Salater fra syltet melkesopp: oppskrifter for festbordet og for hver dag

Salat med syltet melkesopp er en populær rett. Det er enkelt å tilberede, og det ser alltid imponerende og appetittvekkende ut. Og samtidig bruker husmødre et minimum av tid på det. Åpne en krukke med sopp og hakk noen få ingredienser - dette tar ikke mer enn 5-10 minutter. Og resultatet er utmerket.

Regler for tilberedning av salater fra syltet melkesopp

Før du begynner å kutte og blande ingredienser, må hovedproduktet tilberedes ordentlig:

1. Tøm marinaden helt.
2. Fjern eventuelt krydder som ble tilsatt under hermetisering.
3. Vask fruktlegemene.
4. Tøm vannet.
5. Del store prøver i flere deler.Små ser vakre ut i en salat hvis de blir stående hele.

I tillegg til klassisk majones, kan du bruke hvilken som helst vegetabilsk olje til dressing. Hvis ønskelig, tilsettes eplecidereddik, sitronsyre og forskjellige krydder. Et annet velsmakende sausalternativ for elskere av krydrede retter er naturlig yoghurt kombinert med hakkede hvitløksfedd og sennep.

Oppskrift på salat med syltet melkesopp og gulrøtter på koreansk

En salat med melkesopp og koreanske gulrøtter kan være et godt tillegg til feriebordet. En slik matbit er alltid etterspurt under en fest. Du kan kjøpe gulrøtter eller tilberede dem selv. Til retten trenger du:

• 150 g koreanske gulrøtter;
• 200 g syltet melkesopp;
• 3-4 poteter;
• noen kvister persille
• 1 løk;
• majones;
• salt etter smak.

Algoritme:

1. Kok poteter i skallet.
2. Klem ut marinaden fra gulrøttene. Legg i en salatskål.
3. Skjær soppen i skiver. Legg til gulrøtter på koreansk stil.
4. Skrell løken og del den i halve ringer.
5. Skjær potetene i terninger.
6. Bland alle ingrediensene og tilsett salt.
7. Tilsett majones som dressing.
8. Sett salatbollen i kjøleskapet i en time. I løpet av denne tiden vil retten trekke.

Før servering kan du hakke persillen og strø den på salatbollen.

Original salat av marinert melkesopp med lever

Takket være leveren får salaten en original smak og blir veldig mettende. For det må du forberede følgende produkter:

• 100 g marinert melkesopp;
• 200 g bifflever;
• 2 egg;
• 1 mellomstor løk;
• 1 gulrot;
• 100 g smør;
• salt og majones etter smak.

Oppskrift trinn for trinn:

1. Kok eggene.
2. Hell vann i en kjele, tilsett salt og sett på brann. Tilsett lever, kok til den er mør.
3. Skjær den avkjølte biffleveren i strimler.
4. Hakk løken i halve ringer.
5. Skjær gulrøttene i små terninger.
6. Skjær soppen i skiver.
7. Ha alle tilberedte ingredienser, med unntak av leveren, i en stekepanne. Tilsett smør og stek.
8. Tilsett stekt kjøtt, lever og majones i salatbollen.
9. Riv eggene og strø dem på salaten.

Syltet melkesopp kan erstattes med annen sopp, for eksempel honningsopp

Festsalat med syltet melkesopp, ananas, kylling

Ananas, kylling og sopp er en virkelig festlig kombinasjon. Du kan for eksempel unne deg det mens du feirer nyttår.

Til salaten trenger du:

• 250 g kyllingbryst;
• 250 g syltet melkesopp;
• 200 g hermetiske ananas;
• 200 g skinke;
• 70 g valnøtter;
• flere kvister persille;
• en klype salt;
• en klype pepper;
• 2-3 ss. l. majones.

Forberedelsestrinn:

1. Kok kyllingkjøtt. Salt kokevannet under prosessen.
2. Skjær den avkjølte fileten, sopp og hermetisk ananas i små terninger. La noen få fruktringer og sopp være hele, de skal brukes til dekorasjon.
3. Skjær skinken i biter av samme størrelse.
4. Bland alle ingrediensene.
5. Mal valnøtter.
6. Tilsett majones, pepper og salt, nøtter.
7. Topp med ananasringer, urter og sopp.

