Innhold
- 1 Oppskrift på avokado og tunfisksalat
- 2 Tunfisksalat med avokado og egg
- 3 Tunfisk- og avokadosalat med agurk
- 4 Avokadosalat med tunfisk og tomater
- 5 Salat med avokado, tunfisk og fetaost
- 6 Salat med avokado, tunfisk og paprika
- 7 Salat med avokado, tunfisk og epler
- 8 Salat med ruccola, tunfisk og avokado
- 9 Salat med avokado, tunfisk og mandariner
- 10 Salat med ost, avokado og tunfisk
- 11 Salat med avokado, tunfisk og erter
- 12 Salat med avokado, tunfisk og reker
- 13 Salat med ananas, avokado og tunfisk
- 14 Salat med avokado, tunfisk og bønner
- 15 Salat med avokado, tunfisk, linfrø og sesamfrø
- 16 Salat med avokado, tunfisk og granateple
- 17 Salat med avokado, mais og tunfisk
- 18 Konklusjon
Avokado- og tunfisksalat til en festmiddag med venner og familie. Sunne ingredienser rike på protein og fett. En kombinasjon av letthet og metthet.
Oppskrift på avokado og tunfisksalat
Representant for moderne amerikansk diner-kjøkken er en populær salatoppskrift med hermetisk tunfisk, cherrytomater og avokado. For å forberede deg trenger du:
- stor avokado - 1 stk;
- salatblader - 5-6 stk.;
- egg - 3 stk.;
- tunfisk - 250 g;
- kirsebær - 4 stk;
- sitronsaft - 2 ts.
Kok eggene i 7-8 minutter etter koking. Ta den ut og legg den i kaldt vann. Bladene bløtlegges i saltet vann i et par minutter, overflødig væske ristes av og rives i vilkårlige biter. Tunfisken tas ut, kuttes i biter og eventuelle bein fjernes.
Skrell frukten med baksiden av en skje. Fjern beinet og skjær i skiver. Kirsebær kuttes i 4 deler. Egg skrelles og kuttes i 4 skiver. Maten legges på tallerkenen, med skiver av tomater og egg plassert sist. Dryss med juice.
Tunfisksalat med avokado og egg
En kalorifattig oppskrift med høyt proteininnhold for vektovervåkere. Avokado med hermetisk tunfisk og egg kombinerer smaken av yoghurt samtidig som den beholder sine fordelaktige egenskaper. Ingredienser til matlaging:
- tunfisk - 180-200 g;
- avokado - 1 stk;
- egg - 3 stk.;
- salatblader - 3-4 blader;
- yoghurt - 1 stk.
Det er bedre å bruke et fettfattig fermentert melkeprodukt uten tilsetningsstoffer. For større fordeler, velg et proteinrikt alternativ. Kok eggene til de er møre og legg i kaldt vann. Dette vil hjelpe deg med å bli kvitt skjellene enkelt.
Den tilberedte frukten kuttes i skiver. Eggene knuses til samme form. Legg de vaskede bladene på et bredt fat og hell litt yoghurt på toppen i tynne strimler. Neste er et lag med avokado, deretter fisk og egg. Dressingen helles på toppen.
Tunfisk- og avokadosalat med agurk
Original presentasjon, lyse farger og raffinert smak. En salatoppskrift med hermetisk tunfisk og fersk avokado ser bra ut på et feriebord, piknik eller buffébord. Du må forberede:
- tunfisk (i sin egen juice) - 200 g;
- avokado - 1 stor;
- agurker - 1-2 stk.;
- sitronsaft - 4 ts;
- olje - etter smak;
- salt, pepper - etter smak.
Frukten er delt i to.Fjern forsiktig skallet med baksiden av en skje slik at det forblir intakt. For å gjøre fremgangsmåten enklere kan du bruke en skje med skarpe kanter, som til iskrem. Fruktkjøttet kuttes i terninger, akkurat som skrellede agurker.
Blandingen helles med juice. Overfør fisken og bli kvitt overflødig væske. Fjern bein om nødvendig. Hakk og tilsett blandingen. Hell i krydder og olje og bland godt. Legg salaten i en haug på halvparten av fruktskallet.
