Innhold
Ikke alle byens innbyggere har sin egen jord å hage på. Men selv i denne situasjonen er det en vei ut, for eksempel prøv å dyrke salat i vinduskarmen hjemme. Dette vil ikke kreve betydelige utgifter, men det kan diversifisere menyen, spesielt om vinteren.
Er det mulig å dyrke salat i vinduskarmen?
Du kan dyrke salat i vinduskarmen, og mange mennesker gjør det ganske vellykket hjemme. Selvfølgelig har slik landbruksteknologi ganske mange nyanser.
Å dyrke salat på en vinduskarm er ganske enkelt.
Dette gjelder både selve vekstprosessen og plantematerialet som brukes, siden ikke alle salatsorter kan vokse innendørs.
Hva slags salat kan dyrkes i vinduskarmen om vinteren?
For å lykkes med å dyrke salat i vinduskarmen, er det først og fremst viktig å velge en passende variant.Den må ha følgende egenskaper:
- Mulighet for dyrking i lukkede grunnforhold.
- Motstand mot skyting.
- Vekst under kort dagslys eller under kunstig lys.
- Kort modningsperiode.
Følgende varianter oppfyller alle disse betingelsene:
- Aficion. Denne variasjonen av salat tilhører Batavia-arten, som av mange anses å være ideell for å dyrke hjemme. Det tar omtrent 30-35 dager å modnes. De lyse grønne krøllete bladene er samlet i en stor rosett; planten danner ikke et hode. Bladets konsistens er saftig, tett, brudd oppstår med en karakteristisk knase. Smaken er behagelig.Viktig! Sorten har utmerket boltemotstand.
Aficyon er en bladplante og danner ikke et kålhode.
- Fanley. Denne salatsorten tilhører også Batavia-arten. Bladene er krøllete, grønne, samlet i en stor rosett, hvis vekt kan nå opp til 0,4 kg. Denne salatsorten tar omtrent 35 dager å modnes helt. Den dyrkes ofte for salg i drivhus fordi den har et attraktivt utseende og god transportbarhet.
Fanli dyrkes i mange drivhus
- Salat. Populær i mange land og velkjent er en type årlig salat som dyrkes under kunstige forhold. Det inkluderer slike populære varianter som Maysky, Odessky, Snezhinka. De har alle lignende egenskaper. Salat modnes ganske raskt; etter bare 1 måned kan bladene spises. Salat kan dyrkes hele året, noe som er vellykket gjort av mange bønder i Europa, Amerika og Japan. I Russland er denne typen salat ikke så populær, siden mange av variantene har en liten bitter smak.
Salat kan dyrkes i vinduskarmen hele året
- Isfjell. Denne typen salat finner du under navnene issalat, isfjell eller issalat. Et spesielt trekk ved denne arten er kålformen på bladene. De er lysegrønne, saftige, sprø. Kålhodet kan veie opptil 1 kg. Det særegne ved denne salaten er smaken av bladene, som ikke ligner den tradisjonelle. Den er litt søt, i tillegg til dette viser den ofte en liten bitterhet. Issalat er godt lagret fersk, den kan ikke miste sine kulinariske egenskaper i opptil 3 uker.
Issalat er formet som et kålhode
- Romano. Denne typen årlig hodesalat er en slektning av salat. Bladene er lysegrønne, veldig langstrakte, samlet i et ganske løst hode. Et særtrekk ved Romano er smaken. Den er veldig delikat, med nøtteaktige toner. På grunn av sin lyse smak brukes denne arten tradisjonelt til å tilberede Cæsarsalat.
Det langstrakte hodet til Romano er lett å skille fra andre varianter
- Brønnkarse. Denne arten inkluderer ganske mange varianter, som Vitaminchik, Dukat, Abundant-leaved. Alle modnes innen 30-45 dager fra planteøyeblikket, og de første greenene kan fås innen 2-2,5 uker. Alle typer brønnkarse er upretensiøse og tåler innendørs mikroklima godt.
Brønnkarse inneholder mange nyttige stoffer.
Du kan dyrke andre typer salat i vinduskarmen. Det finnes mange passende varianter for dette.
Hvordan plante salatblader i vinduskarmen hjemme
Landbruksteknologien for å dyrke salat fra frø i vinduskarmen er standard og varierer litt avhengig av sorten. Ved å følge disse generelle anbefalingene kan du uten problemer få det utseendet du liker i en leilighet eller privat hus.
Klargjøring av jord og plantebeholder
For å dyrke salat hjemme på en vinduskarm, kan du tilpasse enhver tilgjengelig beholder av passende størrelse, for eksempel en blomsterpotte, en plastbeholder eller en trekasse. Sistnevnte brukes best til bladrike varianter, men storhodede varianter må dyrkes i separate store potter. Sørg for å bruke drenering laget av små steiner eller småstein, lagt i et lag i bunnen av beholderen, samt et brett for å samle overflødig fuktighet.
Du kan bruke en rekke beholdere for å plante salat.
Når det gjelder jordsmonn, har ikke salat noen spesielle krav. For å dyrke det på en vinduskarm, kan du bruke kjøpt jord til frøplanter eller tilberede en jordblanding med egne hender ved å blande sand, humus og torvjord i like proporsjoner. Plantebeholdere må vaskes grundig, desinfiseres og deretter fylles med jord nesten til toppen.
