Pizza med honningsopp: oppskrifter med bilder hjemme

Pizza er en tradisjonell italiensk rett som er kjent over hele verden. Takket være dens utbredte popularitet har det dukket opp mange alternativer for å tilberede slike bakevarer. Disse inkluderer pizza med honningsopp - en rett der sopp er en av hovedingrediensene. Et kompetent utvalg av produkter og overholdelse av oppskriften vil tillate deg å tilberede en deilig godbit på deigen.

Regler for å tilberede pizza med honningsopp

Pizza er en deigbunn med saus og pålegg på toppen. Den bakes til den er kokt og konsumert varm.Tilberedningsprosessen involverer flere stadier, hvorav den viktigste er forberedelsen av deigen.

For det trenger du:

• mel - 3 kopper;
• vann - 1 glass;
• salt, sukker - 0,5 ts hver;
• vegetabilsk olje - 1-2 ss. l.;
• tørr gjær - 1,5 ts.

Først av alt må du forberede gjæren. For å gjøre dette, hell dem i et glass og tilsett en liten mengde varmt vann. En klype sukker tilsettes for å få fart på hevingen. Det anbefales å la gjæren stå på et lunt sted i 5-10 minutter.

Trinn for tilberedning av deigen:

1. Hell mel i en miksebolle.
2. Gjær, vann og vegetabilsk olje tilsettes til melet.
3. Blandingen røres for hånd.
4. Tilsett eventuelt mer mel slik at deigen ikke forblir flytende.

Normalt skal den ferdige deigen være myk og elastisk. Den dekkes med et rent håndkle og lar den heve på et mørkt sted.

På dette tidspunktet renses sopp for den fremtidige retten. Forurensninger fjernes fra overflaten av sopp og vaskes deretter under rennende vann. Det er viktig å tørke soppen før du forbereder fyllet.

Pizzaoppskrift med syltet sopp

Hvis det ikke er fersk sopp, anbefales det å bruke syltet. De passer godt sammen med en rekke velsmakende pålegg, noe som gjør dem til det perfekte tillegget til pizza.

Liste over ingredienser:

• gjærdeig - 0,5 kg;
• honningsopp - 0,5 kg;
• paprika - 1-2;
• majones, tomatpuré - 200 ml hver;
• ost - 200 g.

Matlagingstrinn:

1. Honningsoppen vaskes fra marinaden og legges på et håndkle for å tørke.
2. Tomatpuré og majones blandes i en beholder - dette er pizzasaus.
3. Sausen er belagt på bunnen av den utkjevlede deigen.
4. Legg paprika og sopp på toppen og dryss med ost.
5. Stek på 180 grader i 25 minutter.

Det anbefales å kutte de ferdige bakevarene mens de er varme. Når osten avkjøles, vil den begynne å stivne, noe som gjør porsjonsskjæring svært vanskelig.

Hjemmelaget pizza med honningsopp og ost

Denne oppskriften på pizza med honningsopp hjemme innebærer bruk av kokt sopp. Men om nødvendig kan de erstattes med syltede. Den ferdige retten vil være like velsmakende og original.

Nødvendige komponenter:

• base deig;
• tomatsaus - 6 ss. l.;
• cherrytomater - 8-10 stykker;
• mozzarella - 150 g;
• Lambert ost - 100 g;
• honningsopp - 150 g.

Forkjevle ut deigen. Den tynne bunnen overføres til en bakeplate, deretter tilsettes fyllene.

Matlagingsmetode:

1. Deigen smøres med tomatpuré.
2. Legg hakket mozzarella og tomater på toppen.
3. Legg ut honningsoppene, fordel dem jevnt over overflaten.
4. Fyllet drysses med hakket løk og revet ost.

Pizza skal settes i en ovn forvarmet til 200 grader. Bakingen fortsetter til en vakker gylden farge vises.

Hvordan lage pizza med frossen honningsopp

Frossen sopp brukes til baking på samme måte som fersk. De skal kokes på forhånd i 15-20 minutter, la de renne av seg og avkjøles.

Til denne pizzaen trenger du:

• test grunnlag;
• tomatpuré - 6-7 skjeer;
• honningsopp - 400 g;
• revet ost - 250 g;
• salami - 10-12 skiver;
• Provençalske urter – 1-2 klyper.