Avokadosalat med tunfisk og tomater
En utsøkt rett med en original presentasjon. For tilberedning, kjøp følgende ingredienser:
- hermetisk tunfisk - 1 stk.;
- avokado - 1 stor;
- stor tomat - 1-2 stk.;
- hvitløk - 2 fedd;
- ruccola - 1 haug;
- sitronsaft - 2-3 ts;
- olje - 1 ss. l.;
- krydder - etter smak.
Frukten tilberedes (skallet fjernes og gropen fjernes). Mos fruktkjøttet med en gaffel eller i en blender. Tilsett sitronsaft for ikke å miste den appetittvekkende fargen. Drypp med olivenolje, tilsett hakket hvitløk og krydder. Bland forsiktig til den er jevn.
Vask tomaten og tørk den av. Legg i kokende vann i 2 minutter. Avkjøl og fjern skallet. Hakk i terninger. Den separerte juicen tilsettes ikke. Salatringer legges på rettene og legges i lag: avokado, tomat, fisk. Fjern ringen og pynt med ruccolakvister.
Salat med avokado, tunfisk og fetaost
Hermetisk fisk, laget for salater, passer godt til frukt, grønnsaker og ost. Forberede:
- tunfisk (hermetisk) - 1 boks;
- avokado - 1 stor;
- ruccola - 1 haug;
- moden tomat - 2 mellomstore;
- agurk - 2-3 stk.;
- fetaost - 70 g.
Frukten skrelles, kuttes i terninger og legges i en salatskål. Grønnsaker kuttes i strimler og legges ut i lag deretter. Osten kuttes i terninger, fisken hakkes.Ruccola rives i vilkårlige biter eller blir liggende i kvister.
Salaten blandes før gjestene kommer og legges i porsjonerte salatboller. Bruk olje etter smak som dressing.
Salat med avokado, tunfisk og paprika
En lys versjon i gresk stil, servert på et stort fat. Bruk Adyghe salt som krydder. Produkter brukt i tilberedning:
- stor avokado - 1 stk;
- tomat - 1 stk;
- paprika - 1 stk;
- fetaost - 1 pakke;
- tunfisk i sin egen juice - 1 stk.;
- salatblader - 2 stk.
Vask tomaten og skjær den i store terninger med en skarp kniv. Fetaost tas ut av pakken og kuttes i samme form. Avokadoen skrelles og pipes og kuttes i tynne skiver.
Ruccola vaskes og tørkes. Skjær av toppen av paprikaen og fjern frøene. Skjær i strimler, deretter i terninger. Fisken tas ut, væsken dreneres, og beina fjernes.
Legg 2 ark på den ene siden på et flatt fat. Strø ruccolaen og dryss over sitronsaft. Bland alle produktene unntatt ost i en egen bolle. Legg på et tilberedt fat med urter og dryss fetaost på toppen.
Salat med avokado, tunfisk og epler
Denne sommerretten vil overraske gjester og familie. En håndfull sesam- eller linfrø vil diversifisere oppskriften.
- avokado - 1 stk;
- grønt eple - 1 stk.;
- tunfisk (hermetisk) - 1 stk.;
- salatblader - 1 haug;
- sitronsaft - 1 ss. l.
Hovedfrukten og eplet skrelles, frø og frø fjernes. Hakk eplet med en skarp kniv. Mos frukten med en gaffel. Fisken fjernes fra overflødig væske og bein og hakkes. Salaten rives i biter.
Salatringer legges på fatet. Legg ut i lag: avokado, fisk, eple, frukt igjen, tunfisk, hakkede blader. Dryss hvert lag med sitronsaft. Fjern ringene før servering.
Salat med ruccola, tunfisk og avokado
En lett middag for sunne spisere. Avokado passer godt sammen med hermetisk tunfisk, egg og ruccola. Du vil trenge:
- avokado - 1 stk;
- hermetisk fisk - 1 krukke;
- egg - 2 stk.;
- ruccola - 1 haug.
Bløtlegg ruccolaen i kaldt vann i 5 minutter, fjern den og legg den på rist eller vaffelhåndkle for å renne av overflødig fuktighet. Frukten renses og males i en blender til en puré. Kok eggene i kokende vann i 7-8 minutter og legg i kaldt vann til det er avkjølt.
Skrell eggene fra skallet og skjær dem i terninger. Ruccola rives i blader og kvister. Halvparten av de ferdige tartelettene er fylt med fisk blandet med egg. Deretter, bruk en konditorsprøyte, klem ut massen med en "hette". Pynt med ruccolakvister.
