsett revet ingefær og en klype vanilje.
- Hell moonshine over alt og la stå 1,5 måned i skapet.
- Tøm og filtrer gjennom osteduk flere ganger.
Oppskrift på berberistinktur med vodka
Tinkturer av berberis med vodka brukes oftest til å behandle kolelithiasis, hepatitt og annen leverskade. Klassisk oppskrift:
- vodka - 1 ss.;
- berberis - 40 stk.
Bruksanvisning:
- Sorter bærene, skyll og hell vodka.
- La stå i 16 dager i mørket, og sil deretter.
- Oppbevar infusjonen i en mørk glassflaske.
- Drikk 25 dråper. tre ganger om dagen. Behandlingsforløpet er minst en måned.
For ulike kvinnelige plager og livmorblødninger hjelper en tinktur av tørre bær og berberisblader godt. Det er enkelt å tilberede:
- vodka - 500 ml;
- bær - 50 g;
- blader - 50 g.
Matlagingstrinn:
- Mal bladene og sorter bærene.
- Hell råvaren i en flaske, tilsett vodka og forsegl tett.
- La stå i 7 dager på et mørkt sted, sil.
- Oppbevares i mørke glassbeholdere. Drikk i 3 uker før måltider, 3 ganger om dagen.
For å behandle magesår og gnidning, kan du tilberede en spesiell tinktur fra fersk berberis. Ingredienser:
- berberis - 2 ss. l.;
- vodka - 0,5 l;
- granulert sukker - 2,5 ss. l.
Hvordan lage mat:
- Sorter bærene, vask, knus med en kjevle og strø over perlesukker.
- La stå over natten slik at berberisen slipper saften.
- Hell blandingen i en flaske, fyll den med vodka av høy kvalitet og forsegl tett.
- La stå i ca 14 dager under konstant omrøring.
Sil det ferdige produktet og oppbevar i kjelleren. Før du forbereder kompresser eller gni, varm tinkturen ved romtemperatur.
En medisinsk tinktur av berberis i vodka er tilberedt som et middel mot forkjølelse. For dette trenger du:
- vodka - 0,5 ss.;
- bær - 20 g.
Matlagingsmetode:
- Sorter ut berberiene, tilsett vodka og la stå i 21 dager.
- Etter dette, tøm berberiene og sil.
- Ta 2 ganger 20 dråper. per dag, under forkjølelse.
For ekstern bruk, tilbered en tinktur fra friske berberisbær og vodka av høy kvalitet:
- vodka - 0,5 l;
- bær - 2 ss. l.
Hvordan lage mat:
- Knus bærene, hell i vodka og la stå i 2-3 uker.
- Sil og hell over i en mørk glassflaske.
- Forbered kompresser eller gnis fra infusjonen på såre flekker.
Oppskrift på berberistinktur med alkohol
Alkoholtinkturer av berberisrot brukes som kompresser og gnider. De påføres såre flekker som foreskrevet av lege. Den enkleste alkoholtinkturen:
- alkohol - 100 ml;
- berberisrot - 30 g.
Forberedelse:
- Roten knuses og helles med alkohol.
- La stå i omtrent en måned på et mørkt sted.
- Infusjonen filtreres, helles i en mørk beholder og oppbevares i kjøleskapet.
Fra berberisblader og alkohol kan du forberede en infusjon for vekttap, som tas oralt under tilsyn av en lege. For dette trenger du:
- alkohol - 0,5 ss;
- tørre blader - 1 ss. l.
Hvordan lage en infusjon riktig:
- Hakk bladene og tilsett alkohol.
- La stå i 14 dager, og sil deretter.
- Ta infusjonen i 14 dager, 15-20 dråper. to ganger om dagen.
For å forberede helbredende tinkturer som behandler leversykdommer, brukes tørket berberisbark. Oppskriften er enkel:
- bark - 150 g;
- alkohol 40 % – 0,5 l.
Matlagingstrinn:
- Mal de tørre råvarene, hell i en flaske og fyll med fortynnet alkohol.
- La blandingen stå i kjøleskapet i 3 uker.
- Sil og ta 15-20 dråper til medisinske formål. før måltidet.
Instruksjoner for bruk av berberistinktur
Siden alkoholtinkturer har en sterk helbredende effekt, brukes de i små mengder. Behandlingsforløpet er angitt i hver resept, hvoretter det tas en kort pause. Om nødvendig gjentas behandlingen.
Likører og berberistinkturer på moonshine er også tillatt å drikke 25 ml per dag utelukkende for behandling.
Det er viktig å huske at alle berberis tinkturer tas i henhold til et spesielt utvalgt regime, som vil bli foreslått av den behandlende legen eller tradisjonell healer. For at produktet skal virke og være nyttig, drikk det innen 20 minutter. før måltider og ikke drikk vann. Du bør ikke kombinere alkoholtinkturer og andre medisiner uten å konsultere en lege.
Berberis tinkturer har en styrkende effekt, så de tas om morgenen eller ved lunsjtid, med mindre annet er angitt i oppskriften. En bølge av styrke og kraft kan merkes etter bare 7 dager med bruk av infusjonen.Hvis dette ikke skjer, kan dosen økes.
Kontraindikasjoner
Det er ingen absolutte kontraindikasjoner for bruk av berberistinktur i måneskinn, men det bør tas med forsiktighet av allergikere. I tillegg kan berberis gjøre blodet tykkere, dette bør tas i betraktning for ulike sykdommer.
Du kan ikke kombinere berberistinkturer med aspirin eller antikoagulerende legemidler. Dette kan føre til blodpropp.
Alkoholinfusjoner bør ikke gis til barn, gravide og ammende mødre.
Til tross for alle de medisinske egenskapene til berberisinfusjon, bør den forlates i en rekke tilfeller:
- Livmorblødning forårsaket av tilbakeholdt morkake.
- Blødning på grunn av dysfunksjon i eggstokkene.
- Gastritt og magesår i det akutte stadiet.
I tillegg fører misbruk av infusjon og økning av dosen unødvendig til en kraftig reduksjon i blodtrykket.
Vilkår og betingelser for lagring
Berberis infusjon av moonshine kan lagres i lang tid. Jo lenger den sitter, jo sterkere blir den. Medisinske effekter forsterkes.
Det er bedre å oppbevare alle alkoholtinkturer i en tett lukket mørk glassbeholder på et sted hvor det ikke er tilgang til sollys. Optimal temperatur for lagring er +5…+10°C. Du kan sette flaskene med tinkturer i kjelleren eller kjøleskapet.
Konklusjon
Berberis tinktur er gunstig bare hvis den brukes riktig. Dette er et kraftig middel som vil bidra til å helbrede kroppen og gjenopprette styrke.
