Appelsin tinktur med måneskinn hjemme: oppskrifter

Moonshine laget med appelsinskall har en lys, behagelig smak og mange verdifulle egenskaper. Du kan tilberede det hjemme med enkle ingredienser ved å bruke flere oppskrifter.

Egenskaper av appelsin tinktur

Appelsinlikør verdsettes ikke bare for sin behagelige, forfriskende smak. Drikken har en rekke gunstige egenskaper:

  • bidrar til å styrke immunforsvaret og raskt kurere forkjølelse;
  • normaliserer fordøyelsesprosesser og forbedrer appetitten;
  • hjelper med å takle raping og halsbrann;
  • fjerner slim under bronkitt og reduserer hyppigheten av astmaanfall;
  • reduserer blodsukkernivået ved diabetes;
  • forhindrer utviklingen av aterosklerose og bekjemper høyt kolesterol;
  • forhindrer sykdommer i det kardiovaskulære systemet;
  • beskytter synet mot sykdommer;
  • forbedrer humøret og øker stressmotstanden.

Appelsin tinktur bør ikke konsumeres i store mengder, da den inneholder alkohol og kan være skadelig for kroppen. Drikkens positive egenskaper vises bare ved moderat bruk.

Orange tinktur har en gunstig effekt på leveren og renser organet for giftstoffer.

Matlagingstips

Det er ganske mange oppskrifter for appelsinsinktur. Men når du bruker noen av dem, anbefales det å følge noen regler:

  1. For å tilberede drikken brukes bare modne, maksimalt saftige frukter. Appelsiner med myke fat, spor av mugg og flekker, samt umodne frukter kan ikke tas.
  2. Kun høykvalitets moonshine som har gjennomgått dobbel rensing brukes til å lage drinken.
  3. Tinkturen tilberedes og lagres i glassbeholdere. Det anbefales ikke å oppbevare drikken i plast- eller metallbeholdere. I begge tilfeller inngår den i en kjemisk reaksjon med veggene i retten, mister smaken og forverres raskt.
  4. Før du forbereder tinkturen, bør appelsinene overdryppes med kokende vann, og skallet bør tørkes grundig. Dette vil sikre desinfeksjon av frukten, og i tillegg vil skallet bedre avsløre smaken og aromaen.

Etter hovedinfusjonen skal appelsindrikken plasseres i kjøleskapet i 5-7 dager og først deretter smakes.

Oppskrifter på moonshine tinkturer med appelsinskall og appelsiner

For å forberede tinkturen brukes ikke bare vodka og alkohol, men også hjemmelaget moonshine. Med råvarer av god kvalitet blir drikken velsmakende og beholder alle fordelene.

Moonshine på appelsinskall med ingefær

En av de beste oransje moonshine-oppskriftene foreslår å blande sitrusskall og ingefær for å forberede en tinktur. Prosessen vil kreve følgende komponenter:

  • måneskinn - 2,5 l;
  • appelsinskall - 400 g;
  • ingefærrot - 25 g.

Gi måneskinn med appelsinskall i henhold til denne ordningen:

  1. Ingefærroten skrelles og kuttes i små biter.
  2. Sammen med appelsinskallet helles råvarene i en glasskrukke.
  3. Hell moonshine over ingrediensene.
  4. Plasser på et mørkt sted i to uker.
  5. Etter at perioden har gått, føres den gjennom gasbind flere ganger på rad for filtrering.

Den ferdige drikken settes i kjøleskapet i 5-7 dager, og deretter smakes og konsumeres til medisinske formål eller for nytelse.

Merk følgende! Når du skaler appelsiner er det viktig å kutte av appelsinskallet uten å forstyrre de hvite delene under. Hvis de kommer inn i drinken, vil sistnevnte være veldig bitter.

Orange moonshine med ingefær har utmerkede anti-kalde egenskaper

Moonshine infundert med appelsin og honning

Oransje måneskinn med tilsetning av honning har en god effekt på kroppen. For å forberede det trenger du:

  • måneskinn - 1 l;
  • appelsiner - 2 stk;
  • lind honning - 300 ml.

Oppskriften på moonshine med appelsin er som følger:

  1. Skall og hvite deler fjernes fra sitrusfrukter, fruktkjøttet kuttes i skiver og frøene fjernes.
  2. Hell alkohol i en ren, tørr krukke og rør honning i den til den er helt oppløst.
  3. Legg appelsinskiver i bunnen til likøren.
  4. Lukk beholderen og plasser på et kjølig, mørkt sted i en uke.

Beholderen må ristes daglig om morgenen og sent på ettermiddagen. Etter utløpsdatoen filtreres drikken forsiktig gjennom flere lag gasbind og tappes på flaske. Den ferdige tinkturen skal få en myk gul farge og en rik, søt smak.

Moonshine med appelsiner og honning er en god styrkende og avslappende på samme tid.

Appelsinlikør på måneskin med kaffe

Du kan tilsette malt eller bønnekaffe av høy kvalitet til appelsin-tinkturen. Drikken vil få en uvanlig dessertsmak og uttalte forfriskende egenskaper. I henhold til oppskriften er ingrediensene som trengs:

  • appelsiner - 2 stk;
  • måneskinn - 1 l;
  • kanelstenger - 6 stk.;
  • sukkerklump - 40 stk.;
  • kaffe - 30 bønner.

Matlagingsalgoritmen ser slik ut:

  1. Sukkerbitene knuses og legges i en glasskrukke sammen med kanelstenger.
  2. Appelsinene vaskes og skrelles, og deretter kuttes i skiver.
  3. Stikk hull i fruktbitene med en kniv og stikk kaffebønner inn i hullene.
  4. Legg råvarene i en beholder og fyll den med moonshine.
  5. Lukk glasset og rist godt til sukkeret er oppløst.
  6. Plasser karet på et mørkt sted i en uke, fjern det fra tid til annen for å riste igjen.