Server i en vanlig salatskål, hvis du ikke moser avokadoen, men skjærer den i terninger. Bland alt i en bolle og smak til med olivenolje.
Salat med avokado, tunfisk og mandariner
En interessant oppskrift som finnes på greske kafeer og restauranter. Du kan tilberede det hjemme med følgende produkter:
- fersk tunfisk - 250 g;
- salat - 70 g;
- mandarin - 1 stk.;
- sellerirot - 20 g;
- avokado - 1 stk;
- paprika - 30 g.
Til sausen:
- smør - 40 g;
- limejuice - 10-15 g;
- vineddik - 10 g;
- honning - 5-10 g.
Ingrediensene til sausen blandes i en egen bolle og lar den trekke. Fisken kuttes i biter og stekes. Salaten rives så liten som mulig.
Mandarinen skrelles, filmen fjernes og frøene fjernes. Selleri kuttes i tynne skiver, pepper kuttes i terninger. Frukten renses og kuttes i skiver. Grønnsakene blandes med en del av sausen og legges på et fat.Neste er den stekte fisken og den resterende sausen på toppen av strimlene.
Salat med ost, avokado og tunfisk
Avokado og hermetisk tunfisksalatoppskrift med ost ser vakkert ut på et langt hvitt fat. Forberede:
- stor avokado - 1 stk;
- kirsebær - 6-8 stk;
- tunfisk - 200 g;
- fetaost - 100 g;
- sitronsaft - 4 ts;
- olje - etter smak.
Kirsebær kuttes i 4 deler, overflødig juice fjernes. Feta tas ut av pakken og kuttes i terninger. Frukten er kuttet i to, skrellet og utbenet, drysset med sitronsaft. Skjær i tynne skiver. Fisken hakkes og væsken dreneres først.
Bland alt, tilsett krydder og olivenolje etter smak. Tilsett fetaterningene til slutt for ikke å ødelegge utseendet når du rører.
Salat med avokado, tunfisk og erter
En enkel salat som passer godt til tunfisk, avokado og egg. For å fullføre oppskriften trenger du:
- hermetisk tunfisk - 1 stk.;
- grønne erter - 1 krukke;
- rødløk - 1 stk.;
- egg - 2 stk.;
- agurk - 2 stk.;
- majones, salt, pepper - etter smak.
Hakk løken og la den stå i en egen bolle. Kok eggene til de er møre og avkjølte. Skrell skallet og riv det. Skrell agurken med en grønnsaksskreller og skjær i små terninger.
Ta fisken ut av glasset og tøm væsken. Fjern beinene og mos med en gaffel. Ha alt i en dyp bolle, bland og hell i ertene. For å redusere kaloriinnholdet, bruk yoghurt uten tilsetningsstoffer i stedet for majones.
Salat med avokado, tunfisk og reker
En salat med et stort antall ingredienser kan tilberedes på 20 minutter. Enhver husmor vil være i tide for ankomsten av ubudne gjester. Forberede:
- hermetikk - 1 boks;
- avokado - 1 medium;
- sitron - 1 stk;
- persille - 1 haug;
- reker - 15 stk.;
- egg - 2-3 stk.;
- fetaost - 1 pakke;
- agurk - 1 stk;
- salt, pepper - etter smak.
Rekene renses og vaskes. Sett en panne med saltet vann på bålet. Kok opp og tilsett reker i 2 minutter. Ta den ut og la den avkjøles. Eggene kokes møre, avkjøles og hakkes.
Den tilberedte frukten knuses i små terninger. Persille vaskes, tørkes og hakkes. Fisken fra krukken knuses med en gaffel. Skjær sitronen i to og press ut saften. Ha alt i en bolle, bland og la det stå. Smak til med majones 5-7 minutter før servering.
Salat med ananas, avokado og tunfisk
Hvis det er nødvendig for en stor fest, er det rett og slett verdt å øke antall produkter proporsjonalt. Den klassiske salatoppskriften med hermetisk tunfisk, ananas og avokado serverer 3 porsjoner. Du vil trenge:
- fersk ananas - 4 ringer;
- avokado - 1 stk;
- tunfisk - 250 g;
- salatblader - 1 haug;
- kirsebær - 6-8 stk;
- agurk - 1 stk;
- Parmesanost - 100 g;
- rødløk - ½ stk.
