Innhold
- 1 Funksjoner ved å tilberede stekte agurker fra Pugacheva
- 2 Oppskrift på stekte agurker fra Alla Pugacheva med stivelse
- 3 Agurker stekt i henhold til Pugachevas oppskrift med mel
- 4 Pugachevas agurker, stekt i brødsmuler
- 5 Oppskrift på krydret stekte agurker fra Pugacheva
- 6 Stekte agurker med sesamfrø i henhold til Pugachevas oppskrift
- 7 Konklusjon
Alla Borisovna synger ikke bare fantastisk, men som det viser seg, lager hun vakkert og deilig. Pugachevas oppskrift på stekte agurker vil bidra til å overbevise hver husmor og hennes gjester om dette. Maten viser seg å være appetittvekkende, lavkalori, og til og med fra menyen til stjernen selv.
Funksjoner ved å tilberede stekte agurker fra Pugacheva
Ferske stekte agurker er en signaturoppskrift fra Pugacheva, som Alla Borisovnas matchmaker, Elena Presnyakova, nylig delte. Vokalisten til VIA "Gems" prøvde denne eksotiske retten for første gang i London, og det var da Divaen overrasket sin slektning med sitt kulinariske mesterverk, opprinnelig fra middelhavskjøkkenet.
Oppskriften er enkel og grei. Pugacheva friterer grønnsaker, som zucchini, etter å ha dyppet dem i mel eller kjeks, og tilsatt litt salt og sort pepper til vegetabilsk olje.
Oppskrift på stekte agurker fra Alla Pugacheva med stivelse
Retten er en kostholdsrett som praktisk talt ikke inneholder kalorier, men som kan bremse aldringsprosessen, samt motvirke oppkomsten av steiner i galleblæren og nyrene.
Komponenter:
- agurker - 4 stk;
- hvitløk - 2 fedd;
- løk - 1 stk;
- maisstivelse - 3 ss. l.;
- sesamfrø, salt - 1 ts hver;
- ingefær, mel, smør - etter smak.
Hvordan lage mat:
- Tilberedte grønnsaker skal vaskes og kuttes i skiver. Tilsett salt etter smak og la stå i et kvarter. Dette gjøres slik at saltet fjerner overflødig væske. Deretter må de skylles under vann og tørkes med et papirhåndkle.
- Hell olje i en forvarmet stekepanne og tilsett ferdighakket løk, ingefær og hvitløk i den. Bland ingrediensene og etter 30 sekunder tilsett sirkler belagt med maisstivelse til innholdet. Rør deretter om igjen og hell litt sesamfrø i pannen. Etter et minutt, tilsett soyasaus til godbiten.
Agurker stekt i henhold til Pugachevas oppskrift med mel
Grønnsaker tilberedt i henhold til denne oppskriften viser seg veldig velsmakende. Ideelt sett, ifølge Alla Borisovna, er det bedre å bruke ferske, hjemmelagde agurker.
Komponenter:
- agurk - 3 stk.;
- hvitløk - 2 fedd;
- løk - haug;
- mel - 3 ss. l.;
- salt, pepper - etter smak.
Hvordan lage mat:
- Grønnsaker skal skrelles og kuttes i skiver. Ha det så i en dyp tallerken og tilsett salt. La stå i en halvtime for å la væsken renne av. Skrell og hakk hvitløken med en hvitløkskvern, tilsett den sammen med pepper i melet og bland godt.
- Etter et kvarter, skyll agurkene og senk dem en etter en i den resulterende blandingen. Stek så i en forvarmet stekepanne et par minutter på hver side.
- Når de er klare, legg dem på en tallerken og dryss med ferdighakket løk eller andre tilberedte urter.
Pugachevas agurker, stekt i brødsmuler
Et annet alternativ for å tilberede Primadonnas rett er å steke den i brødsmuler.Denne metoden må huskes av hver husmor og inkluderes i familiens kokebok.
Komponenter:
- agurker - 3 stk.;
- hvitløk - 2 fedd;
- kjeks - 3 ss. l.;
- salt, pepper - etter smak.
Hvordan lage mat:
- Grønnsaker skal vaskes og skrelles. Skjær deretter av kantene, kutt i sirkler og fjern om nødvendig store frø fra agurken. Dryss over salt og la stå en stund for å renne av væsken. Etter en halv time, skyll sirklene med varmt vann og tørk.
- På dette tidspunktet bør du forberede paneringen. Hell kjeks og litt pepper i en flat form. Skrell hvitløken, hakk den og tilsett det samme i paneringsblandingen.
- Neste trinn er selve matlagingen. Hver sirkel skal dyppes i den tilberedte paneringen og legges i en forvarmet stekepanne. Stek grønnsakene noen minutter på hver side.
- Server den tilberedte retten umiddelbart til bordet. Denne retten passer både som varm forrett og som tilbehør til hovedretten.
For å gjøre retten mer tilfredsstillende, må du piske noen egg og helle den tilberedte blandingen over den stekte delikatessen. Varmer du den opp i en stekepanne, får du en deilig omelett på få minutter.
Oppskrift på krydret stekte agurker fra Pugacheva
Anmeldelser av Pugachevas oppskrift på krydret stekte agurker på sidene til blanke magasiner er for det meste entusiastiske. Å tilberede en slik rett tar veldig lite tid, men på et gallaarrangement vil det ikke la noen av gjestene være likegyldige.
Komponenter:
- agurk - 2 stk.;
- løk - 1 stk;
- hvitløk - 2 fedd;
- mel - 2 ss. l.;
- salt, pepper - etter smak.
Hvordan lage mat:
- Grønnsaker må kuttes i skiver og dyppes i mel. Hell olje i en oppvarmet stekepanne, og flytt deretter et stykke hvitløk, klemt på en gaffel, rundt den varme stekepannen. Utfør nøyaktig de samme handlingene med løken.
- Stek grønnsakene på begge sider, noen minutter på hver side. Tilsett litt salt og pepper om ønskelig.
Stekte agurker med sesamfrø i henhold til Pugachevas oppskrift
Oppskriften og bildet av stekte agurker fra Pugacheva utmerker seg ved deres ekstravaganse og eksklusivitet. Ved servering pyntes den med urter eller salatblader. Alla Borisovnas rett er spesielt relevant under en ferie som fasten.
Komponenter:
- agurk - 3 stk.;
- mel - 3 ss. l.;
- hvitløk - 3 fedd;
- pepper, salt - etter smak.
Hvordan lage mat:
- Vask grønnsakene og skjær i skiver. Hell en liten mengde salt og pepper i en tallerken med mel. Hakk hvitløken og tilsett det samme i paneringen.
- Deretter skal hvert stykke grønnsak dyppes i den tilberedte blandingen og stekes i to minutter på hver side i en forvarmet stekepanne.
Konklusjon
Pugachevas oppskrift på stekte agurker vil ta sin rettmessige plass i en hjemmekokebok. Smaken på denne retten er litt som stekt zucchini. Retten er, til tross for sin enkle tilberedning, veldig ekstravagant. Løk og hvitløk gir den en spesiell pikanthet, som Pugacheva bruker litt annerledes enn husmødre vanligvis er vant til. Den kan serveres enten kald eller bare kokt. Deilig uansett versjon.
