Innhold
Honningsopp er en av de mest populære typene sopp. De finnes ofte i Lipetsk-regionen. Produktet har næringsverdi, god smak og bred anvendelse. Det er best å samle honningsopp i Lipetsk-regionen i skogen, i nærheten av falne trær, stier, bekker og dammer.
Typer av spiselig honningsopp i Lipetsk og regionen
På territoriet til Lipetsk-regionen er det mer enn 150 spiselige sopp, blant annet finnes honningsopp. De vokser i store kolonier på råttent eller skadet tre. Representanter for denne sorten er preget av en halvkuleformet hette, som blir flat over tid. Fargen deres er gulbrun. Bena er tynne og lange.
Typer spiselige sopp i Lipetsk-regionen:
- Vår. Finnes i løvskog, ved siden av eik og furu. Massen er hvit eller gul og har ingen spesiell lukt eller smak. Den hvit-gule hetten har en mer uttalt flekk i midten. Denne arten kalles også treelskende collibia.
- Sommer. Den vanligste typen. Hettene til representantene varierer i størrelse fra 2 til 8 cm, med en gul og brun farge. Massen er tynn, har en behagelig smak og aroma. Fruktlegemer finnes i nærheten av løvtrær, hovedsakelig på bjørkestubber.
- Høst. Høsthonningsopp i Lipetsk-regionen vokser på tre av alle arter. Hetten deres er konveks og varierer i størrelse fra 2 til 15 cm. Fargespekteret er bredt og inkluderer grå, gule, oransje og beige toner. Denne varianten er identifisert av mange brune skjell på hetten.
- Vinter. Sorten er preget av en brun eller honningfarget hette. Ved høy luftfuktighet blir overflaten slimete. Massen er beige, vannaktig, med en behagelig smak og aroma.
- Lugovoy. En av de største representantene for gruppen. Den koniske hetten blir gradvis flatere. Fargen er gulbrun. Denne arten vises i åpne områder: lysninger, skogkanter, beitemarker; bærer frukt lenge og rikelig.
Mer informasjon om innsamling av engsopp er i videoen:
Hvor kan du samle honningsopp i Lipetsk-regionen i 2019
Du kan samle honningsopp i Lipetsk i skogsområder, naturreservater og skogsområder. Det er ikke nødvendig å gå langt inn i skogen: fruktlegemer modnes ofte ved siden av stier og skogsveier. Først av alt sjekkes stubber, falne trær og skogkanter. Selv i tørke kan sopp sees nær dammer, elver og bekker.
Skogområder hvor honningsopp samles i Lipetsk og regionen
Nå i Lipetsk vokser honningsopp i løvskog og blandet skog. Fruktkropper vokser ved siden av råtnende bjørker, osper, almer og eik. Noen ganger dukker de opp på bartrær, hovedsakelig furu.
I Lipetsk drar de til følgende steder for honningsopp:
- Stille Don. Rekreasjonssenteret ligger 15 km fra byen Zadonsk. Boletus og boletus finnes også her.
- Skogseventyr. Helsesenteret ligger i en skog nær landsbyen Sukhoborye. Det finnes forskjellige typer sopp her. Beliggenheten er fjernt fra motorveier og industrianlegg. Avstanden fra Lipetsk er 43 cm.
- Gul sand. Høsthonningsopp vokser en 15-minutters kjøretur fra Lipetsk. Dette er et økologisk rent område som ligger ved bredden av elven Voronezh. Det er mer praktisk å komme dit med vanlig buss.
Skogbruk og reservater i Lipetsk-regionen, hvor du kan samle honningsopp
Du kan samle honningsopp i skogsområder og naturreservater. Følgende steder er mest populære blant soppplukkere:
- Sentsovskoye skogbruk. Anlegget ligger nord-vest i Lipetsk-regionen. Det er en konfektfabrikk i nærheten. Kom deg til landsbyen. Det er mer praktisk å komme til Sentsovo med buss eller personlig transport.
- Faschevsky-skogen. Her dominerer bjørk, eik og furutrær, som sopp vokser aktivt på. Honningsopp vokser nær landsbyen Fashchevka, 28 km fra Lipetsk.
Når skal man samle honningsopp i Lipetsk-regionen i 2024
Innsamlingssesongen starter i slutten av mai og de ti første dagene i juni. På dette tidspunktet modnes de første vårvariantene. Sesongen varer hele sommeren og avsluttes på senhøsten.De siste eksemplarene finnes selv under snøen.
Når kan du samle vårhonningsopp i Lipetsk-regionen?
Folk går for vårsopp i Lipetsk-regionen i slutten av mai. Værforholdene vurderes på forhånd. Hvis det er lite snø om vinteren, forblir bakken tørr. I en slik situasjon er sannsynligheten for en vellykket tur til skogen ganske lav. Hvis jorda er mettet med fuktighet og været er varmt, er dette de beste forholdene for rolig jakt.
Når begynner innsamlingen av sommerhonningsopp i Lipetsk og regionen?
I Lipetsk-regionen modnes sommervarianter fra juni til oktober. Massefrukting skjer i juli og august. Innsamlingsperioden varer til oktober.
Når samles høsthonningssopp i Lipetsk-regionen?
Høsthonningsopp i Lipetsk-regionen kan samles mot slutten av juli. Hovedlaget dukker opp i slutten av august. I september og oktober kan de bære frukt igjen. Imidlertid finnes mye færre sopp om høsten.
Vinter soppsamlingssesong i Lipetsk i 2024
Vintersopp modnes sent på høsten. De samles før vinteren begynner. Topp frukting skjer i slutten av oktober. Fruktlegemer utvikles i tineperioden. Derfor kan de bli funnet under snøen.
Innsamlingsregler
For "stille jakt" tar de store kurver, lave og brede. Det er bedre å nekte plastposer - massen i dem varmes raskt opp og rynker. Kun unge sopp som ikke er skadet av skadedyr blir samlet inn. Gamle og gjengrodde eksemplarer blir liggende igjen i skogen fordi de ofte samler opp giftstoffer.
Honningsopp kuttes ved roten med en kniv for ikke å skade myceliet. Å trekke ut eller bryte av soppen er ikke tillatt. De går på en "stille jakt" om morgenen, siden fruktkroppene vokser om natten.
Hvordan finne ut om honningsopp har startet i Lipetsk
Det faktum at honningsopp begynte å dukke opp i Lipetsk i 2024 kan bedømmes av de klimatiske forholdene. Soppvekst krever en kombinasjon av to hovedfaktorer. Dette er moderat varmt vær og optimal luftfuktighet. Når disse betingelsene er oppfylt, begynner aktiv vekst av fruktlegemer i skogene.
Ideelt vær for at honningsopp skal dukke opp:
- temperatur om sommeren - opptil +24 °C;
- fuktighet - omtrent 65%;
- en stor mengde råtnende tre.
Under tørke og frost stopper utviklingen av sopp. I løpet av denne perioden er det bedre å forlate søket og gå senere, etter regnet. Når det kommer nedbør, begynner fruktlegemene å vokse aktivt. I løpet av dagen øker størrelsen deres med 2 cm.
Hvordan finne honningsopp i høstskogen er tydelig presentert i videoen:
Konklusjon
Du kan samle honningsopp i Lipetsk-regionen på territoriet til skoger og naturreservater. Innsamlingsperioden begynner om våren og fortsetter til sent på høsten. Fruktlegemer vokser aktivt under varme forhold når luftfuktigheten stiger. Før de skal på søk tar de med seg kurver, en kniv og insekt- og solbeskyttelse.