Ananas og cherrytomater kuttes i biter. Hakk løken i halve ringer. Agurken skrelles og finhakkes. Frukten renses og kuttes i strimler. Salaten rives i små biter.
Osten rives, fisken fra glasset moses med en gaffel. Bland alt unntatt osten. Tilsett olje som dressing.
Salat med avokado, tunfisk og bønner
En vakker vårversjon av salaten med lyse ingredienser rike på smak:
- hermetiske bønner (røde) - 150 g;
- avokado - 1 stk;
- kirsebær (rød) - 5 stk.;
- kirsebær (gul) - 5 stk.;
- rødløk - 1 stk.;
- salat - 3 blader.
Forbered sausen:
- olje - 4 ss. l.;
- sitronsaft - 1 ½ ss. l.;
- tabasco - 2 dråper;
- salt - etter smak.
Til sausen blander du alle ingrediensene godt og lar den trekke. Frukten skrelles og kuttes i tynne skiver. Løken kuttes i halve ringer. Grønnsaker er delt i to. Bladene er finhakket eller revet.
Bland bønner, most tunfisk og cherrytomater i en egen bolle. Salatblader legges på fatet. Deretter alle andre produkter. Drypp med dressing 5 minutter før servering.
Salat med avokado, tunfisk, linfrø og sesamfrø
Ikke-standard oppskrift. Isfjell kan byttes ut med en annen type salat om nødvendig. Du vil trenge:
- hermetisk tunfisk - 1 boks;
- isbergsalat - ½ stykke;
- tomat - 1 stk;
- avokado - ½ stykke;
- egg - 4 stk;
- sitron - 1 stk;
- olje - 1 ss. l.;
- sesam - 1 ss. l.;
- linfrø - 2 ts.
Sett en panne med vann på komfyren. Etter koking, tilsett eggene og kok i kokende vann i ikke mer enn 5 minutter. Plommen skal forbli myk. Overfør til en beholder med kaldt vann. Etter avkjøling, fjern skallet og skjær hvert egg i 4 skiver.
Grønnsaker kuttes og blandes med tunfisk. Avokado skrelles og kuttes i terninger. Bland alt med tilsetning av sitronsaft og olje. Før servering, dryss over lin og sesamfrø.
Salat med avokado, tunfisk og granateple
En sunn rett for de som fører en sunn livsstil. Denne salatoppskriften med hermetisk tunfisk, granateple og avokado kan serveres i et gjennomsiktig fat på blader eller legges i porsjonerte salatskåler. For forberedelse bruk:
- granateple - 1 stk;
- avokado - 1 stor;
- tunfisk - 150-170 g;
- løk - 1 stk;
- salatblader - 5 stk;
- kirsebær - 8-10 stk.;
- olivenolje, krydder - etter smak.
Avokadoen skrelles, utskjæres og kuttes i skiver. Granateplet renses og frøene fjernes.Ta tunfisken ut av boksen, la oljen renne av, og mos den beinfrie fisken med en gaffel. Kirsebær er delt inn i 4 deler. Løken kuttes i halve ringer, salatbladene finhakkes og legges på bunnen av fatet.
Ha ingrediensene i en salatbolle og hell over olivenolje eller vineddik. Dryss granateplefrø på toppen.
Salat med avokado, mais og tunfisk
Et solid alternativ med hermetisk mais til et sommerferiebord. En næringsrik og smakfull salat er tilberedt av følgende produkter:
- hermetisert mais - 1 boks;
- tunfisk - 1 boks;
- paprika (rød) - 1 stk.;
- gulrøtter - 1 stk;
- tomat - 1 stk;
- grønn løk - 1 haug;
- olivenolje - 2-3 ss. l.
Kok gulrøtter til de er møre. Alle grønnsaker kuttes i terninger, blandes og krydres med olivenolje. Tunfisken tas ut av boksen, overflødig juice fjernes, og den hakkes. Grønnsakene hakkes. Ingrediensene blandes i en salatskål.
Konklusjon
Salat med avokado og tunfisk vil dekorere ferien. Lyse farger, uvanlig rik smak og mange fordeler. Oppskriftene er fleksible og vertinnen vil kunne tilpasse dem for å passe seg selv, bytte dressing eller ingredienser. Du kan diversifisere oppskriften med krydder, krydder, dressinger, bruke fermenterte melkeprodukter med lavt fettinnhold med urter, legge til noter av sitrusjuice for smak, eller endre urtetyper.