Bare kjevle ut deigen og smør sausen på bunnen. Sopp og salamiskiver legges på toppen. Den kan erstattes med skinke eller annet pølseprodukt etter smak. Toppingen er drysset med ost og krydder. Stek på 180 grader i 20-25 minutter.

Deilig pizza med honningsopp og pølse

Honningsopp med pølse er en utmerket kombinasjon av enkle produkter. Med disse ingrediensene kan du tilberede deilig pizza uten problemer.

Nødvendige produkter:

• gjærdeig - 500 g;
• 1 stor tomat;
• majones, tomatpuré - 2 ss hver;
• honningsopp - 300 g;
• 1 syltet agurk;
• løk - 1 hode;
• rå røkt pølse - 200 g;
• hard ost - 200 g.

Steg for steg oppskrift:

1. Hell en blanding av tomatpuré og majones på den utrullede bunnen.
2. Etter å ha spredt sausen over deigen, tilsett tomat, agurk, pølse og sopp.
3. Topp fyllet med hakkede løkringer og revet ost.

Denne retten skal stekes på 180 grader. For fullstendig beredskap er 30-35 minutter nok.

Sopppizza med honningsopp og kjøttdeig

Har du kjøttdeig kan du lage deilig pizza med honningsopp. Elt først deigen og la den heve. På dette tidspunktet må du forberede fyllet.

For det trenger du:

• rå honningsopp - 300 g;
• hakket kjøtt - 400 g;
• 2 tomater;
• tomatpuré - 100 g;
• 2 paprika;
• ost - 200 g.

Til en slik rett er det viktig at fyllet ikke smuldrer. Ellers vil det være upraktisk å spise pizza. Du må oversteke kjøttdeigen sammen med hakket sopp og løk.

Kokeprosess:

1. Deigen formes til en bunn, rulles ut til ønsket størrelse.
2. Legg bunnen på en bakeplate og pensle med pasta.
3. Legg kjøttdeig med sopp på toppen.
4. Kjøttdeigfyllet drysses med hakket paprika, tomater og ost.

Arket med arbeidsstykket settes i ovnen. Du må bake i en halv time ved en temperatur på 190 grader.

Pizza med honningsopp og jaktpølser i stekepanne

For en slik rett må du forberede en kremet deig. Den kan bare stekes i en stekepanne, da den i en annen form sprer seg og kan brenne seg.

Nødvendige ingredienser:

• majones, rømme - 100 ml hver;
• 2 egg;
• 1,5 kopper mel;
• jaktpølser - 2 stykker;
• kokt honningsopp - 500 g;
• 1 tomat;
• ost - 200 g;
• hane, basilikum.

Først elt du deigen. Du må kombinere majones med rømme i 1 beholder og slå med en visp. Tilsett så egg i blandingen og pisk igjen. Her tilsettes også mel i porsjoner. For å unngå problemer, kan du gjøre deg kjent med oppskriften på pizza med honningsopp med bilder.

Oppfølgingsprosess:

1. Smør en stekepanne med olje og varm den opp.
2. Hell deigen i pannen, dryss den med urter.
3. Legg tomater, sopp, pølser.
4. Dryss ost på toppen og dekk til med lokk.

Denne versjonen av pizza er veldig enkel. Det er nok å steke retten i en stekepanne i 15 minutter.

Oppskrift på å lage pizza med honningsopp og sylteagurk

Til denne bakingen anbefales det å bruke kokt sopp. Kombinert med syltet agurk vil du få en saftig rett som egner seg som mellommåltid.

Ingredienser:

• deig til basen - 0,5 kg;
• honningsopp - 300 g;
• syltet agurk - 2 stykker;
• løk - 1 hode;
• ketchup - 4-5 ss;
• ost - 150 g.

For å begynne, kjevle ut deigen og overfør den til en ildfast form. Basen er smurt med ketchup. Honningsopp, agurk kuttet i strimler og løkringer legges på toppen. Fyllet toppes med revet ost. Retten stekes på 220 grader i 15 minutter.

Oppskrift på fantastisk pizza med honningsopp og provençalske urter

Klassiske oppskrifter inkluderer bruk av ikke bare en rekke salte fyllinger, men også krydder. Derfor vil du definitivt like den neste versjonen av pizza, ikke bare for smaken, men også for dens fantastiske aroma.