Klargjøring av plantemateriale
Nybegynnere gartnere bruker vanligvis frømetoden for å dyrke salat hjemme om vinteren i vinduskarmen. Plantemateriale, nemlig frø av den sorten du liker, kan kjøpes i en butikk eller bestilles på nett. Før planting blir frøene bløtlagt i 24 timer i kaldt vann, dette øker spirehastigheten. Hvis det er tvil om kvaliteten på frøene, holdes de før såing i ytterligere 15-20 minutter i en løsning av kaliumpermanganat.
Regler for planting av salat i vinduskarmen
For å vokse i vinduskarmen plantes frøene ganske tett. Dette gjøres for deretter å utføre tynning, forkaste svake skudd. Selve landingsprosedyren er ikke komplisert. Riller som er omtrent 1 cm dype er tegnet på overflaten av jorden, og plasserer dem i en avstand på omtrent 1 cm fra hverandre.
Salatfrø er plantet tett, med påfølgende tynning i tankene.
Frøene blir sådd i dem, og deretter lett støvet med jord. Jorden er lett fuktet med en sprayflaske, deretter dekkes beholderen med film eller glass og settes på et varmt sted.
Ta vare på salatblader i vinduskarmen
Før spiring blir beholderen med de plantede frøene periodisk ventilert, og det gjennomsiktige dekselet fjernes fra dem. Hvis jorda tørker ut, må den fuktes med en sprayflaske med litt varmt, myknet vann. Skudd vises ganske raskt. Etter 5-7 dager kan de første skuddene vises. Fra dette øyeblikket fjernes dekselet fra beholderne med frøplanter, og selve beholderne overføres til et opplyst sted, vanligvis til en vinduskarm eller bord plassert ved siden av vinduet.
Optimale forhold for å dyrke salat i en gryte på en vinduskarm
Ved normal romtemperatur på ca + 22-24 °C vokser salat meget godt i vinduskarmen. Men om vinteren kan det være kaldt i nærheten av vinduet, så på slike tidspunkt er det bedre å flytte det lenger bort, dypere inn i rommet. I oppvarmede rom er luftfuktigheten som regel veldig lav, så frøplantene sprøytes med bosatt vann ved romtemperatur 1-2 ganger om dagen.
Spraying med vann kompenserer for mangelen på luftfuktighet i rommet
Dagslyset om vinteren er tydeligvis utilstrekkelig for normal vekst av de fleste salatsorter.I dette tilfellet hjelper kun kunstig belysning ved hjelp av ekstra lyskilder. Du kan bruke standard fluorescerende lamper for å belyse planter ved å feste dem over beholderne. Det er imidlertid mer rasjonelt å bruke spesielle fytolamper som produserer lys i visse fargeområder. Ved hjelp av belysningsenheter økes varigheten av dagslystimer kunstig, og bringer den til 13-14 timer.
Ved hjelp av fytolamper økes lengden på dagslyset kunstig
Vanning
Salat elsker vann og krever regelmessig vanning, ellers vil bladene miste saftigheten og den sprø teksturen som er karakteristisk for denne planten og bli sløv. Vann plantene en gang om dagen, vanligvis om morgenen. Jordens tilstand må overvåkes og ikke tillates å tørke ut.
Mating av salat i vinduskarmen
Når den dyrkes innendørs, krever salat vanligvis ikke gjødsling. Gjødsel påføres bare hvis det er en tydelig veksthemming. For fôring kan du bruke hvilken som helst sammensetning for innendørs blomster, som må fortynnes i vann og påføres rotsonen.
Flytende blomstergjødsel brukes til å gjødsle salat.
Doseringen av stoffet beregnes i samsvar med bruksanvisningen for hver spesifikk gjødsel.
Nyttige tips
Det er mange anbefalinger fra erfarne gartnere som lar deg dyrke salat i vinduskarmen til lavest mulig pris og med god effektivitet. Her er hovedpunktene å være oppmerksom på:
- Salaten tåler dårlig plukking, så den plantes ikke om.
- Den første tynningen bør gjøres etter at et par blader vises på planten. Ytterligere tynning av beplantningene foretas etter hvert som plantene vokser på en slik måte at man hindrer konkurranse mellom naboskudd.
- Salatvarianter med hode tynnes ut mer eller plantes i individuelle beholdere, siden de krever mer ledig plass enn bladrike.
- Om vinteren er det bedre å holde beholdere i vinduskarmen på sør- eller sørvestsiden av huset.
- For å stadig ha friske urter på bordet, anbefales det å plante frø med 10-14 dagers mellomrom. Hvis varianter har forskjellige modningsperioder, må du fokusere på denne indikatoren.
- Hvis salaten har sluppet en blomsterpil, er det bedre å fjerne hele busken på en gang. Greenene på den blir nesten umiddelbart grove og mister smaken.
Konklusjon
Å dyrke salat i vinduskarmen selv er ikke vanskelig, selv om vinteren. Dette er en god måte å diversifisere menyen med friske urter; dessuten er bladene til denne planten ikke bare velsmakende, men også veldig nyttige på grunn av innholdet av et stort antall verdifulle organiske forbindelser og mikroelementer. Og for driftige mennesker kan dyrking av salat innendørs være en god forretning.
