Innhold
Den flathodede champignonen (latinsk navn Agaricus placomyces) er en unik representant for Agaricaceae-familien, slekten Agaricus. Det skiller seg fra de fleste av sitt eget slag, ikke bare i utseende, men også ved at det er giftig.
Hvordan ser en flathodet champignon ut?
En ung champignon med flathet har en eggformet hette, som retter seg og blir flat når den vokser. Størrelsesgrensen i et modent eksemplar når opptil 10 cm i diameter, med en liten tuberkel synlig i midten. Overflaten er tørr, skjellete, heterogen hvit-grå farge.Skjellene i seg selv er gråbrune, smelter sammen i midten og danner en mørk flekk på tuberkelen.
Under hetten er platene fritt plassert tett inntil hverandre. I en ung sopp er de rosa, når de modnes blir de mørkere og blir gråbrune.
Massen er tynn, hvit, og ved bruddet ved bunnen av stilken får den veldig raskt en gul fargetone, og blir deretter brun. Lukten er ubehagelig, farmasøytisk, minner om jod, blekk eller karbonsyre.
Benet er tynt, 6-15 cm i høyden og 1-2 cm i diameter. Ved bunnen har det en avrundet fortykkelse. Strukturen er fibrøs. Hetten til en ung sopp er koblet til en ring som ligger like over midten av stilken; den skilles deretter.
Sporepulveret er lilla-brunt i fargen, og selve sporene har en elliptisk form under et mikroskop.
Hvor vokser den flate champignonen?
Den flathodede champignonen vokser overalt. Den finnes i løvskog og blandingsskog. Foretrekker fuktig, beriket jord med mye kompost. Noen ganger kan denne arten finnes i nærheten av befolkede områder.
Fruktlegemene vokser i grupper, og danner ofte en såkalt heksering. De bærer frukt på sensommeren og er mest vanlig om høsten.
Er det mulig å spise flat cap champignon?
Til tross for at de fleste soppene fra Agaricaceae-familien er spiselige og har utmerkede gastronomiske kvaliteter, er den flathodede champignonen en giftig representant.
Symptomer på forgiftning
Hvis forgiftning ble forårsaket av å spise flathodede champignoner, kan følgende symptomer vises etter 1-2 timer:
- forstyrrelse av mage-tarmkanalen;
- tyngde i magen;
- kvalme;
- kaste opp;
- diaré.
Samtidig er det verdt å forstå at rusen vil øke etter hvert som antall sopp konsumert, nemlig mengden giftstoffer kroppen mottar. I tillegg til de generelle symptomene på forgiftning, er følgende tegn også lagt til:
- mageknip;
- generell svakhet;
- kaldsvette.
Førstehjelp ved forgiftning
Førstehjelp for forgiftning med flathodede champignoner består av følgende trinn:
- Du bør umiddelbart ringe en ambulanse.
- Før legene kommer, må offeret gis 2 ss. lett saltet vann, og fremkall deretter brekninger. Denne handlingen bør gjentas flere ganger slik at magen er fullstendig renset for matrester.
- Etter mageskylling må offeret gis en sorbent å drikke for å unngå dehydrering.
Rettidig førstehjelp for forgiftning lar deg raskt komme deg helt. Men etter å ha lidd av rus, er det viktig å følge den foreskrevne dietten.
Konklusjon
Den flathodede champignonen er en giftig sopp, dens gastronomiske kvaliteter er ganske lave.Smaken og lukten indikerer direkte at det er bedre å unngå det enn å risikere helsen.
