Nyttårssalat julenissen: oppskrifter med bilder, med krabbepinner, med reker

Innhold

1 Hvordan tilberede nyttårssalat julenissen
2 Julenissesalat til nyttår med skinke og champignon
3 Nissesalat med krabbepinner og ris
4 Nyttårssalat Julenissen med laks og mais
5 Julenissesalat med sild
6 Julenissesalat med kylling
7 Julenissesalat med krabbepinner og eple
8 Oppskrift på julenissesalat med rødbeter
9 Alternativer for å dekorere en salat i form av julenissen
10 Konklusjon

Julenissesalatoppskriften med bilde er en inspirasjonskilde for kokker og husmødre på kvelden før nyttår og julefeiring. Lys, uvanlig design i form av hovedsymbolet på ferien tiltrekker seg oppmerksomheten til gjestene ved bordet. Ingen nekter å prøve snacken. Og vertinnen kan bare ta imot komplimenter.

Hvordan tilberede nyttårssalat julenissen

Sammensetningen kan være annerledes, for eksempel kan du tilberede en julenissesalat med reker, kylling, krabbepinner, fisk og grønnsaker. Produkter til dekorasjon kan også velges etter din smak. Det viktigste er deres kompatibilitet og farge. For eksempel er tomater en verdig erstatning for pepper.

Salaten skal være godt dynket i majones. For å gjøre dette anbefales det å rive eller kutte ingrediensene i små terninger.

Julenissesalat til nyttår med skinke og champignon

Hver husmor har sin egen signaturoppskrift og måte å dekorere en salat i form av julenissen. Et av de grunnleggende alternativene er med skinke og sopp. For det trenger du:

200 g kyllingfilet;
200 g skinke;
150 g hard ost;
250 g champignoner;
2 agurker;
1 løk;
2 røde paprika;
2 oliven;
3 egg;
majones.

Hvordan lage en rett i form av julenissen:

Kok fjærfekjøttet, kuttet i terninger.
Hakk champignonene med løk og stek dem.
Mal den harde osten på et finmasket rivjern.
Agurker, skinke kuttet i strimler.
Hakk paprikaen så fint som mulig.
Del de kokte og avkjølte eggene i hvite og eggeplommer. Riv hvitene.
Legg den tilberedte maten i en salatskål lagvis i følgende rekkefølge: kjøtt, stekt sopp, agurk, skinke, ostesmulder, majonesdressing.

Ansiktet kan være laget av finrevet ost

Viktig! Et obligatorisk trinn er forberedelsen av salaten. Det er bedre å lage en lue, pels, nese fra paprika, pels og skjegg fra hvite, et ansikt fra eggeplommer og øyne fra biter av oliven.

Nissesalat med krabbepinner og ris

For å sørge for deilig mat og overraske gjester, må man ofte bruke mye tid ved komfyren. Julenissesalat er et hyggelig unntak; den tilberedes enkelt og av tilgjengelige ingredienser:

200 g kokt ris;
200 g krabbepinner;
50 g hard ost;
2 egg;
1 gulrot;
1 rød paprika;
1 haug med fersk dill;
2 sorte pepperkorn;
en klype paprika;
en klype malt svart pepper;
majones.

Oppskrift trinn for trinn:

Mal gulrøttene på et rivjern med de minste maskene.
Kok eggene, skjær av halvparten av hviten fra en og sett til side. Gni resten.
Skjær krabbepinnene slik: La det ytre røde skallet stå til pynt i julenissesalaten, og hakk det indre hvite kjøttet.
Hakk dillen, tilsett salt og pepper.
Tilsett majonesdressing.
På en bred tallerken, begynn å dekorere salaten: kutt ut en semi-oval fra et stykke ost, dette vil være ansiktet til julenissen. Dryss kinnene med paprika, lag øynene av sorte pepperkorn, og lag barten og skjegget av revet protein.
For å "kle på" julenissen, må du hakke rød pepper og lage votter av den. Lag eventyrfigurens lue og pels av krabbepinner. Lag kanten av kokt ris.

For å dekorere ansiktet kan du i tillegg bruke skiver av agurk og tomater.

Nyttårssalat Julenissen med laks og mais

Kombinasjonen av lettsaltet laks med egg og mais viser seg å være uvanlig og mør. Til salaten trenger du:

1 boks hermetisert mais;
1 lakseskrott;
4 egg;
1 tomat;
1 gulrot;
2 løk;
majones.

Algoritme:

Kok eggene, separer hvite og eggeplomme. Gni dem inn i forskjellige retter.
Del fiskeskrotten i to. Skjær den ene delen i terninger, den andre i skiver.
Del tomaten i små biter.
Riv gulrøttene og hakk løken. Stek dem sammen i olje.
Bland tomat med mais, steking, fisketerninger, eggeplommer. Krydre og legg på et bredt fat.
Design i form av ansiktet eller figuren til julenissen. Bruk skiver av rød fisk, protein, ost, rød pepper til dette.

Julenissesalat må settes i kjøleskapet i en halvtime for bløtlegging.

Julenissesalat med sild

Uansett hvilke salater som serveres til nyttårsfesten, er det umulig å forestille seg det uten sild under en pels. Du kan tilberede den i henhold til den originale oppskriften, i form av julenissen. Dette krever:

4 rødbeter;
5 egg;
7 poteter;
2 gulrøtter;
2 sild;
1 løk;
majones;
150 g hard ost.

