Feijoa-kompott til vinteren

Innhold

1 Feijoa kompottoppskrifter
2 Konklusjon

Kompott fra feijoa for vinteren - dette er en velsmakende og sunn drink, ganske enkel å tilberede. Feijoa er en eksotisk frukt med mørkegrønn farge og langstrakt form som vokser i Sør-Amerika. Fordelene inkluderer normalisering av metabolisme, fordøyelse og økende immunitet.

Feijoa kompottoppskrifter

Kompott laget av feijoa kan konsumeres hver dag. En drink som inkluderer epler, tindved, granateple eller appelsin er spesielt velsmakende. Sukker tilsettes om ønskelig. Drikken serveres til hoved- eller dessertretter.

Enkel oppskrift

Den enkleste måten å få en sunn kompott på er å bruke selve fruktene, vann og sukker.

Oppskriften for å lage denne drinken inkluderer flere trinn:

Et kilo moden frukt skal dyppes i kokende vann i noen sekunder, fjernes og kuttes i to.
De legges i en panne og fylles med 0,3 kg perlesukker.
Tilsett deretter 4 liter vann i kjelen.
Når væsken koker, skru av varmen og kok frukten i en halvtime.
Den ferdige kompotten helles i glass og konserveres ved hjelp av en nøkkel.
Krukkene oppbevares under et teppe i romtemperatur i flere dager.
For å lagre dem om vinteren, blir de stående på et kjølig sted.

Oppskrift uten matlaging

Du kan tilberede en deilig feijoa-kompott til vinteren uten å koke frukten. Denne oppskriften ser slik ut:

Et kilo moden frukt skal vaskes godt, skåldes med kokende vann og skadede områder skal kuttes ut.
Feijoas legges tett i glasskrukker.
4 liter vann settes på brann for å koke, hvor en teskje sitronsyre og 320 g sukker tilsettes.
Krukkene fylles opp til halsen med kokende væske.
Etter en dag helles vannet i en kjele og settes til koking i 30 minutter.
Krukkene fylles på nytt med kokende infusjon, hvoretter de umiddelbart forsegles.
Etter avkjøling oppbevares glassene med kompott på et kjølig sted.

Oppskrift med kvede

Ved bruk av kvede får kompotten generelle styrkende og antiseptiske egenskaper. I kombinasjon med feijoa inkluderer oppskriften for å tilberede drinken flere stadier:

Feijoa (0,6 kg) skal vaskes og kuttes i skiver.
Kvede (0,6 kg) vaskes og kuttes i fire.
Forbered deretter glassene. De må steriliseres i ovn eller mikrobølgeovn.
Beholderne er halvfylte med biter av frukt.
Vann kokes over bål og innholdet i glassene fylles med det. Beholderne får stå i 1,5 time.
Etter den angitte tiden tappes væsken og tilsettes 0,5 kg sukker.
Sirupen skal koke, og la den stå i 5 minutter på svak varme.
Krukkene fylles med varm væske og forsegles deretter med lokk.

Oppskrift med epler

Feijoa kan også tilberedes med annen frukt. Disse eksotiske fruktene passer spesielt godt sammen med vanlige epler. Den tilberedte drikken er høy i jern og jod og gir uvurderlige fordeler for kroppen. Denne kompotten fyller opp mangelen på vitaminer og regulerer tarmfunksjonen. Oppskriften på en uvanlig drink bestående av feijoa og epler er som følger:

For å tilberede trenger du 10 feijoa-frukter og to epler.
Feijoaen deles i to deler og de overflødige delene kuttes ut.
Eplene skjæres i skiver og frøene fjernes.
Ingrediensene legges i en kjele og fylles med 2,5 liter vann. Du må også legge til et glass sukker og ½ teskje sitronsyre.
Væsken kokes opp. Deretter reduseres brennerens brennintensitet, og kompotten kokes i ytterligere en halv time.
Den ferdige drikken helles i beholdere som må forsegles med jernlokk.
Krukkene snus og dekkes med et teppe for å avkjøles.

Oppskrift med tindved og epler

I kombinasjon med tindved og epler blir feijoakompott en kilde til vitaminer og mineraler. Denne drikken er spesielt nyttig under forkjølelse. Prosedyren for å tilberede en deilig feijoa-kompott er som følger:

Tindved (0,3 kg), som andre ingredienser, må vaskes godt.
Et kilo feijoa kuttes i skiver.
Epler (1,5 kg) skal kuttes i tynne skiver.
Legg alle komponentene i en stor kjele og tilsett 5 liter rent vann.
Sett kjelen på komfyren og kok opp væsken.
Tilsett eventuelt et par glass sukker.
Du må koke væsken i 10 minutter, og tilsett deretter ½ teskje sitronsyre.
La drikken stå i pannen i 2 timer slik at den brygger godt.
Den ferdige kompotten helles i krukker og forsegles med lokk.

Oppskrift med appelsin

Et annet alternativ for en vitaminkompott er å bruke feijoa og appelsin. Denne drinken er tilberedt i henhold til en spesifikk oppskrift:

Feijoa-frukter (1 kg) skal skåldes med kokende vann og kuttes i skiver.
Skrell to appelsiner og skjær dem i strimler. Fruktkjøttet deles i skiver.
De tilberedte ingrediensene legges i en beholder med 6 liter vann, som først må koke.
Etter 5 minutter, slå av den kokende væsken.
Biter av frukt må fjernes fra kompotten, og væsken skal kokes.
Pass på å tilsette 4 kopper granulert sukker.
Når sukkeret har løst seg opp, fjern kjelen fra varmen og tilsett frukten.
Den ferdige drikken helles i krukker og konserveres for vinteren.

Oppskrift med granateple og nyper

En aromatisk drink laget av feijoa, nyper og granateple vil bidra til å styrke immunforsvaret og diversifisere menyen om vinteren.

Rekkefølgen på forberedelsen består av visse stadier:

Feijoa-frukter (0,6 kg) skal vaskes og legges i kokende vann i et halvt minutt.
Fra granatepler får du 1,5 kopper korn.
De tilberedte ingrediensene fordeles mellom glassene.
Sett en bolle med 5 liter vann på bålet for å koke.
Når vannet begynner å koke, hell innholdet i glassene.
Etter 5 minutter, hell vannet tilbake i bollen og tilsett 4 kopper sukker.
Væsken skal kokes opp igjen og vente i 5 minutter.
Kokende vann helles igjen i glassene, hvor nyper eller tørre roseblader tilsettes.
Beholdere konserveres med blikklokk.

Konklusjon

Feijoa-kompott er nyttig for å vedlikeholde kroppen om vinteren og styrke immunforsvaret. Drikken kan tilberedes med tilsetning av tindved, epler, nyper eller appelsin. Prosessen med å få det innebærer å tilsette vann, sukker og koke frukten.