Salat Smaragdspredning: med kiwi, med kylling, med druer

Salat Smaragdspredning regnes som en utmerket dekorasjon for feriebordet. Den har fått navnet sitt fra fargen oppnådd av kiwiskiver. Retten tilberedes i lag, og legger alltid til kjøtt eller kylling. Majones eller rømme brukes som dressing.

Hvordan tilberede smaragdstrøende salat

Smaragdspredningen viser seg å være en ganske tilfredsstillende og attraktiv feriegodbit. I prosessen med å tilberede den er det ikke nødvendig med delikatesser i det hele tatt. Alle ingrediensene er fritt tilgjengelig for enhver husmor. Noen ganger, i stedet for kiwi, plasseres grønne druer på topplaget. Det gir retten en karakteristisk syrlighet og en vakker smaragdfarge.

Salaten kan tilberedes på standard måte - i form av en sirkel eller i form av en ring. Det andre alternativet innebærer å legge ut maten på et fat rundt et glass. Smaken av Emerald Placer er ganske uvanlig. Dette skyldes kombinasjonen av kjøtt og frukt.

For å gjøre retten velsmakende og tjene som en dekorasjon for feriebordet, må du være nøye med valg av produkter. Frukten må være tilstrekkelig moden, uten synlige skader på overflaten. Fargen på kjøttet deres avhenger av dette. Egg skal være hardkokte. Ellers får retten en rennende konsistens.

Majones brukes oftest som dressing. Du kan også erstatte den med rømme med lite fett. For å gjøre smaken av retten mer pikant, tilsettes hvitløk, ført gjennom en presse eller malt svart pepper til dressingen.

Råd! Kyllingen i den ferdige godbiten blir mindre kjedelig hvis du tilsetter favorittkrydderene dine i pannen under matlagingen.

Klassisk salatoppskrift Smaragdspredning

Komponenter:

  • 200 g hard ost;
  • 2 egg;
  • 250 g kyllingbryst;
  • 1 tomat;
  • en haug med grønn løk;
  • 2 kiwi;
  • majones - etter smak.

Kokeprosess:

  1. Kyllingbrystet kokes til det er gjennomstekt og kuttes deretter i små terninger.
  2. Eggene er hardkokte, avkjølt og skallet. Deretter rives de på et grovt rivjern.
  3. Frukt og tomater kuttes i små skiver.
  4. Osten knuses ved hjelp av et rivjern.
  5. Legg brystet i det første laget. Den er dekket med finhakket løk.
  6. Legg ost på toppen og tomater på toppen. Neste trinn er å tilsette litt mer løk.
  7. Det siste laget inkluderer revet egg og ost.
  8. Hvert lag er sjenerøst belagt med majonesdressing. Legg kiwiskiver på toppen.

Salaten blir mer smakfull hvis du oppbevarer den i kjøleskapet før servering.

Salat Smaragdspredning med kiwi og kylling

Ingredienser:

  • 400 g kyllingfilet;
  • 2 tomater;
  • 3 egg;
  • 2 kiwi;
  • 1 løk;
  • 100 g hard ost;
  • salt, pepper - etter smak;
  • majonessaus - etter øyet.

Oppskrift:

  1. Fileten kokes i en halv time. Etter avkjøling kuttes den i terninger.
  2. Eggene er hardkokte. Tomater vaskes grundig under rennende vann.
  3. Legg kyllingfilet i salatbollen som første lag. Finhakket løk legges på den. Etter hvert lag lages et majonesnett.
  4. Neste trinn er å legge ut revet ost, og legg forsiktig tomatene på den.
  5. Til slutt fordeles finhakkede egg og alt pyntes med kiwiskiver.

Kiwi kan kuttes på hvilken som helst passende måte

Kommentar! Hvis det ikke ble tilsatt salt under tilberedningen av maten, kan du tilsette salt på hvert lag av godbiten.

Salat Smaragdspredning med druer

Komponenter:

  • 150 g hard ost;
  • 2 egg;
  • klase med druer;
  • 1 kyllingbryst;
  • 100 g valnøtter;
  • majonesdressing.

Kokeprosess:

  1. Kok egg og kylling til de er gjennomstekt.
  2. Kjøttet deles i fibre og legges ut som første lag med salat. Den er belagt med dressing på toppen.
  3. Kvernede egg fordeles deretter. For å unngå at de blir tørre legges majones på toppen igjen.
  4. Valnøtter knuses grundig med en kjevle og legges deretter ut i et nytt lag.
  5. Topp retten med revet ost.
  6. Druene kuttes i to, skilles fra frøene og dekoreres forsiktig med dem på fatet.

Før servering kan godbiten pyntes med urter

Salat Smaragdspredning med kylling og oliven

Komponenter:

  • 2 friske agurker;
  • 100 g valnøtter;
  • 2 kiwi;
  • 1 kyllingbryst;
  • 1 boks oliven;
  • 100 g ost.