Salaten ser imponerende ut når den legges på en tallerken ved hjelp av en serveringsring.

Oppskrift på salat av marinert melkesopp med paprika

Listen over soppsalater til feriebordet kan suppleres med denne oppskriften. I tillegg passer den til en vegetarmeny.

For forberedelse trenger du:

• 100 g marinert melkesopp;
• 2 søte røde paprika;
• 2 epler;
• 3 løk;
• 4 ss. l. oljer;
• ½ ts. eddik;
• en klype salt.

Stadier av arbeidet:

1. Skjær melkesoppen i små strimler.
2. Del frukten i små skiver.
3. Hakk paprikaen i terninger.
4. Skjær løken i tynne ringer.
5. Kombiner alle ingrediensene.
6. Smak til med salt.
7. Ringle over olje og eddik.

Du kan skålde løken med kokende vann før du skjærer i skiver, dette vil mildne den bitre smaken.

Deilig salat av syltet melkesopp og krabbepinner

Oppskriften på krabbesalat har for lengst flyttet fra listen over retter for et gallafest til listen over hverdagsmenyen. Men hvis du diversifiserer den med syltet sopp, kan du overraske og glede ikke bare familien din, men også gjestene dine.

Til snacks trenger du:

• 250-300 g krabbepinner
• 200 g marinert melkesopp;
• 1 liten boks hermetisert mais;
• 4 egg;
• majones til dressing.

Oppskrift trinn for trinn:

1. Kok eggene. Avkjøl dem i kaldt vann, og finhakk dem deretter.
2. Del melkesoppen og krabbestavene i små biter, ikke mer enn en centimeter store.
3. Bland alt, tilsett hermetisk mais.
4. Tilsett litt salt.
5. Smak til med majones.

Du kan prøve salaten umiddelbart etter tilberedning.

En enkel oppskrift på salat av marinert melkesopp og poteter

Oppskriften er enkel. Det inkluderer produkter fra tradisjonell til russisk mat. Selv nybegynnere i matlaging kan klare tilberedningen.

Du vil trenge:

• 1 kg poteter;
• 400 g marinert melkesopp;
• 1 boks erter;
• 1 løk;
• flere kvister dill;
• 1-2 fedd hvitløk;
• 50 ml vegetabilsk olje;
• en klype malt pepper;
• salt etter smak.

Arbeidsbeskrivelse:

1. Kok poteter i skallet.Når den er avkjølt, kutt i terninger.
2. Hakk soppen og bland sammen med potetene.
3. Hakk løkhodet.
4. Åpne boksen med erter og tøm væsken.
5. Overfør grønnsaker til andre ingredienser.
6. Mal hvitløken med en presse. Krydre retten med det.
7. Hell i aromatisk olje.
8. Dryss over hakket dill.

For denne oppskriften er det bedre å velge rødløk.

Hvordan tilberede en salat av saltet melkesopp med erter

Listen over produkter som kreves for denne snacksen er minimal. En rask salat kan serveres til bordet på noen få minutter.

Ingredienser:

• 300 g melkesopp;
• 1 boks erter;
• 2 ss. l. vegetabilsk olje;
• en haug med dill;
• 1 løk.

Handlinger:

1. Vask og tørk hettene og bena, kuttet i biter.
2. Hakk løken i halve ringer.
3. Hakk dillen.
4. Koble til alle delene.
5. Drypp med olje.

Du kan bruke grøntkvister til dekorasjon.

Salatoppskrift med syltet melkesopp, selleri og epler

Smakskombinasjonen til denne snacksen vil glede deg med sin originalitet. Og biter av epler og tomater vil gi den et snev av friskhet.

Du vil trenge:

• 300 g marinert melkesopp;
• 100 g tomater;
• 300 g epler;
• 2 egg;
• 1 stilk selleri;
• 20 oliven;
• majones til dressing;
• en klype pepper;
• en klype salt.

