Rosa flamingosalat: med krabbepinner, reker, 6 beste oppskrifter

Pink Flamingo Salat er en verdig rett for en feriemeny. Dens elegante, appetittvekkende utseende og interessante smak blir alltid verdsatt av gjester som er invitert til festen. Den klassiske oppskriften inneholder reker, og det er grunnen til at sjømatelskere setter pris på forretten. Og høydepunktet er den mest delikate sausen.

Hvordan lage rosa flamingosalat

Det er forskjellige måter å tilberede rosa flamingosalat på. Det kan være basert på reker, kylling, blekksprut, krabbepinner og tunge. Husmødre har muligheten til å velge produktet som er tilgjengelig. Dette er en av fordelene med retten.

Kokkens hovedoppgave er å velge kjøtt eller sjømat av høy kvalitet og rødbeter. Sistnevnte skal ha en søtlig smak.

Smaken på salaten avhenger også av mengden hvitløk.For elskere av krydrede retter, kan du ta litt mer krydder enn angitt i oppskriftene.

Majones, butikkkjøpt eller hjemmelaget, eller mindre kaloririk rømme passer til dressing. Mer smakfulle sauser av høy kvalitet er de som lages hjemme.

Klassisk oppskrift på Pink Flamingosalat med reker

Reker gir en behagelig smak til Pink Flamingo-salaten. Grønnsaker og sjømat brukes som hovedingredienser, så kaloriinnholdet i retten er lavere enn de fleste tradisjonelle feriesalater.

For å forberede det trenger du:

• 2 kg reker;
• 2 friske tomater;
• 2 poteter;
• 3 egg;
• 100 g hard ost;
• 1 bearbeidet ost;
• 2 fedd hvitløk;
• 50 ml ketchup;
• 50 ml krem;
• 100 g majones;
• 3 ss. l. sitronsaft.

Slik tilbereder du Pink Flamingo-salat:

1. Kok sjømat til den er ferdig. Avkjøl dem, del dem deretter i to og strø over sitronsaft.
2. Kok opp og riv deretter poteter og egg. Ikke bland de revne massene med hverandre.
3. Kutt tomatene, tøm saften og fjern frøene. Skjær i små terninger.
4. Riv hard ost.
5. Lag rekesaus. For å gjøre dette, hakk hvitløksfeddene, riv bearbeidet ost og hell i fløten.
6. Legg reker i en dyp bolle og dekk dem med saus i flere timer.
7. Ta flate retter til servering. Legg 1/3 av sjømaten på den, deretter potetblandingen, tomater, ost, revet egg.
8. Form det øverste laget av de resterende rekene. Drypp med dressing.

Du kan spise retten etter noen timer, når den er bløtlagt

Oppskrift på rosa flamingosalat med krabbepinner

Krabbepinner gir saftighet og mørhet til Pink Flamingo-salaten.

For forretter til festbordet må du forberede:

• 100 g krabbepinner;
• 1 mellomstor rødbete;
• 100 g bearbeidet ost;
• 2 egg;
• 2 fedd hvitløk;
• en klype malt svart pepper;
• salt;
• 2 ss. l. majones.

Trinn for trinn prosess:

1. Kok opp rotgrønnsaken uten å tilsette salt. Avhengig av størrelsen på rødbetene varierer koketiden fra 40 minutter til 2 timer. Avkjøl i vann, skrell og riv på et rivjern med stor netting.
2. Kok eggene, avkjøl, fjern skallene og riv.
3. Finhakk eller riv krabbepinnene.
4. Oppbevar smelteosten i kjøleskapet i omtrent en halvtime, slik at den deretter enkelt kan hakkes ved hjelp av et rivjern.
5. Mal hvitløken til en pasta.
6. Bland alle tilberedte ingredienser i en salatskål, smak til med majones, pepper og salt.

Avkjøl Pink Flamingo-salaten litt før servering.

Oppskrift på rosa flamingosalat med kylling

"Pink Flamingo" salat kan tilberedes ikke bare med sjømat, men også med kyllingfilet. Den passer både til en lett middag med familien og et overdådig festmåltid. For å få det til å se enda mer appetittvekkende ut på feriebordet, kan retten dekoreres med salatblader.

Ingredienser:

• 1 kyllingbryst;
• 3 rødbeter;
• 6 poteter;
• 100 g hard ost;
• 7 egg;
• 300 g fersk sopp (helst champignon);
• 5-6 løkhoder;
• 100 g valnøtter;
• krydder til kyllingkjøtt;
• vegetabilsk olje for steking;
• majones;
• salt.

