Champignoner i mikrobølgeovn: oppskrifter hele, med ost, poteter og majones

Champignoner varmes jevnt opp på alle sider i mikrobølgeovnen, så alle rettene blir overraskende velsmakende. Sopp tilberedes ikke bare hel eller hakket, men også fylt.

Er det mulig å tilberede champignoner i mikrobølgeovnen?

Champignoner er overlegne mange sopp i smak og tilberedningshastighet, siden de ikke krever bløtlegging eller langvarig koking. Frukt kan bakes umiddelbart fersk, uten forvarmebehandling. Derfor er det ikke bare mulig å tilberede dem i mikrobølgeovnen, men også nødvendig.Tross alt, i løpet av kort tid vil du kunne glede familien din med mange sunne og smakfulle retter.

Hvordan lage champignoner i mikrobølgeovnen

Champignoner er et universalprodukt som passer perfekt til mange ingredienser. I stedet for fersk sopp kan du bruke syltede eller frosne produkter i oppskrifter, som først tines kun i kjøleskapet.

Sopp bakes hel, fylt og tilberedt med forskjellige grønnsaker og kjøtt. Pizzaer, smørbrød og supper er veldig velsmakende med champignoner.

Først sorteres fruktene og kun hele ferske prøver er igjen. De blir deretter vasket og tørket med et papirhåndkle. De bør ikke bakes i mikrobølgeovnen i lang tid, siden langvarig varmebehandling ødelegger alle nyttige mikroelementer.

Hvis oppskriften krever å kutte sopp, bør du ikke hakke dem veldig fint, siden de reduseres kraftig i størrelse under tilberedningsprosessen.

De største prøvene velges for fylling. Små er egnet for å legge til suppe, smørbrød og pizza.

Hvor lenge å koke champignoner i mikrobølgeovnen

Sopp krever ikke langvarig varmebehandling. Avhengig av oppskriften, stek dem i fem til ti minutter. Hvis produktet overeksponeres, blir det for tørt og smakløst.

Oppskrifter på champignonsopp i mikrobølgeovnen

Oppskrifter med bilder vil hjelpe deg å lage perfekte champignoner i mikrobølgeovnen. Det er ikke noe strengt behov for å følge proporsjonene spesifisert i håndboken. Det viktigste er å forstå prinsippet om forberedelse. Du kan legge til dine favorittgrønnsaker, urter, kjøtt og krydder etter eget skjønn.

Hele champignoner bakt i mikrobølgeovn

Det er deilig å tilberede ferske champignoner i mikrobølgeovnen med aromatisk saus, som bløter kapslene fullstendig. Som et resultat blir de saftige og sprø.

Produktsett:

• ferske champignoner - 380 g;
• krydder;
• honning - 25 g;
• salt;
• hvitløk - 2 fedd;
• soyasaus - 60 ml;
• olje - 60 ml.

Kokeprosess:

1. Hell vann over fruktene og kok i syv minutter. Kul. Overfør til skjema.
2. Kombiner soyasaus med olje. Tilsett honning og finrevet hvitløk. Rør til det er glatt.
3. Hell den resulterende sausen over preparatet. Mikrobølgeovn.
4. Stek ved 200° i et kvarter.

Grillet champignon i mikrobølgeovn

Sopp inneholder en stor mengde protein, så de er ideelle for en diettmeny.

Nødvendige komponenter:

• champignoner - 10 store frukter;
• eddik - 20 ml;
• løk - 160 g;
• olje - 80 ml;
• ost - 90 g;
• kyllingfilet - 130 g;
• salt;
• majones - 60 ml.

Forberedelsestrinn:

1. Bland eddik med salt og olje.
2. Skille hettene (du kan la dem stå hvis ønskelig). Hell over marinaden. La stå i åtte minutter.
3. Mal bena og filetene. Steke. Hell i majones og la det småkoke i to minutter.
4. Mikrobølgeovn hattene i fire minutter. Sett kraften til maksimum.
5. Tøm av eventuell væske og fyll med stekt mat.
6. Dekk pannen med folie. Legg ut emnene. Slå på "Grill"-funksjonen. Kok i fire minutter.

Champignoner med ost i mikrobølgeovnen

Bakte champignoner med ost i mikrobølgeovnen er en spektakulær forrett som vil forbløffe alle elskere av soppretter med sin smak.

Du vil trenge:

• champignoner - 400 g;
• majones - 80 g;
• ost - 500 g.

Kokeprosess:

1. Fjern stilkene. Finhakk.Hell i majones. Blande.
2. Fyll hettene med den resulterende blandingen.
3. Riv ostestykket og dryss arbeidsstykket.
4. Mikrobølgeovn. Tid - syv minutter. Maksimal kraft.

Champignoner i rømme i mikrobølgeovnen

En enkel og rask metode vil hjelpe deg med å tilberede mør og veldig saftig sopp på noen få minutter. Retten passer perfekt til ethvert tilbehør. Den er spesielt deilig servert med kokt luftig ris.

