Marinerte og hermetiske champignoner: hva du skal lage mat, deilige oppskrifter med bilder

Retter laget av hermetiske champignoner er varierte og enkle. Dette er ideelle alternativer for å piske opp snacks fra ingrediensene i kjøleskapet.

Hermetisert sopp er en ferdig matbit, men det er bedre å bruke dem i kombinasjon med andre produkter

Hva kan lages av hermetiske champignoner

Du kan lage salater, kalde forretter og sauser fra hermetiske champignoner. De legges til supper, varme retter, paier, pannekaker, rundstykker og pizza.De passer godt til mange matvarer, som kylling, biff, ost, egg, skinke, bønner og majones. Sopp er også godt til sjømat: blekksprut, reker, dressing med rømme og friske urter.

Er det mulig å spise hermetiske champignoner med en gang?

Etter å ha åpnet glasset, kan du umiddelbart begynne å spise dem, men de har ikke en spesiell smak. Det er bedre å tilberede salater, gryteretter, kurver og mange andre retter fra dem.

Er det mulig å bake hermetiske champignoner?

Det blir deilig hvis du tilbereder det hermetiske produktet i ovnen sammen med poteter og kjøtt. Komponenten kan bakes, så de inngår ofte i ulike bakevarer og gryteretter.

Er det mulig å stuve champignon på boks?

De kan stues ved først å tømme all væsken fra glasset, skylle og tørke. Det er best å koke dem med poteter.

Oppskrifter på salater med hermetiske champignoner

Det er mange salatoppskrifter som inkluderer hermetisert sopp. Dette kan være lette eller omvendt komplekse, solide retter. De kan tilberedes på standard måte, lagvis eller formet som en kake.

Hvordan lage hermetisk champignonsalat med kylling og egg

Til denne salaten trenger du 400 g sopp, 200 g kyllingbrystfilet, 4 egg, 2 løk, 2 bokser hermetisk ananas, 200 g ost, 4 ss. l. majones.

Hvordan lage mat:

1. Kok opp kyllingbrystet. Når det er avkjølt, kutt i små biter. Smør med majones og legg i salatbollen som første lag.
2. Stek løken lett, tilsett hakkede hermetiske champignoner. Avkjøl og dekk lett med majones.
3. Hardkok eggene og riv dem etter avkjøling. Smør dem også og legg dem på toppen.
4. Det fjerde laget er revet ost med majones.
5. Topp – finhakkede ananas. Salat klar.

Forretten kan serveres i en felles salatskål eller individuelle boller

Lagdelt salat med hermetiske champignoner

Til salaten trenger du 200 g champignon, 300 g røkt kylling, 2 egg, 50 g hard ost, 5 ss. l. majones. I tillegg trenger du friske urter.

Hvordan lage mat:

1. Kok og avkjøl eggene.
2. Hakk kyllingen og champignonene (hvis de er hele). Riv osten og separer eggeplommen og hviten.
3. Legg salaten i lag og smør hver med en liten mengde majones: røkt kylling, hermetisert sopp, protein, ost, eggeplomme.
4. Pynt salaten med friske urter: dill, grønn løk, persille.

Det er best å forme snacken ved hjelp av en ring og avkjøle den i kjøleskapet

Solsikkesalat fra hermetiske champignoner

Du må tilberede 300 g kyllingfilet, 100 g hard ost, 150 marinerte champignoner, 3 egg, 150 g oliven med pit, 50 g majones, 30 g potetgull, salt etter din smak.

Hvordan lage mat:

1. Kok kyllingfileten, avkjøl, kutt i terninger. Legg på en tallerken. Påfør en maske med majones (hva du skal gjøre for hvert lag).
2. Hvis soppen er hel, kutt den i små terninger og legg den på toppen av kyllingen.
3. Kok eggene, avkjøl, skille hvitene fra plommene. Riv separat. Legg hvitene på platen.
4. Neste lag er revet ost.
5. Legg eggeplommen på toppen av osten.
6. Del olivenene i to og strø dem over salaten som solsikkekjerner.
7. Chips brukes som solsikkeblader og plasseres langs kanten av tallerkenen.

Før servering skal solsikkesalaten stå i kjøleskapet.

Lavashrull med ost og hermetiske champignoner

Denne originale snacksen kan tilberedes veldig raskt. For ett stort lag lavash trenger du 250 g champignon, 2 syltede agurker, 200 g hard ost, 1 løk, 2 fedd hvitløk, 2 ss. l. majones, en haug med dill eller persille.

Hvordan lage mat:

1. Åpne en krukke med hermetisert sopp, tøm saltlaken, skjær dem i terninger eller tynne skiver.
2. Skjær løken i halvdeler av ringer.
3. Riv osten.
4. Hakk hvitløken og smør med majones.
5. Finhakk de friske urtene med en kniv.
6. Brett ut et ark med pitabrød, påfør et lag majones med hvitløk på, deretter sopp, løkringer, revet ost og hakkede urter.
7. Rull rullen stramt. Gå forsiktig frem for ikke å skade den.
8. Pakk rullen inn i film og sett den i kjøleskapet i en halvtime.

Skjær rullen i 4 cm tykke porsjoner og server

Oppskrift på pai med kylling og hermetiske champignoner

For fyllingen trenger du 500 g hermetisert sopp, 200 g løk, 400 g poteter, 60 ml vegetabilsk olje, 100 g middels fett rømme, salt etter smak, malt pepper, tørket dill.