Oppskrift trinn for trinn:

1. Kok poteter i skallet.
2. Kok rødbeter og egg.
3. Skjær champignonene i tynne skiver, stek med tilsetning av en løk. Mal blandingen i en blender.
4. Kok opp brystet, krydre med krydder.
5. Hakk den resterende løken i halve ringer og mariner.
6. Skrell rotgrønnsaker og egg.
7. Skjær brystet i små biter, tilsett revet ost og majones.
8. Når alle ingrediensene er klare legger du dem i en salatskål i lag. Bløtlegg hver av dem med majonesdressing. Rekkefølgen skal være som følger: revet 3 poteter og 3 egg på et grovt rivjern, halvparten av syltet løk, deretter kylling med ost, hakkede valnøtter, løk, resten av eggene, soppmasse, 3 revne poteter.
9. Legg rødbeter på toppen, etter å ha revet dem.

For en saftig konsistens er salaten dynket i majonesdressing.

“Pink Flamingo” salat med reker og kaviar

For å gjøre "Pink Flamingo"-salaten mer sunn, tilfredsstillende og appetittvekkende, kan du legge til rød kaviar.

Til retten trenger du:

• 1 kg reker;
• 1/3 hode isbergsalat;
• 5 egg;
• 1 ts. sitronsaft;
• 100 g rømme;
• 100 g majones;
• 1 ss. l. ketchup;
• 3 ss. l. rød kaviar;
• en liten haug med fersk dill.

Algoritme:

1. Kok eggene. Når de er avkjølt, kutt i små terninger. La 3 eggehvitehalvdeler stå igjen.
2. Kok rekene. Tilsett salt og laurbærblad i vannet. Tøm 3 minutter etter koking.
3. Vask og hakk isbergsalatblader.
4. Lag en saus fra majones, rømme og ketchup. Sistnevnte tilsettes for å gi salaten en rosa fargetone.
5. Legg hakket salat, egg og reker i en salatskål. Smak til hver ingrediens med saus, og tilsett sitronsaft til sjømaten.
6. Ta eggehvitehalvdelene. Fyll med rød kaviar og pynt med dill. Legg vakkert på salaten.

Antallet proteiner i sammensetningen kan være hvilket som helst

Rosa flamingosalat med blekksprut

Rosa flamingosalat kan tilberedes med blekksprut og ulike typer kål. Det viser seg å være lavkalori og veldig velsmakende.

Oppskriften krever:

• 2 kadaver av kokt blekksprut;
• 1/3 hode kinesisk kål;
• ½ hode rødkål;
• ½ hode rødløk;
• 5-6 krabbepinner;
• en klype malt svart pepper;
• en haug med fersk persille;
• majones.

Slik tilbereder du Pink Flamingo-salat:

1. Hakk begge typer kål.
2. Kok blekkspruten, fjern fra ovnen noen minutter etter at vannet koker. Sett under rennende kaldt vann og rengjør. Kutt deretter i små strimler.
3. Mal krabbepinnene i biter av samme størrelse.
4. Hakk rødløk og persille.
5. Koble til alle komponenter og fyll.

Det er bedre å legge majonesdressing til Pink Flamingo-salaten rett før servering.

Rosa flamingosalat med rødbeter og tunge

Selv gourmeter vil sette pris på "Pink Flamingo"-salaten med tunge for sin originale kombinasjon av produkter og frisk smak.

Ingredienser:

• 2 bifftunger;
• 3 egg;
• 2 søte paprika;
• 100 harde oster;
• 200 g grønne erter;
• 2 ss. l. pepperrot med rødbeter;
• majones.

Trinn-for-steg forberedelse:

1. Kok tungen.
2. Kok eggene separat.
3. Skjær pepper og tunge i strimler.
4. Riv ost og egg.
5. Kombiner alt, tilsett hermetiske erter og smak til med pepperrot, rødbeter og majones.

I tillegg til oksetunge kan du bruke kalv og til og med svinekjøtt

Konklusjon

"Pink Flamingo" salat kan tilberedes for en ferie eller til en hverdagsmiddag.Takket være det store antallet oppskriftsalternativer og muligheten til å erstatte ingredienser, kan husmødre overraske familie og venner med nye smaker hver gang.

Anbefalte innlegg

Salatoppskrifter med avokado og krabbepinner

Løvetannsalat: fordeler og skader

Avokado- og kyllingsalatoppskrifter

Tunfisk- og avokadosalatoppskrifter

Salater fra agurker, zucchini og paprika til vinteren: oppskrifter med bilder hjemme

Tiffany salat: 9 oppskrifter med bilder

Snow Queen salat med krabbepinner: 9 beste oppskrifter

Nyttårssalat Snøfnugg med kylling og ost

Rødhette salat: oppskrifter med tomater, kylling, biff, granateple