Oppskrift trinn for trinn:

Kok rotgrønnsaker og egg, kuttet i små terninger.
Rens fisken for å danne fileter. Skjær løken i ringer.
Riv osten.
Form lag, bløtlegg hver av dem med majonessaus: først potet, deretter fisk, løkringer, gulrot, ostesmuler.
Pynt salaten med revet rødbeter, eggeplomme og hvite. Legg ut lag med ingredienser for å danne en julenissefigur.

Du kan helle kokende vann over løken før du legger den i salaten, dette fjerner bitterheten.

Råd! Hvis ønskelig, kan du ta et halvt kirsebær for nesen til julenissen, oliven sirkler for øynene og støvlene, og kaviar for hatten.

Julenissesalat med kylling

Hovedtrekket til festbordet er variasjonen av retter. Selv de mest kjente snacks virker mer deilige under en slik fest, spesielt hvis de er dekorert i nyttårsstil. Nissesalat med kylling er et tydelig eksempel på dette. Det krever:

400 g kyllingfilet;
3 egg;
300 g champignon;
2 poteter;
1 rød paprika;
2 gulrøtter;
100 g valnøtter;
50 g hard ost;
2 oliven;
200 g majones;
en klype salt;
en klype khmeli-suneli krydder.

Metode for å tilberede julenissesalat:

Kok kyllingen. 5 minutter før du tar den av varmen, krydre den med salt og suneli-humle, avkjøl og kutt i små biter.
Hakk champignonene, stek, tilsett salt.
Kok rotgrønnsaker og egg.
Riv hvitene og eggeplommene i forskjellige retter.
Riv rotgrønnsaker og ost også, men bruk et rivjern med stor netting.
Hakk nøttene.
Hakk pepperen.
Når tilberedningen av produktene er fullført, legg dem på en tallerken i lag, bløtlegg hver av dem med majonesdressing. Rekkefølgen skal være som følger: potetlag, sopp, gulrot, kjøtt, nøtter, ost.
Lag en nese av knust pepper på toppen og dekorer hatten til en eventyrfigur. Dryss med eggeplomme for å lage et ansikt. Kant hatten og form skjegget ved hjelp av hvite.

Øyne for julenissen kan kuttes ut av oliven

Julenissesalat med krabbepinner og eple

Krabbesalat finner du på nesten alle festmåltider, og muligheten til å prøve en forrett i form av julenissen er en sjelden suksess. Barn liker det spesielt godt.

Til salaten trenger du:

400 g krabbepinner;
1 eple;
2 røde søte paprika;
1 løk;
en klype malt svart pepper;
en klype salt;
3 ss. l. majones;
en liten haug med persille;
2 egg.

Slik tilbereder du salaten:

Skrell paprikaen, skjær den i fire på langs og skjær den deretter i smale strimler.
Gjør det samme med krabbepinner.
Skjær løkhodet i halve ringer.
Mal det skrellede eplet med et grovt rivjern.
Hakk persillen.
Kok eggene, riv hvitene separat fra plommene.
Kombiner alt unntatt eggene og noen av pinnene, som vil være nyttig til pynt.
Tilsett salt, pepper og majonesdressing.
Dekorer salaten slik at den ser ut som ansiktet til julenissen.

Du kan bruke vaktelegg som et alternativ til dekorasjon.

Oppskrift på julenissesalat med rødbeter

Denne oppskriften kombinerer fisk og poteter, gulrøtter, pickles og rødbeter som er kjent for russiske innbyggere. Presentasjonen av retten er ikke mindre spennende.

Ingredienser:

400 g kokt fisk;
4 syltede agurker;
300 g kokte rødbeter;
300 g poteter;
1 kokt gulrot;
2 ekorn;
200 g majones.

Oppskrift:

Skjær alle grønnsakene, unntatt gulrøtter, i små terninger.
Fjern bein fra fisken og del i små biter.
Salt og bløtlegg ingrediensene.
Legg blandingen på en tallerken, og gi den formen som en julenisselue.
Riv gulrøttene fint og fordel på toppen.
Lag en kant og en pom-pom av de revne hvitene.

Du kan tegne vakre mønstre på toppen av hatten med majones

Råd! Som en fiskekomponent i salaten er det best å ta pelengas eller sølvkarpe, siden de har få bein. Du kan erstatte fersk fisk med hermetisk fisk.

Alternativer for å dekorere en salat i form av julenissen

Du kan lage en salat i form av julenissen på flere måter: skildre en eventyrkarakter i full vekst eller begrense deg til et portrett. Begge alternativene blir søte.

For å imitere klær er paprika, tomater, rød fisk eller kaviar egnet; for pels og grått skjegg - ekorn med ost

Barter kan lages av vanlig majones eller hjemmelaget saus

Et flott alternativ er å lage en pels og julenisse lue fra rødbeter

Som et ekstra sett kan du bruke grønnsaker, pålegg og oliven

Å dekorere en rett med ekstra ingredienser er interessant og morsomt. I et hus der det er barn, kan denne oppgaven overlates til voksende kokker.

Konklusjon

En oppskrift på julenissesalat med et bilde er en fin måte å bringe et snev av nyttårsstemning inn i hjemmet ditt, vise fantasien og kulinariske ferdigheter. Når den er tilberedt, blir snacksen en integrert del av julehøytiden i mange familier.