Du vil trenge:

• champignoner - 400 g;
• ost - 50 g;
• løk - 150 g;
• pepper;
• smør - 60 ml;
• dill - 20 g;
• salt;
• rømme - 100 ml.

Kokeprosess:

1. Hakk løken i terninger. Tilsett salt. Dryss over pepper. Overfør til skjema. Tilsett smør.
2. Mikrobølgeovn. Sett kraften til 100 %. Kok i tre minutter.
3. Salt soppen. Kok hver for seg på lavt nivå i fire minutter.
4. Rør den tilberedte maten. Drypp med rømme. Dryss over dill og revet ost.
5. For å dekke med lokk. Kok i samme modus i syv minutter.

Champignoner i majones i mikrobølgeovn

Retten vil ikke kreve mye arbeid, og resultatet vil overraske selv gourmeter. En vellykket kombinasjon av utvalgte ingredienser bidrar til å gjøre den pikant og original.

Nødvendige komponenter:

• krydder;
• champignoner - 300 g;
• salt;
• grøntområder;
• majones - 160 ml.

Hvordan lage mat:

1. Skyll og tørk fruktene med servietter. Drypp med majones.
2. Tilsett salt. Ikke tilsett for mye, siden majones er salt.
3. Dryss over eventuelt krydder. Bland forsiktig.
4. Overfør til skjema. Slå på maksimal effekt. Tid - 20 minutter.
5. Server deilig med poteter, drysset med urter.

Champignoner med kylling i mikrobølgeovn

Fylteretten er perfekt for et buffetbord og vil også pynte på en familiemiddag. Det viser seg duftende og lett, så de som ser på figuren deres vil like det.

Produktsett:

• majones - 40 ml;
• champignon - 380 g;
• kyllingfilet - 200 g;
• ost - 120 g;
• olivenolje - 50 ml;
• løk - 130 g;
• grovt salt;
• eplecidereddik - 20 ml.

Trinn for trinn prosess:

1. Kombiner eddik med olje. Tilsett salt og bland.
2. Legg ut hattene. La trekke.
3. Bland den hakkede fileten med hakket løk og stek til den er gjennomstekt. Kul. Kombiner med majones.
4. Fyll på hattene. Dryss over ostespon.
5. Mikrobølgeovn. Timeren er åtte minutter. Om ønskelig, dryss med hakkede urter.

Champignoner med poteter i mikrobølgeovnen

Ved å tilberede vakrere sopp vil du få en komplett middag som hele familien vil nyte.

Produktsett:

• champignoner - 820 g;
• krydder;
• poteter - 320 g;
• ost - 230 g;
• salt;
• løk - 130 g;
• olivenolje - 80 ml;
• hakket svinekjøtt - 420 g.

Kokeprosess:

1. Skrell og skyll soppen grundig uten å skade korkene. Tørke.
2. Skille stilkene. Dekk innsiden av hetten med majones. Tilsett salt.
3. Hakk løken. Finhakk potetene. Ha i en kjele sammen med kjøttdeigen. Dryss over krydder og salt.
4. Under konstant omrøring, stek til den er ferdig. Avkjøl og fyll på hettene.
5. Dryss over revet ost.
6. Sett i mikrobølgeovnen for å bake. Tid - åtte minutter. Server med hakkede urter.

Smørbrød med champignon og ost i mikrobølgeovnen

Smørbrød er et ideelt alternativ for en piknik og en matbit på jobben. Champignoner i kombinasjon med kjøtt vil bidra til å gjøre snacken mer næringsrik og stille sulten i lang tid.

Du vil trenge:

• hvitt brød - 4 stykker;
• ost - 40 g;
• kokt kjøtt - 4 tynne stykker;
• hakkede stekte champignoner - 40 g;
• oliven - 4 stk.;
• smør - 60 g;
• tomater - 250 g;
• løk - 120 g;
• søt pepper - 230 g.

Trinn for trinn prosess:

1. Skjær løken i ringer. Stek i 20 g smør. Grønnsaken skal bli gylden. Kombiner med hakket sopp.
2. Skjær tomaten i skiver og paprikaen i ringer, etter at du forsiktig har fjernet frøene.
3. Rist brødet, avkjøl og kle det med smør. Legg kjøtt på hvert stykke. Dekk med løk-soppblanding. Legg tomater og paprika på toppen.
4. Dryss over revet ost.
5. Mikrobølgeovn. Slå på middels kraft og hold snacken i et halvt minutt.
6. Server pyntet med oliven.

Champignoner i et erme i mikrobølgeovnen

Denne oppskriften er ideell for late husmødre. Du trenger bare å steke retten i to minutter. De minste fruktene velges for tilberedning.

Produktsett:

• timianblader - 5 g;
• champignoner - 180 g;
• tørr hvitvin - 80 ml;
• havsalt;
• olivenolje - 15 ml.

