Separat rad: er det mulig å spise, foto, smake

Navn:Separat rad
Latinsk navn:Tricholoma Sejunctum
Type: Betinget spiselig
Kjennetegn:
  • Gruppe: tallerken
  • Rekorder: sjelden
  • Rekorder: hvit
Taksonomi:
  • Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Underavdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Underklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Rekkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
  • Familie: Tricholomataceae
  • Slekt: Tricholoma (Tricholoma eller Ryadovka)
  • Art: Tricholoma Sejunctum (Separert rad)

Ryadovka isolert er en sopp fra Tricholomov- eller Ryadovkov-familien, som tilhører ordenen Lamellar (Agaricaceae). Latinsk navn: Tricholoma Sejunctum.

Hvor vokser isolerte rader?

En isolert art finnes i løvskog, barskog og blandingsskog. Mykorrhiza dannes med noen løvtrær. Denne soppen kan finnes i fuktig jord med høy surhet.

Tidspunktet for opptreden av de første eksemplarene er august. Du kan se de siste soppene av denne arten i begynnelsen av oktober, lenge før den første frosten.

I skogene i Russland vises denne representanten for soppriket svært sjelden, så den blir ikke samlet.

Hvordan ser separate rader ut?

For å forstå hvordan en egen rad ser ut, må du lese den detaljerte beskrivelsen og se på bildene som presenteres nedenfor.

Sopphetten har en olivenbrun farge. Den sentrale delen er mørkere, og kantene er lysere, blekgrønnaktige. Kantene er buet ned, mørke, tynt avstandsmessige skalaer er synlige på dem. Diameteren på hetten er i gjennomsnitt 10 cm.

Merk følgende! I regnvær er overflaten av hetten slimete, med lett følbare fibre, og fargen er blekgrønn.

Platene, plassert fritt under hetten, er malt hvite eller blekgrå. Platene er silkeaktige å ta på.

Sporene er glatte, runde i formen. Pulveret er hvitt.

Hos unge eksemplarer er benet hvitt; når det modnes, blir det blekgrønt og kan få en oliventone. Nederst varierer fargen på benet fra mørkegrå til svart og kull. Benet har en sylindrisk form. Overflaten er glatt, men sjeldne skjell kan være tilstede, strukturen er kontinuerlig. Benets diameter overstiger ikke 2 cm, høyden er fra 7 til 8 cm.

Kjøttet er blekt, nesten hvitt. Det tynne laget under huden har en gulaktig farge. Lukten er melete, smaken er litt bitter.

Er det mulig å spise separate rader

På grunn av det faktum at soppen sjelden finnes i russiske skoger, har den ikke blitt studert. Denne arten er klassifisert som uspiselig på grunn av sin bitre smak, men i noen kilder regnes den som betinget spiselig, det vil si spiselig etter forbehandling (bløtlegging og koking).

Smak på kvalitetene til soppraden hver for seg

I følge anmeldelser fra soppplukkere smaker ikke isolerte rader godt. De har en bitter smak og en ubehagelig lukt av mel. Noen husmødre bruker dem til sylting til vinteren.

Fordeler og skader på kroppen

De isolerte radene inneholder B-vitaminer, så vel som andre komponenter som er gunstige for kroppen - kobber, mangan, sink. De bakterielle egenskapene til rader brukes i medisin. Soppbaserte medisiner brukes for å bekjempe tuberkulose.

Forbruk av rå rader med isolerte er farlig for fordøyelsesbesvær og forgiftning.

Falske dobler

De isolerte radene kan lett forveksles med andre representanter for soppriket.

  1. Det isolerte utseendet ligner en grønn rad. For å skille dem, må du nøye undersøke prøven du kommer over. Grønnfink vokser i furuskog, dukker opp i september, forsvinner etter den første frosten i november. Hatten til denne arten kan nå en diameter på 15 cm. Fargen er grønngul, gulaktig-oliven. Det er små skalaer i midten. Grønn rad er en betinget spiselig variant. Den tilberedes og spises etter foreløpig koking. Hovedforskjellen er at grønnfinken, selv etter varmebehandling, ikke mister sin opprinnelige farge, den forblir grønnaktig. Å spise grønnfink i store mengder kan føre til forgiftning.
  2. Granrekka ligner også på den isolerte. Vokser i gran- og ospeskog. Vises i slutten av august. Danner store familier. Hetten har en godt synlig tuberkel. Fargen er grønnbrun; med alderen blir den brune fargen dominerende. Kjøttet i pausen kan være rosa.

Innsamlingsregler

Alle representanter for soppriket er preget av spesiell mottakelighet for giftstoffer. De absorberer farlige komponenter, så selv spiselige prøver fører ofte til forgiftning. For å forhindre at dette skjer, utføres innsamling borte fra motorveier, fabrikker og søppelfyllinger.

Bruk

Det er bedre å ikke forberede den isolerte raden og ikke bruke den til mat.

Viktig! Rå sopp av denne typen er spesielt helsefarlig.

De kan forårsake ikke bare fordøyelsesbesvær, men kan forårsake forgiftning av kroppen.

Konklusjon

Ryadovka isolert er en sjelden sopp i Russland, som tilhører den uspiselige gruppen på grunn av sin bitre smak og ubehagelige pulveraktig lukt. Det kan forveksles med beslektede representanter for Rowaceae-familien, så du bør være ekstremt forsiktig når du samler spiselige arter.

Gi tilbakemelding

Hage

Blomster