Oppskrift:

  1. Kyllingen kokes og kuttes i små biter. Den er lagt ut som det første laget med salat.
  2. Finhakkede agurker legges på toppen.
  3. Utstenede oliven kuttes i to og legges i neste lag.
  4. Retten drysses med revet ost og smøres med majones.Det er også nødvendig å fordele dressingen på hvert lag.
  5. Salaten er pyntet med finhakkede nøtter. Tynne lag med kiwi legges på dem.

Du kan servere Emerald Placer i absolutt hvilken som helst beholder, men den ser best ut i en flat

Salatoppskrift Smaragdstrø med kiwi og nøtter

De karakteristiske trekkene ved tilberedningen av Emerald Placer inkluderer fraværet av behovet for å legge ut komponentene i lag. De blandes i en salatskål og krydres deretter. Denne oppskriften er rask å tilberede.

Ingredienser:

  • 1 gulrot;
  • 3 egg;
  • 3 fedd hvitløk;
  • 100 g valnøtter;
  • 250 g ost;
  • 50 g rosiner;
  • 3 kiwi;
  • lav-fett rømme - etter øyet.

Matlagingstrinn:

  1. Kok eggene og gulrøttene på middels varme til de er gjennomstekt. Etter avkjøling skrelles produktene og kuttes i terninger.
  2. Rosinene vaskes med rennende vann, helles deretter med kokende vann og la stå i 15 minutter.
  3. Kiwi kuttes i små terninger.
  4. Nøttene knuses med kniv og stekes lett i en stekepanne.
  5. Alle ingrediensene blandes i en vakker salatskål og krydres deretter. Tilsett pepper og salt etter smak.

Frukt kan legges på toppen eller blandes med andre ingredienser

Merk følgende! Den originale grønne salaten kalles også et malakittarmbånd.

Salat Smaragdspredning med ananas

Komponenter:

  • 400 g kyllingfilet;
  • 1 boks hermetisk ananas;
  • 100 g ost;
  • 1 løk;
  • 4 egg;
  • 3 kiwi;
  • 4 tomater;
  • majones - etter smak.

Oppskrift:

  1. Kjøttet kokes i minst en halvtime og kuttes i små terninger.
  2. Den skrellede løken skåldes med kokende vann og finhakkes deretter.
  3. Osten knuses med et grovt rivjern.
  4. Eggene er hardkokte. De kan hakkes enten med en kniv eller et rivjern.
  5. Ananas og kiwi kuttes i pene skiver.Gjør det samme med tomater.
  6. Legg et lag med kyllingkjøtt i fatet. Finhakket løk legges på den. Fordel osteblandingen på toppen.
  7. Tomatene legges i det fjerde laget i salaten. Løk og egg er fordelt på dem. Frukt brukes til å dekorere retter.
  8. Hvert lag med mat er sjenerøst belagt med majones.

Valnøtter brukes ofte til å dekorere godbiter.

Salat Smaragdspredning med røkt ost og champignon

Komponenter:

  • 300 g syltede champignoner;
  • 150 g kyllingfilet;
  • 1 tomat;
  • 150 g røkt ost;
  • 1 agurk;
  • malt pepper, majones - etter smak.

Matlagingstrinn:

  1. Champignoner kuttes i små terninger.
  2. Kyllingfileten kokes til den er gjennomstekt, avkjøles og kuttes i små biter.
  3. Hakk agurk og tomat på samme måte.
  4. Ost rives.
  5. Alle komponentene blandes i en dyp salatskål.
  6. Den resulterende blandingen legges på en tallerken og dekkes med kiwiskiver.

Den optimale impregneringstiden er 30 minutter

Deilig salat Smaragdspredning uten egg

For å tilberede en velsmakende og tilfredsstillende Emerald Placer, er det ikke nødvendig å legge til kokte egg. Måltidet blir ganske vellykket uten dem. Denne versjonen av retten er perfekt for personer som er allergiske mot dette produktet.

Ingredienser:

  • 2 tomater;
  • 400 g kyllingfilet;
  • 2 kiwi;
  • 1 løk;
  • 100 g ost;
  • 100 g majones;
  • salt, pepper - etter smak.

Matlagingstrinn:

  1. Fileten stekes i 30-35 minutter. Etter å ha tatt den ut av pannen, kutt den i terninger. Deretter legges kjøttet på en flat tallerken.
  2. Legg en hakket løk på toppen.
  3. Det neste laget er hakkede tomater. Revet ost fordeles over dem.
  4. Hvert lag er sjenerøst smurt med majonesdressing.
  5. Godbiten er dekorert med store fruktskiver.

Salaten kan også pyntes med granateplefrø.

Konklusjon

Smaragdspredende salat hjelper deg ikke bare med å takle sulten raskt, men er også en utmerket dekorasjon for feriebordet. Hver gourmet vil finne den mest passende varianten av oppskriften for seg selv. Det viktigste er å bare bruke ferske ingredienser og følge kokeplanen.

Gi tilbakemelding

Hage

Blomster