Snow Queen salat med krabbepinner: 9 beste oppskrifter

I løpet av ferien vil jeg overraske familie og venner med noe interessant og uvanlig. Snow Queen-salaten har en fantastisk delikat smak. Og hvis du legger til et nyttårstema, får du en signaturrett til feriebordet som gjester og familiemedlemmer virkelig vil like. For å tilberede og dekorere salaten trenger du rimelige ingredienser, og det tar veldig lite tid. Erfarne husmødre gjør oppskriften variert, og legger til sin egen vri på favorittretten, men selv i den klassiske versjonen er "The Snow Queen" fantastisk.

Slik tilbereder du Snow Queen-salaten

Snow Queen-salaten er veldig enkel å lage. For grunnversjonen trenger du bare å forkoke eggene, alt annet er ferskt eller ferdiglaget.

Det er verdt å vurdere disse praktiske tipsene:

1. Eggene må fylles med kaldt vann og settes på komfyren. Salt lett.Når det koker, reduser varmen til middels og kok i 20 minutter. Tøm væsken og hell umiddelbart i isvann til det er helt avkjølt. Dette vil gjøre dem lettere å rengjøre.
2. Hvis oppskriften krever kylling, må den først kokes til den er mør. Det er best å ta brystfilet, men ben fri for bein, fett og hud vil også fungere. Kyllingen skal småkoke på lav varme i 1,5 time, tilsett salt 30 minutter før tilberedning.
3. Kok kalvekjøttet i 2,5 timer i lavtkokende vann, tilsett salt en halvtime før det er klart, og avkjøl.
4. Vask nøttene og tørk dem i en stekepanne etter smak.
5. Salaten må legges ut i lag, så det er bedre å bruke en springform. Når du danner en salat, legges det første laget ut i form av ønsket form.

Klassisk oppskrift på "Snow Queen" salat med krabbepinner

En utrolig velsmakende oppskrift på Snow Queen-salaten, som ikke krever noen spesiell ferdighet.

Produkter:

• egg - 6 stk;
• sure epler - 0,38 kg;
• krabbepinner - 0,4 kg;
• skinke eller pølse med lite fett - 390 g;
• myk eller bearbeidet ost - 0,38 kg;
• valnøtter - 120 g;
• grønn løk, salat;
• majones - 130 ml;
• salt.

Hvordan lage mat:

1. Legg ut alle lagene, fordel med en liten mengde saus.
2. Legg halvparten av den grovrevede osten, og lag en fremtidig figur.
3. Legg deretter et lag med eggeplommer og hakket grønn løk.
4. Krabbepinner i terninger, etterfulgt av revne epler.
5. La litt av skinken stå til pynt, smuldre resten og legg i neste lag.
6. Nøtter, hakket med en kniv eller i en blender, resterende ost.
7. Det siste laget er grovrevet hvite.

Lag øyne og nese av et par oliven, skjær ut en hale, poter og ører av pølse. Dekorer omkretsen av retten med salat eller andre grønnsaker etter smak.

Snødronningen ser fantastisk ut og smaker fantastisk

Delikat salat "Snødronning" med kalvekjøtt

For de som foretrekker naturlig kjøtt fremfor pølser, er denne "Snow Queen"-salaten perfekt.

Ingredienser:

• kalvekjøtt - 0,48 kg;
• krabbepinner - 0,45 kg;
• bearbeidet ost - 440 g;
• egg - 13 stk.;
• peanøtter - 260 g;
• løk - 180 g;
• søte og sure epler - 320 g;
• majones - 180 ml;
• pepper, salt;
• greener, tomater, oliven, granateplefrø og rød fisk til dekorasjon;
• eddik 6% - 40 ml;
• sukker - 8 g.

Matlagingstrinn:

1. Skjær krabbepinner og kjøtt i biter, bland med en liten mengde saus i separate boller.
2. Skill eggeplommene og hvitene og riv grovt. Bland eggeplommene og halvparten av hvitene med majones.
3. Finhakk løken, hell i marinaden av eddik og sukker i et kvarter, klem godt.
4. Riv osten grovt og tilsett saus.
5. Knus peanøttene på en praktisk måte.
6. Legg ut i lag: ost, eggeplommer, løk, krabbepinner, revet eple, kjøtt, peanøtter, hvite med saus.
7. Dryss toppen med de resterende hvitene.