Du vil trenge:

• gjærdeig - 300-400 g;
• tomatpuré - 4 ss;
• honningsopp - 200 g;
• tomat - 3-4 stykker;
• løk - 1 hode;
• hvitløk - 1 fedd;
• ost - 100 g;
• provençalske urter - etter smak;
• grønt - 50 g.

Matlagingstrinn:

1. Kjevle ut deigbunnen og legg den på et bakepapir.
2. Smør med tomatsaus og tilsett honningsopp.
3. Strø tomater og løk over overflaten.
4. Tilsett finhakket hvitløksfedd.
5. Dryss retten med ost, urter og krydder.

Før du setter produktet i ovnen, anbefales det å la det stå i 20-30 minutter. Takket være dette vil det heve seg, noe som gjør bakevarene mykere, og krydderne vil bedre avsløre aromaen. Deretter stekes retten i 30 minutter på 200 grader.

Rask oppskrift på pizza med honningsopp og skinke

For å redusere koketiden anbefales det å bruke butikkdeig. Takket være dette kan du umiddelbart fortsette å bake retten.

For deilig hjemmelaget pizza ta:

• deig - 500 g;
• skinke - 200 g;
• honningsopp - 200 g;
• 2 tomater;
• ketchup - 3-4 skjeer;
• hard ost - 150 g.

Den utkjevlede deigen er belagt med ketchup. Legg tomater, sopp og skinke skåret i skiver på toppen. Fyllet drysses med ost og stekes på 200 grader. Retten stekes i 15-20 minutter til det dannes en vakker skorpe på deigen.

Pizza med kylling og honningsopp i ovnen

Kombinasjonen av sopp med saftig kyllingkjøtt er veldig populær.Derfor vil den følgende oppskriften absolutt glede alle.

Til retten trenger du:

• deig base;
• kyllingfilet - 350 g;
• honningsopp - 100 g;
• tomat - 4 stykker;
• hard ost - 200 g;
• grøntområder.

Tomater brukes til å lage tomatpuré. De skrelles, hakkes og stues i en stekepanne med tilsetning av salt og krydder. Den resulterende pastaen påføres deigbasen. Legg sopp og kyllingbiter på toppen. De er drysset med ost og urter. Stek på 180 grader i 20 minutter.

Pizzaoppskrift med honningsopp og grønnsaker

Dette alternativet er ideelt for de som følger et vegetarisk kosthold. Imidlertid vil slik pizza absolutt appellere til de som ikke begrenser kostholdet sitt og bare prøver å prøve noe nytt.

For den presenterte retten trenger du:

• deig - 450 g;
• Marinara saus - 200 g;
• mozzarella - 150 g;
• honningsopp - 200 g;
• søt pepper og tomat - 2 stykker hver;
• revet parmesan - 3-4 ss.

Legg pizzabunnen på en bakeplate. Deretter bør du forberede fyllingene.

Stadiene er som følger:

1. Skjær tomaten i 8 biter.
2. Mal pepperen i lange strimler.
3. Hakk soppen.
4. Stek paprikaen med honningsopp.
5. Smør en bakeplate med saus, tilsett sopp, paprika og tomater.
6. Dryss retten med parmesan og mozzarella på toppen.

Denne pizzaen må stekes i 25 minutter. Den optimale temperaturen er 200 grader, men den kan økes litt.

En enkel oppskrift på pizza med butterdeigssopp

Hvis du ikke vil lage bunnen til retten selv, kan du bytte ut gjærdeigen med butterdeig. Dette produktet selges i nesten alle butikker.

Nødvendige komponenter:

• butterdeig - 1 ark (ca. 400 g);
• majones, ketchup - 2 ss hver;
• honningsopp - 100 g;
• løk - 1 lite hode;
• melkepølse - 200 g;
• ost - 100 g.

Deigbunnen er belagt med majones og ketchup. Honningsopp legges på toppen. Det anbefales å kutte pølsen i små terninger eller sugerør. Fyllet skal suppleres med hakkede løkringer og dekkes med revet ost.

Stekeprosessen varer i 20 minutter. Ovnen skal forvarmes til 180-200 grader. En annen oppskrift på pizza med butterdeig, som absolutt vil appellere til elskere av sopp og smult.

Hvordan lage pizza med honningsopp, basilikum og hvitløk

Deilig sopppizza kan tilberedes med en rekke urter og krydder. Når du tilbereder, bør du være oppmerksom på valg av ingredienser for å forhindre at foreldede komponenter kommer inn i retten.