Hvordan lage mat:

1. Skrell fruktene, skjær dem sammen med tomater og sopp i små skiver.
2. Hakk sellerien og tilsett resten av ingrediensene.
3. Tilsett litt salt og pepper.
4. Smak til med majones.
5. Kok eggene og dryss dem på forretten.
6. Legg oliven på toppen.

Du trenger ikke bruke oliven, de er til pynt.

Oppskrift på salat med syltet melkesopp og sild

En krydret salat med saltet sild er et godt tilskudd til kokte poteter og friske grønnsaker.

For å tilberede en velsmakende matbit trenger du:

• 1 stor saltet sild;
• 3 egg;
• 200 g marinert melkesopp;
• 300 g rømme;
• 3 saltede eller syltede agurker;
• 3 friske tomater;
• 2 løk;
• en klype malt svart pepper;
• en klype salt;
• persille til pynt.

Oppskrift:

1. Kok eggene og avkjøl.
2. Klipp av hettene og bena.
3. Stek uten å tilsette olje, la avkjøles.
4. Hakk løk og egg.
5. Skjær tomater og syltede agurker i biter.
6. Fjern bein fra fisken og skjær i tynne skiver.
7. Blande.
8. Tilsett pepper og salt i rømme. Bruk denne sausen til dressing.

Den beste dekorasjonen er duftende grøntområder

Salat med biff og syltet melkesopp

Marinerte sopp er gode fordi de passer godt til kokte poteter, kjøtt og grønnsaker. Et godt eksempel på dette er en salat med melkesopp og biff. Det er enkelt å tilberede.

Ingredienser:

• 200 g syltet sopp;
• 250 g biff;
• 150 g poteter;
• 100 g hermetiske grønne erter;
• 4 egg;
• 100 g rømme;
• 200 g majones;
• 1 ts. sennep;
• en klype salt;
• en klype kvernet pepper.

Hvordan lage mat:

1. Kok potetene.
2. Kok kjøttet.
3. Skjær disse ingrediensene, sammen med fruktlegemene og eggene, i tynne strimler.
4. Tilsett hermetiske erter.
5. Lag sausen: kombiner rømme med majones, salt, tilsett en klype pepper og sennep. Sausen kommer ut krydret. Etter blanding med salat blir smaken myk.

For å dekorere salaten kan du bruke egg kuttet i flere stykker, bunter med persille eller andre urter

Salat av tunge, syltet melkesopp og selleri

Til en feriemiddag kan du velge denne versjonen av soppsalat. Det vil ikke gå seg vill blant de deilige rettene.

Nødvendige ingredienser:

• 200 g syltet melkesopp;
• 250 g tunge;
• 150 g kyllingfilet;
• 100 g kokt selleri;
• sitronsaft;
• 100 g rømme;
• 150 g majones;
• en klype pepper;
• salt etter smak.

Trinn:

1. Kok tungen og fjærfekjøttet.
2. Sammen med kokt selleri og melkesopp, kuttet i små strimler.
3. Som saus, bruk majones og rømme, drysset med sitronsaft.
4. Bland alle ingrediensene i en salatskål.

Før servering kan du holde retten kaldt i ca en halvtime.

Konklusjon

En salat med syltet melkesopp kan være en skikkelig hit til enhver fest. De deilige og vakre soppene som er inkludert i sammensetningen er elsket av folket. Deres kjøttfulle fruktkjøtt passer godt til kjøttprodukter og grønnsaker.

Anbefalte innlegg

Salatoppskrifter med avokado og krabbepinner

Løvetannsalat: fordeler og skader

Avokado- og kyllingsalatoppskrifter

Tunfisk- og avokadosalatoppskrifter

Avokado Quinoa oppskrifter

Ødelagte agurker: oppskrifter på kinesiske salater

Salater fra agurker, zucchini og paprika til vinteren: oppskrifter med bilder hjemme

Mussalat i ost: 8 oppskrifter med bilder

Salter med saltmelk sopp: hjemmelagde oppskrifter