Dekorer den ferdige "Snødronningen" med et gitter av tynne strimler av saltet rød fisk, granateplefrø, en rose av tomatskiver og urter.

Den praktfulle "Snødronningen" vil dekorere festbordet

Salat "Snødronning" med kylling

Du må forberede:

• skinke - 0,32 kg;
• kyllingfilet - 230 g;
• krabbepinner - 0,3 kg;
• epler - 160 g;
• egg - 9 stk;
• bearbeidet ost - 290 g;
• løk - 120 g;
• eventuelle nøtter - 170 g;
• majones - 1 pakke.

Matlagingsmetode:

1. Skrell løken, skyll, kutt i terninger, hell i marinaden av 6% eddik og 0,5 ts. sukker til en kvart kam, og klem deretter.
2. Legg alle produktene i lag, fordel med saus: kyllingterninger, revet ost, hakkede krabbepinner, skinkebiter (la noen til pynt), eggeplommer, løk, epler.
3. De siste lagene er hakkede nøtter og revet protein.

Klipp ut antenner og øyne fra oliven, og hale, poter og ører fra skinke. Lag smell av eggeplommene og hell litt i ørene.

Dette designet vil glede både voksne og barn.

Salat "Snødronning" med kylling og sopp

Nyttårssalat “Snødronning” for de som elsker sopp i alle typer.

Påkrevd:

• syltet sopp - 320 ml;
• kylling - 0,55 kg;
• krabbepinner - 0,4 kg;
• hard ost - 0,42 kg;
• majones - 180 ml.

Hvordan lage mat:

1. Legg soppen i en sil for å fjerne væsken, la litt stå til pynt og skjær resten i strimler.
2. Skill hvitene fra plommene og riv.
3. Skjær kjøttet og stengene, riv osten på et grovt rivjern.
4. Bland alle ingrediensene, unntatt proteiner, med sausen i en salatskål.
5. Legg på en tallerken og dryss over eggehviter.

Til dekorasjon, ta små sopp og urter etter smak.

Du kan ta hvilken som helst sopp, inkludert hjemmelaget

Salat "Snødronning" med skinke

En herlig, solid "Snow Queen" salat for det nye året.

Påkrevd:

• skinke - 550 g;
• krabbepinner - 450 g;
• bearbeidet ost - 0,4 kg;
• peanøtter - 230 g;
• egg - 7 stk;
• majones - 230 ml;
• sure epler - 290 g;
• grønt til pynt.

Hvordan lage mat:

1. Hakk skinke og staver og bland med sausen. Kutt og bland også de skrellede eplene.
2. Skill hvitene fra plommene og riv. Sett til side halvparten av hvitene og bland resten med majones.
3. Mal peanøttene i en blender. Riv osten.
4. Legg ut i lag: ost, eggeplommer, krabbepinner, epler, skinke, peanøtter, eggehviter med majones.

Dryss revet eggehvite på toppen og pynt med urter.

Alle greener er egnet for dekorasjon, inkludert kvister av rosmarin, mynte, basilikum, persille, dill

“Snow Queen” salat med selleri og kylling

Original “Snow Queen” salat med sellerirot.

Forberede:

• hermetisert sopp - 380 ml;
• kylling- eller kalkunfilet - 280 g;
• sellerirot - 180 g;
• egg - 3 stk;
• majones - 80 ml;
• salt pepper.

Forberedelse:

1. Skyll rotgrønnsaken, skrell og riv den fint.
2. Bland med fibret eller hakket kjøtt og hakket sopp.
3. Tilsett revet plommene og bland med sausen, salt og pepper etter smak, og legg tett i formen.
4. Dryss over revet eggehvite.

For dekorasjon kan du ta greener, røde tomater, oliven.

Etter å ha lagt salatlagene, må formen skilles forsiktig for ikke å skade skjønnheten

Oppskrift på "Snow Queen" salat med dessertmais

En veldig smakfull salat laget av enkle ingredienser.