Kokeprosess:

1. Vask og tørk soppen. Hell over olje og rør inn timian. Dryss over salt.
2. Legg i ermet. Hell vin. Fest kantene med spesielle klemmer.
3. Kok i tre minutter. Kraften skal være maksimal.
4. Åpne hylsen. Tøm væsken.

Champignoner med bacon i mikrobølgeovnen

Nok et saftig alternativ som passer godt til potetmos.

Du vil trenge:

• smør - 20 g;
• champignoner - 500 g;
• salt;
• smult - 120 g;
• pepper;
• løk - 180 g.

Matlagingsmetode:

1. Skjær løken i terninger og champignonene i skiver. Du trenger baconet i små skiver.
2. Legg smult, løk og olje i en varmebestandig beholder. Stek på maksimal kraft. Ikke dekk til med lokk.
3. Tilsett sopp. Dryss over pepper, deretter salt. Røre.For å dekke med lokk. Kok i seks minutter. I løpet av denne tiden, rør to ganger.
4. La stå uten åpning i fem minutter.

Pizza med champignon i mikrobølgeovnen

Champignoner vil bidra til å gi din italienske favorittrett en spesiell smak. Hvis du følger anbefalingene i oppskriften, vil du kunne tilberede deilig pizza i løpet av få minutter.

Du vil trenge:

• Salami pølse - 60 g;
• ferdiglaget pizzabunn - 1 medium;
• ost - 120 g;
• champignoner - 120 g;
• ketchup - 80 ml;
• løk - 130 g.

Hvordan lage mat:

1. Smør bunnen med ketchup.
2. Skjær sopp og salami i tynne skiver, og løken i halve ringer. Fordel jevnt over bunnen.
3. Mikrobølgeovn. Slå på maksimumsmodus i åtte minutter.
4. Riv osten. Dryss arbeidsstykket. Kok i ytterligere tre minutter.

Suppe med sopp og champignon i mikrobølgeovn

Sopp passer perfekt til røkte produkter. Derfor hjelper en slik tandem med å tilberede en rask, deilig og aromatisk suppe.

Nødvendige komponenter:

• røkte pølser - 5 store;
• salt;
• vann - 1,7 l;
• champignoner - 150 g;
• dill - 20 g;
• pasta - 20 g;
• poteter - 380 g.

Matlagingsmetode:

1. Skjær potetene i små terninger og soppen i skiver.
2. Hakk pølsene, og hakk deretter dillen.
3. Hell sopp og poteter i vannet. Slå på maksimumsmodus i seks minutter.
4. Tilsett pølser og pasta. Dryss over salt. Kok i tre minutter.
5. Dryss med urter.

Nyttige tips

Utseendet og smaken til enhver rett kan bli ødelagt av sopp av lav kvalitet. Ved kjøp og lagring er det viktig å ta hensyn til følgende:

1. Du trenger bare å kjøpe ferske produkter. Overflaten på frukten skal være lys og med et minimum antall flekker på hetten.
2. Champignoner ødelegges veldig raskt, så de må tilberedes umiddelbart. Hvis det ikke er tid, fylles fruktene med saltet vann. I dette tilfellet vil de beholde utseendet og smaken i omtrent syv timer.
3. Krydder avbryter lett den behagelige sopparomaen og smaken, så de tilsettes i minimale mengder.
4. Hvis du trenger å skille benet, anbefales det ikke å bruke kniv. Siden spissen lett skader hetten. Det er bedre å bruke en teskje. Det gjør det også enkelt å fjerne noe av fruktkjøttet om nødvendig.
5. Hvis bena forblir unødvendige under prosessen med å fylle hettene, er det ikke nødvendig å kaste de resterende delene. Du kan legge dem til kjøttdeig, suppe eller lapskaus.

Til tross for sin høye smak er champignon et vanskelig fordøyelig produkt som skaper en stor belastning på mage-tarmkanalen. Derfor bør du ikke misbruke dem.

Konklusjon

Champignoner i mikrobølgeovn er en lett, aromatisk rett som selv en uerfaren kokk kan håndtere. Gjennom eksperimentering kan du lage en ny matbit hver dag som du vil like å dele med familie og venner.

Anbefalte innlegg

Nyttårssalat Snømann: 9 oppskrifter med bilder

Valset sild under en pels: oppskrifter med bilder

Snøfnuggsalat: oppskrift med bilde med kylling, krabbepinner

Grafsalat er en seriøs konkurrent til Sild under pels

Svinekjøtt kokt biff: i ovnen, i folie, i en hylse

Oppskrifter med bilder av fuglemelk koteletter

Svinekjøtt med appelsiner i ovnen: trinnvise oppskrifter med bilder

Varmrøykende kyllinglår i et røykeri hjemme

Varmrøkt karpe: oppskrifter hjemme, kaloriinnhold, bilder, videoer