Innhold
Salatoppskrift Kjære ektemann med røkt kylling er en populær rett som fullt ut lever opp til navnet sitt. Kombinasjonen av ingredienser vil glede enhver mann. Denne møre og saftige salaten passer både til en rolig familiemiddag og et festmåltid.
Hvordan tilberede salat Kjære ektemann
Lagdelte salater lar deg gi frie tøyler til fantasien og dekorere retten etter din smak
Salaten har fått navnet sitt takket være enkle, men svært tilfredsstillende ingredienser som er svært populære blant det sterkere kjønn. Denne flerlags forretten gleder ikke bare med smaken, men også med utseendet - den ser veldig imponerende ut på feriebordet.
Hovedingrediensen er kylling. I den klassiske versjonen brukes røkt kjøtt, men kokt kjøtt er også tillatt. Noen ganger erstattes kylling med biff. Også sammensetningen inkluderer ofte ost - både hard og bearbeidet.
Et annet produkt som definitivt er inkludert i oppskriften er sopp: champignon, østerssopp, honningsopp. De kan være ferske eller syltede, avhengig av type produkt.
Oppskriften på Beloved Husband-salaten med sopp inkluderer ofte tomater.Du kan bruke vanlige eller cherrytomater, så lenge de ikke er slappe eller overmodne. Vanligvis legges tomater helt øverst i retten.
Alle salatingrediensene er kombinert med majones. Om ønskelig kan du heller bruke rømme blandet med sennep og eggeplomme, mager yoghurt, tomatpuré eller annen saus som faller i smak.
Det finnes forskjellige varianter av denne salaten. Noen varianter av oppskrifter inkluderer hermetiske bønner, mais, krutonger og kinakål. I stedet for vanlig røkt kylling, bruk eventuelt skinke, pølse eller magert svinekjøtt.
Klassisk salatoppskrift Kjære ektemann
Toppen av salaten kan pyntes med både paprika og hakkede tomater.
En næringsrik og velbalansert salat basert på en klassisk oppskrift vil definitivt glede enhver mann. De enkle, men smakfulle og kaloririke ingrediensene i denne retten kombineres perfekt med hverandre.
Ingredienser:
- røkt kyllingbryst eller filet - 300 g;
- paprika - 2 stk.;
- sopp - 220 g;
- kyllingegg - 3 stk.;
- syltede agurker - 3-4 stk.;
- gulrøtter - 1 stk;
- majones eller yoghurt - 170 ml;
- svart pepper, salt.
Stekeprosess trinn for trinn:
- Soppen vaskes grundig i rikelig med kaldt vann, tørkes, kuttes og stekes i vegetabilsk olje til den er mør. Du kan bruke både villsopp og champignon. Når du steker, må du ikke dekke pannen med lokk - all væsken skal få tid til å fordampe. Tilsett deretter krydder etter smak og avkjøl.
- Paprika og agurk skrelles og kuttes i terninger.
- Kyllingkjøtt skilles fra bein og skinn. Den er også kuttet i små biter.
- Kyllingegg kokes hardt, skrelles og rives på et rivjern med små hull.
- Rå gulrøtter skrelles og hakkes ved hjelp av et spesielt rivjern for koreanske retter. I stedet kan du bruke et hvilket som helst annet rivjern med store hull.
- Nå kan du begynne å lage salatlagene. Ingrediensene legges ut på retten i følgende rekkefølge: røkt kjøtt, agurker, gulrøtter, egg, sopp, paprika. Det lages et majones-lag mellom hver av dem.
- Etterpå settes den ferdige retten i kjøleskapet i omtrent en time: På denne måten vil hvert nivå av salaten ha tid til å bli godt gjennomvåt i majones.
Salat elskede ektemann med tomater
En annen variant av denne populære salaten inkluderer friske tomater. De tjener som hoveddekorasjonen av retten, så det er bedre å velge de sterkeste og mest modne tomatene for matlaging.
Ingredienser:
- røkt kyllingkjøtt - 280 g;
- tomat - 2-3 stk.;
- sopp - 250 g;
- kyllingegg - 2-3 stk.;
- bearbeidet ost - 150 g;
- løk - 1 hode;
- majones - 120 ml;
- salt og krydder.
Slik tilbereder du salat med tomater:
- Vasket og tørket sopp kuttes i tynne skiver og legges på en varm stekepanne. Etter at all fuktigheten har fordampet, tilsettes vegetabilsk olje og finhakket løk til soppen. Etter 15 minutter kan pannen tas av varmen. Før du legger denne ingrediensen til salaten, må den saltes, pepres og avkjøles til romtemperatur.
- Kyllingegg er hardkokte, avkjølte og skall. Etterpå rives de.
- Bearbeidede oster fryses litt i kjøleskapet for enkelhets skyld og rives også på et fint rivjern.
- Knust egg og ost blandes med majones.
- Røkt kjøtt renses for skinn og bein og kuttes i små flate skiver.
- Alle ingrediensene legges oppå hverandre i følgende rekkefølge: sopp, egg med ost, kylling og igjen egg med ost.
- Etter at salaten har stått en stund i kjøleskapet kan du begynne å pynte. Tomater kuttes i skiver og legges ut i hvilken som helst rekkefølge: de kan dekke overflaten av salaten enten helt eller delvis.
Hvordan lage den elskede ektemann salat med hard ost
Til den elskede ektemann-salaten kan du bruke hvilken som helst vanlig flat rett
Et annet like velsmakende alternativ er min manns favorittsalatoppskrift med røkt bryst og hard ost. Til retten hører også sopp – du kan bruke villsopp, champignon eller østerssopp. Du må huske at vanlig sopp først må kokes før steking. I stedet for en vanlig tallerken anbefales det å bruke en delt jernform.
Ingredienser:
- enhver del av røkt kylling - 150 g;
- sopp - 130 g;
- kyllingegg - 2 stk.;
- hard ost - 100 g;
- tomat - 1 stk;
- løk - 1 stk;
- hvitløk - 1 fedd;
- majones - 3 ss. l.;
- vegetabilsk olje, salt, pepper.
Trinn-for-trinn beskrivelse av prosessen:
- Løk og sopp skrelles og finhakkes. I en stekepanne med oppvarmet olje, stek massen i 5 minutter, salt og avkjøl.
- Eggene kokes, skrelles og rives.
- Hard ost knuses på samme måte.
- Et fedd hvitløk knuses eller finhakkes med en kniv.
- Hakkede egg, ost og hvitløk blandes med majones til det er jevnt.
- Røkt kjøtt tømmes og skinnes og kuttes i små terninger.
- Tomater kuttes i store skiver.
- Deretter legges alle de tilberedte produktene på en tallerken i en bestemt rekkefølge: sopp med løk, ostemasse, kjøtt, ost igjen, tomater.
Alt som gjenstår å gjøre er å la det brygge. For å gjøre dette, plasser retten i kjøleskapet i en time.
Konklusjon
Oppskriften på Beloved Husband-salaten med røkt kylling er enkel og rimelig. Å lage mat er en god grunn til å glede mannen din, familien eller gjestene. Denne retten blir en favoritt fra første skje, og prosessen tar bare omtrent en halvtime.