For deigen må du ta 0,5 kg mel, 8 g øyeblikkelig tørrgjær, 300 ml vann, 20 g sukker, 40 ml vegetabilsk olje, en klype salt.

I tillegg trenger du en eggeplomme for smøring.

Hvordan lage mat:

1. Hell varmt vann i en bolle, tilsett salt, sukker og vegetabilsk olje.
2. Sikt melet i samme bolle, tilsett gjæren og elt deigen. Den skal være myk og ikke feste seg til hendene.
3. Pakk inn film og la heve i 1 time.
4. Kok potetene til de er halvkokte, avkjøl.
5. Hakk løken, stek den i vegetabilsk olje til den er gjennomsiktig, tilsett sopp, dill, pepper, salt og bland.
6. Del deigen i 2 deler. Kjevle ut den ene til en sirkel og legg den i formen.
7. Skjær potetene i skiver, fordel dem på deigen i et jevnt lag, pensle med rømme, dryss over kvernet pepper og salt. Tilsett fyllet.
8. Kjevle ut den andre delen av deigen, legg den på toppen, klyp kantene. Lag et hull i deigen i midten.
9. Pensle paien med eggeplomme.
10. Stek i 40 minutter i en ovn forvarmet til 200 grader.

La paien avkjøles litt og server varm.

Hva kan du lage av syltede champignoner?

Du kan tilberede mange forskjellige retter av syltet sopp, hvor de er tilstede både som hoved- og tilleggsingrediens. Disse inkluderer spektakulære salater og originale snacks. Champignoner kan tjene som dekorasjon eller være en komponent i fyll til tarteletter eller andre produkter.

Oppskrifter på retter med marinerte champignoner

Oppskrifter på retter med marinerte champignoner er enkle. Enhver nybegynner kokk kan tilberede dem.

Forrett av marinerte champignoner

En enkel forrett som bare krever noen få ingredienser. Dette er 450 g syltet hakket sopp, 2 fedd hvitløk, 1 ss. l. majones, 100 myk behandlet ost, en haug med fersk dill.

Hvordan lage mat:

1. Bland majones og smeltet ost til en jevn masse.
2. Riv hvitløken, legg den til den tidligere tilberedte blandingen og rør.
3. Forbered dill: vask, tørk grundig og hakk med en kniv.
4. Kombiner hakket sopp, saus og urter og bland godt. Overfør snacksen til en passende beholder.

Bearbeidet ost og hvitløkssaus gir pikante til retten

"Polyanka" salat med syltede champignoner

Denne imponerende retten bruker hele sopp av samme størrelse som garnityr. For å tilberede det, må du ta en halv krukke med champignon, 1 stk. poteter, 2 egg, 50 g hard ost, en haug med fersk grønn løk, 1 gulrot, 100 g skinke, majones etter øyet.

Hvordan lage mat:

1. Kok opp gulrøtter, egg og poteter på forhånd og la dem avkjøles.
2. Legg den marinerte soppen i bunnen av bollen, bena opp.
3. Hakk den grønne løken, del den i to deler, sett den ene (mindre) til side, og hell den andre i en bolle. Påfør litt majones punktvis eller i form av et nett. Neste strøk hvert lag.
4. Tilsett revet ost i bollen og komprimer.
5. Riv eggene.
6. Legg skinken kuttet i små terninger.
7. Tilsett revne gulrøtter.
8. Neste lag er revne poteter, som ikke trenger å smøres med majones.
9. Sett i kjøleskapet i en time.
10. Fjern, dekk med en flat plate, snu. Hettene vil være på toppen, og forretten vil ligne en soppeng.
11. Pynt med de resterende grønne løkene, plasser dem rundt kanten av fatet.

Denne retten kan tilberedes for en ferie

Tarteletter med syltet sopp og valnøtter

Til denne forretten trenger du 12 mørdeigsterteletter, 250 g syltede champignon og 100 g ferske, 100 g ost, 3 fedd hvitløk, malte valnøtter og salt.

Hvordan lage mat:

1. Hakk den marinerte soppen etter ønske og legg den på bunnen av tartelettene.
2. Skjær hvitløken i skiver og riv osten.
3. Vask ferske champignoner, kuttet i terninger, stek i smør til de er lett brune. Fjern fra varmen, tilsett hvitløk, dekk til og la stå i 10 minutter.
4. Legg den stekte soppen i kurver oppå de marinerte, strø over valnøtter og revet ost på toppen.
5. Stek i ovnen i 15 minutter. Temperatur - 180 grader.

Server sopptarteletter varme eller kalde

Konklusjon

Du kan tilberede retter fra hermetiske champignoner fra en rekke produkter. Som et resultat kan du få et raskt måltid for snacking eller et ekte mesterverk som vil dekorere feriebordet ditt.

Anbefalte innlegg

Oppskrifter på tranebærsaus til kjøtt

Hvordan lage saltet bregne: oppskrifter på deilige retter med og uten kjøtt

Oppskrifter på avokadomajonesaus

Poteter med russula i en stekepanne: hvordan steke, oppskrifter

Kantarellsaus med krem: trinnvise oppskrifter med bilder

Fried volushki: oppskrifter og matlagingsmetoder

Slik steker du safranmelkelokk i en stekepanne: med løk, i mel, fløte, kongelig

Honning sopp koteletter: 10 oppskrifter med bilder hjemme

Pasta med honningsopp: oppskrifter med bilder