For forberedelse trenger du:

• deigbunn - 300 g;
• 2 tomater;
• hakket basilikum - 2 ss;
• 1 løk;
• kokt honningsopp - 200 g;
• oregano - en halv teskje;
• revet ost - 100 g;
• hvitløk - 1-2 fedd.

Sopp skal stekes sammen med hakket løk, hvitløk og krydder. Fjern skinnet fra tomatene. For å gjøre dette legges de i kokende vann i 30 sekunder, og fjernes deretter. Legg sopp, løk, tomater på den utkjevlede deigen, dryss over basilikum og ost. Denne pizzaen stekes i 15-20 minutter på 200 grader.

Oppskrifter på saltet sopp- og baconpizza

Den presenterte oppskriften er veldig enkel, men til tross for dette er den deilig. Godt bakt bacon har sprø ender som smaker fantastisk når det kombineres med saftig sopp.

Til retten trenger du:

• pizza base;
• bacon i skiver - 4-5 skiver;
• tomatpuré - 4-5 skjeer;
• saltet honningsopp - 100 g;
• mozzarella - 100 g;
• hard ost - 100 g.

Matlagingstrinn:

1. Kjevle ut deigen, form den til ønsket form, og legg den på et smurt bakepapir.
2. Kle bunnen med tomatpuré, tilsett hakket bacon og sopp.
3. Tilsett krydder, urter, urter.
4. Tilsett mozzarella og hard ost.

Sett fatet i en forvarmet ovn i 15-20 minutter. De ferdige bakevarene skal umiddelbart kuttes i biter og serveres.

En enkel oppskrift på pizza med honningsopp og pølser

Til denne oppskriften anbefales det å bruke små former. Dette lar deg redusere koketiden og lage flere porsjoner.

Liste over komponenter:

• deig - 200 g;
• honningsopp - 60-70 g;
• tomatpuré - 2-3 skjeer;
• 3-4 pølser å velge mellom;
• hard ost - 100 g;
• greener til pynt.

Den utrullede basen skal være belagt med pasta. Sopp og pølser, kuttet i sirkler, legges på toppen. Fyllet suppleres med ost og hele stykket settes i ovnen i 20 minutter på 180 grader. Når bakevarene er klare, drysses de med urter.

Hvordan bake pizza med honningsopp i en langsom komfyr

Å bruke en multikoker er et av alternativene for å lage pizza. Følgende oppskrift er en rask måte å lage bakevarer med ingredienser du finner i kjøleskapet.

For pizza i en slow cooker ta:

• gjærdeig - 300-400 g;
• ketchup - 5-6 skjeer;
• kokt honningsopp - 100 g;
• pølse (eller skinke) - 150 g;
• majones med krydder - 100 ml;
• hard ost - 200 g.

Matlagingsmetode:

1. Legg den utkjevlede deigen i en bolle.
2. Form sidene, smør med ketchup.
3. Tilsett honningsopp og pølse.
4. Dekk fyllingene med majones.
5. Dryss retten med hard ost.

På multikokeren må du velge "Baking" -modus og koke retten i 30 minutter. Noen enheter har en "pizza" -modus, som du kan lage hvilken som helst versjon av denne retten med forskjellige pålegg.

Konklusjon

For å sikre at den ferdige pizzaen med honningsopp ikke har tid til å bli hard og den smeltede osten ikke stivner, bør den serveres umiddelbart fra ovnen. Om nødvendig kan den varmes opp i mikrobølgeovnen, men det er bedre å spise denne retten fersk. En rekke oppskrifter lar deg velge riktig type pizza, med tanke på individuelle preferanser. I tillegg kan du alltid legge til noe eget til retten for å legge til variasjon.

Anbefalte innlegg

Gresskarpannekaker

Pizza med kantareller: oppskrifter med bilder

Kantarellpai: enkle oppskrifter med bilder

Pizza med safranmelkhetter: oppskrifter med bilder

Pai med safran melk caps: oppskrifter

Kakeoppskrifter med solbær og rips

Pai med honningsopp i ovnen fra butterdeig og gjærdeig

Pai med melkesopp: saltet og fersk, med poteter og løk, oppskrifter med bilder

Pizza med porcini-sopp: oppskrifter med bilder