Du må ta:

• krabbepinner - 480 g;
• hermetisk ananas - 340 ml;
• hermetisert mais - 1 boks;
• hard ost - 260 g;
• bearbeidet ost eller kremost - 130 g;
• egg - 8 stk;
• majones - 180 ml;
• salt.

Matlagingsmetode:

1. Tøm sirupen fra ananasene, hakk og legg i det første laget.
2. Deretter - eggeplommer, mais, revet hard ost blandet med majones.
3. Neste lag er finhakkede krabbepinner, blandet med halvparten av eggehvitene, majones og revet myk ost.
4. Legg revet hvite på toppen og kle salaten med saus.

Sett i kjøleskapet til lagene er gjennomvåte.

Pynt salaten med persille

Salat "Snødronning" med mozzarellaost

Gjestene vil nyte den originale "Snow Queen"-salaten.

Ingredienser:

• krabbepinner - 280 g;
• Mozzarellaost - 0,4 kg;
• syltede agurker - 0,23 kg;
• lav-fett pølse - 0,43 kg;
• valnøtter - 0,18 kg;
• grønn løk - 30 g;
• egg - 8 stk;
• majones - 170 ml.

Hvordan lage mat:

1. Hakk pølse og staver i terninger.
2. Pisk nøttene i en blender eller med en kniv.
3. Skill plommene fra hvitene, riv grovt, akkurat som ost og agurk.
4. Hakk løken.
5. Legg i formen i lag, dekk med et tynt nett av saus, tilsett salt og pepper om nødvendig: ost, løk, eggeplommer, krabbepinner, agurker, pølse, nøtter, halvparten av hvitene blandet med majones.

Dryss den ferdige salaten med eggehviter.

Til pynt, bruk osteblomster, krabbepinner, urter og oliven.

“Snow Queen” salat med blekksprut

En utmerket sjømatsalat vil bli en familiefavoritt.

Du må ta:

• kokt, skrellet eller hermetisk blekksprut - 0,8 kg;
• hard ost - 230 g;
• myk ost - 240 g;
• egg - 9 stk;
• syltede agurker - 320 g;
• pinjekjerner - 280 g;
• oransje paprika - 270 g;
• kokte gulrøtter - 180 g;
• majones - 220 ml;
• sitronsaft - 40 ml;
• salt pepper.

Hvordan lage mat:

1. Skjær paprika, agurk, blekksprut i terninger eller strimler.Dryss sjømat godt med sitronsaft.
2. Riv all osten, hver for seg hvite og eggeplomme, og gulrøtter på et grovt rivjern, la litt stå igjen til pynt.
3. Bland myk ost med saus.
4. Legg i formen i lag, belegg med majones, tilsett salt og pepper etter smak: halvparten av osteblandingen med majones, halvparten av blekkspruten, gulrøtter, agurker, hard ost, eggeplommer og kjøtt, et lag med nøtter, ost-majonesblanding.

Dryss alt med eggehviter. Klipp ut klokkevisere og sirkler fra gulrøtter, ordne dem i form av en klokke, fra fem minutter til tolv, lag romertall, fra dillkvister.

Pynt "Snødronningen"-salaten med juletregrener og finhakket grønn løk

Konklusjon

Snow Queen-salaten er en av de deiligste salatene. Den har en delikat konsistens og vakkert utseende, akkurat passe til et festlig bord. Mange oppskriftsalternativer gjør det mulig å tilberede en utmerket matbit fra favorittproduktene dine. Det tar i gjennomsnitt omtrent en halv time å tilberede en salat. Og ingredienser som krever matlaging kan tilberedes på forhånd.

Anmeldelser

Anbefalte innlegg

Saltet bregnesalat: 12 oppskrifter med bilder

Hvordan lage saltet bracken hjemme

Salat med reker og avokado: oppskrifter med egg, ruccola, pinjekjerner

Ødelagte agurker: oppskrifter på kinesiske salater

Salat med steinsopp: marinert, stekt, saltet, fersk

Salat med østerssopp: enkle oppskrifter med bilder for hver dag og for vinteren

Forberede zucchini, agurker og tomater til vinteren: oppskrifter på hermetikksalater

Salater fra syltet melkesopp: oppskrifter for festbordet og for hver dag

Salatkjegler med mandler: 14 oppskrifter med bilder