Det ferdige oransje måneskinnet skal bli gult med en lett brun fargetone. Drikken har en søt og krydret smak med tydelige kaffetoner, den er lett og behagelig å drikke.

Kaffe og appelsin i måneskinn beroliger nervene og øker stressmotstanden

Hvordan fylle moonshine med sitron og appelsin

Du kan tilføre moonshine med appelsinskall i kombinasjon med sitron. Denne drikken inneholder en stor mengde vitamin C, takket være at produktet får styrkende og anti-inflammatoriske egenskaper.

For å forberede produktet trenger du:

  • måneskinn - 1 l;
  • appelsiner - 3 stk.;
  • ingefær - 20 g;
  • sitron - 1 stk;
  • sukker - 100 g.

Steg-for-trinn matlagingsalgoritmen er som følger:

  1. Appelsinen og sitronen fylles først med kokende vann, og skallet fjernes fra frukten uten å berøre den bitre, hvite delen.
  2. De resulterende skallene, sammen med ingefærroten, hakkes grundig med en kniv og legges i en ren 2-liters krukke.
  3. I en separat bolle, rør sukkeret i 500 ml alkohol til sukkeret løser seg opp, og hell det deretter i hovedbeholderen sammen med den resterende alkoholen.
  4. Lukk beholderen og plasser på et kjølig, mørkt sted i en uke.

Etter at perioden har gått, filtreres den resulterende tinkturen av appelsinskall og måneskin gjennom osteduk 2-3 ganger på rad. Om ønskelig kan du tilsette litt mer sukker til den ferdige drinken hvis smaken viser seg å være for sur.

Råd! For å gjøre måneskinnet renere og mer gjennomsiktig, kan du sile tinkturen ikke bare gjennom gasbind, men også gjennom et lag med bomullsull.

Moonshine med appelsiner og sitron er nyttig å bruke i små doser for å forhindre vitaminmangel

Moonshine med pinjekjerner og appelsin

Du kan lage moonshine på appelsiner med pinjekjerner. Denne drikken har gode styrkende egenskaper og forbedrer tilstanden til blodårene og hjertet. For å lage det trenger du følgende ingredienser:

  • måneskinn - 500 ml;
  • appelsinskall - 3 g;
  • pinjekjerner - 40 g;
  • ripsblad - 1 stk;
  • vanillin - 1 klype.

Trinn-for-trinn forberedelsen av tinkturen er som følger:

  1. Appelsinskallet fjernes fra appelsinen, samtidig som man unngår å berøre den hvite delen – den smaker merkbart bittert.
  2. Skallen og det friske ripsbladet helles med moonshine i en tørr glassbeholder.
  3. Pinjekjerner tilsettes ingrediensene.
  4. Tilsett sukker og vanillin i beholderen.
  5. Rør ingrediensene med en tresleiv og lukk karet.
  6. Legg likøren på et mørkt sted med lav temperatur i to uker.

Under infusjon ristes beholderen daglig. Når den er klar, føres drikken gjennom osteduk for filtrering og helles i en glassflaske. Etter dette anbefales det å oppbevare produktet i kjøleskapet i en uke til.

Råd! Du kan bruke frisk skall til å forberede tinkturen. Men den klassiske oppskriften anbefaler å lufttørke appelsinskallet i 1-2 dager.

Det anbefales å forvarme pinjekjernene for oransje måneskin litt i ovnen

Kontraindikasjoner for bruk

Tinktur av appelsinskall på moonshine gir ikke alltid fordeler for kroppen. I noen tilfeller bør drikken forlates. Den kan ikke brukes:

  • med forverring av magesår og gastritt;
  • for alvorlige lever- og nyresykdommer;
  • med pankreatitt i den akutte fasen;
  • med hypotensjon;
  • under graviditet og amming;
  • for kroniske sykdommer i det kardiovaskulære systemet;
  • med en tendens til alkoholisme;
  • hvis du er allergisk mot sitrusfrukter eller andre komponenter i tinkturen;
  • hos barn under 18 år.

Oransje måneskinn bør konsumeres for nytelse og til medisinske formål i begrensede mengder. Det anbefales å ikke ta mer enn 50 ml av drikken per dag og ikke mer enn en gang i uken. For terapi brukes oftest bare 5-10 ml alkohol.

Lagringsregler

Orange tinktur må oppbevares i en glassbeholder under et hermetisk forseglet lokk. En løs kork eller dens fullstendige fravær vil føre til fordampning av alkoholbasen. Drikken skal oppbevares på et mørkt sted ved en temperatur på 5-20 ° C og ved en relativ fuktighet på ikke mer enn 85%. Det er best å oppbevare en krukke eller flaske med orange moonshine i kjøleskapet.

Oransje måneskinn anbefales ikke å bli utsatt for sterkt lys.

Hvis vilkårene er oppfylt, beholder produktet sin smak og fordeler hele året. I løpet av denne perioden må du regelmessig evaluere tilstanden til drikken.Hvis måneskinnet blir overskyet, flak eller løse sedimenter vises i bunnen, må tinkturen kastes.

Konklusjon

Moonshine med appelsinskall kan tilberedes etter flere oppskrifter. I alle varianter er drikken til fordel for kroppen hvis den inntas i små doser. Holdbarheten til tinkturen er begrenset, så den tilberedes ikke i for store mengder.

Gi tilbakemelding

Hage

Blomster